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김지현
키친콤마
데뷔작
홈페이지 www.kcomma.com
이메일
관련사이트 http://blog.naver.com/greenapple3
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출생지 :
성별 : 여자
직업 : 요리전문가
[저] 4천만이 검색한 오늘의 술안주
중앙북스(books)
[감수] EBS 꼬마요리사
베가북스
[저] 48주 수험생 만점식단
인포더북스
[저] 엄마와 아이의 요리 시간
성안북스
[저] 냉장고 속 일주일 식탁
성안북스
날짜 약력 비고
- 레몬테라스 카페에서 레테요리스타로 활동중
- 맛의진미 요리천국 요리스타 활동
- 「맛을 아는 여우맘의 아이밥상」 2008년 발간, 「불멸의 밑반찬」 2009년 발간 예정
화학을 전공하고 한국과학기술연구원 KIST 특성분석실에서 근무한 경험이 있다. 결혼 후 두 아이의 육아와 살림에 전념하며 틈틈이 요리의 세계에 빠져 의욕과 열정으로 시작한 네이버 블로그 [사과향의 요리백과]로 네이버 파워블로그가 된 경력이 있다. 숙명여대 한국음식연구원, 세계음식문화 연구소, 슈크레 베이킹 과정, 스타일리스트 과정 등 다양한 전문적인 요리 관련 교육을 수료했으며 현재 요리연구가로서의 길을 걷고 있다. 지금은 용인 수지에서 따뜻한 햇살이 들어오고 기분 좋은 여유로움이 있는 쿠킹 스튜디오 〈키친 콤마〉를 운영하며 다양한 소스 개발과 요리 연구를 하면서 저탄수화물과 저당질 식품 개발에 몰두하고 있다. 『키친콤마의 저탄수화물 키토식 다이어트 4주 식단』, 『다이어트 키토 집밥』, 『매일 쉽게 감성 식탁을 차리는 법』 등 다수의 요리책을 출간했으며 요리 자문 및 요리 지도 활동도 하고 있다. 틈틈이 최저가 항공권 검색을 취미 삼아 마음은 이미 여러 나라를 ‘떠났다 왔다’ 하는 소소한 일상을 보내며, 건강을 위해 하루 한 끼 샐러드 식사를 하면서 비건 지향에 관심을 두고 있다.

블로그 : blog.naver.com/greenapple3
인스타그램 : @greenapple3
홈페이지 : www.kcomma.com
 
샐러드 식사
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런던×파리에서 아이들과 한 달 살기
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