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국내도서 카테고리리스트
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8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원간단 국물요리, 밑반찬으로 차린 세 끼 실용 식단, 입맛을 돋우는 찌개, 전골의 맛의 비법, 기본 국물을 활용한 시원한 국 끓이기 비법 등 요리 연구가인 저자의 국물 요리 비결이 들어 있다. 다양한 재료를 사용하고 우리 입맛에 맞는 국물 요리를 맛있게 하는 법이 정확한 레시피와 자세한 설명으로 소개되어 있다. 또한 ...
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출판1부 생활무크팀 | 서울문화사 | 2000년 10월13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원'요리를 사랑하는 남자' 이정섭의 옛날 할머니 손맛 그대로의 한식 반찬과 손님상 요리집. 국&찌개에서 매일 반찬, 주말별식까지, 대대로 배우고 싶은 명절음식과 김치, 장아찌까지, 소문난 맛집요리에서 생신상·술안주까지를 모두 포괄하고 있는 요리백과이자 요리 지침서.
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8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원요리 연구가 한복려의 요리책. 화려하고 맛있어보이는 요리라도 재료가 너무 비싸고 만들기가 쉽지 않다면? 이 책은 우리가 일상생활에서 흔히 먹을 수 있는 밑반찬 요리법을 소개하고 있다. 철마다 나오는 나물을 이용한 맛있는 반찬 만들기. 오늘부터 아침 상 분위기를 바뀌보자.
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전원주 | 주부생활(학원사) | 1999년 06월7,920원 (10% 할인) 포인트적립 440원친근한 이웃집 아줌마같은 전원주가 소개하는 고향의 맛! 각종 반찬류와 찌개류, 영양음식과 개성식 김치 등이 정성이 돋보이는 레이아웃으로 처리됐다. 아이들 간식으로도 훌륭한 개성식 디저트도 특이하다.
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류시원 | 중앙m&b | 1999년 07월8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원초콜릿 가이 류시원이 소개한 맛집 체험 리포트. 탤런트 류시원이 유명 호텔.음식점으로부터 지도를 받아 요리를 직접 배우는 과정을 담은 책. 소문난 최고의 맛집 27곳의 특종 메뉴 45가지 맛내기 비법을 담았다. 아리의 철판 스테이크, 본가스의 스위스가스, 델리의 해물카레, 마두의 라쟈냐 등 다양한 요리를 원색 사진...
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최화정 | 중앙m&b | 1999년 06월7,920원 (10% 할인) 포인트적립 440원맛의 달인으로 소문난 최화정이 소개하는 8천원으로 8만원의 정찬을 즐기는 요리 아이디어 101가지를 담은 최화정의 요리책. 콩나물비빔밥, 된장라면, 해물볶음라면, 순대볶음 등 친근한 재료에 생소한 요리법과 외로운 나홀로족을 위한 캔디요리, 2주만에 6kg을 뺀 최화정식 다이어트 요리, 포장마차 술안주요리 등을 소개...
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최상옥 | 디자인하우스 | 1999년 05월7,650원 (10% 할인) 포인트적립 430원개성 대갓집의 정갈한 음식맛을 그대로 맛볼 수 있는 삼청동 한정식집 '용수산'의 숙수(熟手)최상옥 할머니가 50년 연륜의 조리 비법을 고스란히 담아 펴낸 이 책은 일상의 밑반찬에서 야채, 생선, 해물, 육류, 궁중 요리에 이르기까지 다양하고 맛깔스러운 우리 전통 한식 요리가 얼마나 정갈하고 생각보다 만들기 쉬운지...
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7,650원 (10% 할인) 포인트적립 430원한국인과 결혼한 프랑스 여자, 이다도시의 프랑스 요리 소개. 프랑스 문화 소개와 함께 경쾌한 필체로 프랑스 요리를 소개하고 있다. 우아한 식당에서만 먹을 수 있을 것 같은 프랑스 요리이지만 그녀에게는 어머니와 함께 만들어 먹던 가정식단. 프랑스 요리에 익숙하지 않은 사람이라도 손쉽게 따라할 수 있도록 구성했다...
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16,000원 포인트적립 0원요리 초년생을 위한 비디오식 요리지도서이다. 무침반찬, 전, 튀김반찬, 조림반찬, 구이반찬, 볶음반찬, 찜반찬, 장아찌, 젓갈, 김치 등의 저장식품까지 보기에도 예쁘고 맛도 좋은 밑반찬 요리를 할 수 있게 도와준다.
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7,650원 (10% 할인) 포인트적립 430원이 책 은 의 활용편이라 할 수 있다. 양념공식을 활용한 100여 가지 새로운 요리, 거창한 테이블 세팅이 없이도 요리의 격을 높일 수 있는 깔끔한 ‘한접시 데커레이션’, 자신있게 선보이는 매운탕/해물탕 양념장 등 양념 포인트, 현장 경험이 고스란히 투영된 요리 쪽지 100여 편, 요리의 유래나 요리를 하...
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7,200원 (10% 할인) 포인트적립 400원친정 엄마처럼 자상하게 알려주는 기초 요리 교과서. 입맛 돋우는 장아찌와 젓갈 담그기, 천연 양념 16가지, 요리맛을 더해주는 기본 국물 7가지, 한식 코스별 손님 초대 요리 등 다양한 노하우가 곁들여진 요리서. 국물요리, 일품요리, 저녁반찬, 전통요리 등 가장 친숙한 요리를 소개했다.
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서울문화사편집부 편 | 서울문화사 | 1998년 03월13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원'전통요리'에서 늘 식탁에 오르내리는 '일상요리'까지, 경계없이 드나드는 「이론과 실제」의 능란함은 보는 이, 듣는 이로 하여금 얼이 빠지게 한다. 종가 장손으로 집안 어른들의 눈치, 코치 무릅쓰고 부엌을 들락거리며 보고 익힌 음식 솜씨라, 눈에, 귀에 쏙쏙 들어오는 살아 있는 '손맛 비결'이다.
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하희라 | 여성자신(주부생활사) | 2000년 02월6,750원 (10% 할인) 포인트적립 380원완벽해야 직성이 풀리는 여자 연기력만큼이나 똑부러지는 요리와 살림솜씨로 방송가에 소문난 똑순이 하희라가 자신만의 노하우를 담은 요리책을 펴냈다. '하희라의 똑소리나는 요리솜씨'에는 결혼 5년차 주부 하희라가 제안하는 아이디어 알뜰요리들이 가득하다.
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이지영 | 여성자신(주부생활사) | 1999년 10월6,750원 (10% 할인) 포인트적립 380원자기일을 가진 여자 바쁠수록 힘이 솟는 여자 그래서 더욱 사랑받는 손창민 아내 이지영의 톡톡튀는 살림솜씨와 이야기! 빈틈없는 살림솜씨와 요리솜씨로 주변의 찬사를 받고 있는 그녀가 그동안 아껴두었던 자신의 음식 만들기 노트를 살아가는 이야기와 함께 엮어 공개한다.
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심신행 | 김영사 | 1999년 01월8,010원 (10% 할인) 포인트적립 450원어린아이가 직접 쓴 국내 최초의 어린이 요리책.요리는 세상에서 가장 재미있는 공부. 요리를 하면 자신감이 생긴다, 아이디어가 솟는다! 요리가 아닌 '생활'과 '창의성'을 가르치는 요리책. 칼을 안쓰고, 튀기지 않는 안전요리. 손쉬운 제료 1~2가지로하는 간편요리, 나만의 참신한 발상이 담긴 아이디어요리. 엄마의 도움...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원11만부 돌파! - 3개월 연속 여성 부문 1위! 탤런트 김수미가 제안하는 전라도 음식만들기와 맛깔스런 김수미의 음식 에세이. 된장찌개와 순두부, 광어맑은찌개, 소아새탕, 홍어탕 등 떠먹는 국물 요리를 시작으로 고기, 해물을 이요한 별미 요리, 가을에 어울리는 일품요리, 음식 여행 에세이와 겨울식탁, 손님 초대 요리를...
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8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원방송인이자 살림꾼으로 이름난 최유라의 맛있는 요리를 담고 있다. 솜씨 매운 친정어머니로부터 전수받은 일품요리부터 바쁠 때 손쉽게 해먹을 수 있는 '최유라식' 스피드 요리까지, 거기에 자신의 경험을 살린 요리비법이 눈길을 끈다. 시장에 가지 않고도 좋은 우리 농산물 구입하는 법, 음식 맛이 절로 나는 햇살과 사...
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