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국내도서 카테고리리스트
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이벤트15,750원 (10% 할인) 포인트적립 870원홍대 근방 ‘밥먹는 카페’의 주인이자 쿠킹 스튜디오 ‘네츄르먼트’의 대표인 저자가 알려주는 카페에서 먹을 수 있는 사계절 자연 밥상 메뉴. ‘마트에서 구할 수 있는 친근한 식재료에 다섯 가지 과정을 넘기지 않고 갖은 양념을 배제한 심플하고 건강한 음식’을 모토로 하는 저자의 요리 철학에 따라 빚어진 레시피 ...
- [사은품] [사진작가 김수강×출판사 난다] 2024 난다 다이어리 증정 (23.11.28 ~ 한정 수량) 새창 이동
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원‘스뫼레브뢰드, 스뫼르고스, 스뫼르고스토르타’북유럽 본고장의 오픈샌드위치를 아시나요?북유럽의 관문이면서 미슐랭스타를 받은 [노마]가 있는 미식의 도시 코펜하겐, 세계에서 가장 아름다운 숲과 호수의 도시 스톡홀름. 최근에는 음식을 포함한 그들의 라이프스타일이 세계적으로 주목받고 있다. 덴마크에서는 음식이...
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15,000원 포인트적립 0원본 서적은 브런치, 기본 샌드위치, 오픈샌드 위치, 프렌치 토스트 등 여러 가지 빵을 사용하는 메뉴와 샌드위치를 소개하였다. 브런치 전문점, 샌드위치 전문점, 카페, 베이커리, 호텔 업종 등에서 만들어 판매할 수 있도록 다양한 인기 메뉴를 중심으로 기초 이론부터 만드는 방법까지 소개하였다. 브런치 샌드위치의 소재...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원향신료와 기 버터를 활용한 아유르베다 디톡스 요리법 이 책의 저자는 디톡스에 뛰어난 효력이 있는 인도 전통 의학, 아유르베다를 연구하여 사계절 도시락 메뉴를 개발하였습니다. 단지 채식 위주의 식단을 짜는 것에 그치지 않고, 채소가 몸 안에 더욱 잘 흡수되고 소화되어 디톡스는 물론 좋은 에너지를 만들 수 있도록 ...
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6,120원 (10% 할인) 포인트적립 340원사랑하는 사람을 위한 사랑과 정성이 가득한 도시락 요리를 모두 모았다! 이 책에는 40가지 다양한 도시락 세트, 그와 함께 곁들이는 화려하고 맛있는 곁들임 반찬들, 그리고 먹음직스럽게 담아내는 예쁘게 도시락 싸는 요령이 담겨있다. 모양도 예쁘고, 영양도 만점인 아이 도시락, 사랑하는 이를 위한 정성과 애교 만점 ...
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13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원샌드위치, 재료를 알면 레시피가 쉬워진다.샌드위치는 입맛에 맞는 재료를 활용해 다양하게 만들어 먹을 수 있는 간편한 음식이다. 재료에 따라 조리 과정 없이 신선하게 즐길 수도 있고, 때로는 양념하여 볶고, 구워 보다 풍성한 맛을 낼 수도 있다. 샌드위치를 구성하는 여러 가지 재료의 맛과 향, 식감을 각 재료별로 제...
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편집부 | 웅진닷컴(무크) | 2002년 07월6,120원 (10% 할인) 포인트적립 340원J.M. 샌드위치 백작이라는 사람이 트럼프 놀이에 너무 빠진 나머지 식사할 시간이 아까워 빵 사이에 육류와 야채를 끼워 먹기 시작한 것이 유래가 된 샌드위치는 처음부터 식사 대용으로 출발한 음식인 셈이다. 간편한 조리법, 들고 먹기 편한 모양새 때문에 오늘날 널리 대중화 된 샌드위치는 영양면에서는 다소 떨어진다...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원전세계에서 사랑받는 정통 샌드위치에는 샌드위치 만들기의 기본이 응축되어 있다. 맛있는 샌드위치를 만들기 위해서는 이러한 정통 샌드위치를 분석하고, 그 보편적인 맛의 조립규칙을 이해하는 것이 중요하다. 이 책에서는 샌드위치의 원조 영국을 비롯하여 프랑스, 미국, 독일, 이탈리아 등 7개국과 북유럽, 중동 등 2개...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원간단 아침밥부터 느낌 있는 주말 브런치, 그리고 한입 디저트까지!저칼로리로 건강하게 즐기는 빵 요리 레시피 북사람마다 자신의 라이프스타일이나 입맛에 따라 특별히 좋아하고 원하는 메뉴들이 있다. 면을 좋아하는 사람, 빵을 좋아하는 사람, 달콤한 걸 좋아하는 사람, 건강식을 좋아하는 사람 등 취향도 제각각이다. ...
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