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샐러드/디저트 주간베스트이동

샐러드/디저트

주간베스트 | 새로 나온 책 | 회원리뷰
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  • 케이크위치 Cakewich 미리보기

    케이크위치 Cakewich 예뻐서 즐겁고 함께 먹어 더 맛있는 북유럽풍 샌드위치 케이크
    유이네 메미,일본 샌드위치협회 저/나슬아 역 | 성안북스 | 2017년 11월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
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    미식계의 오스카상 [구르망 월드 쿡북 어워드 2017]‘샌드위치 부분’ 대상작!식빵으로 만들어 포크와 나이프로 우아하게 즐기는 북유럽풍 샌드위치 레시피로일상이 파티가 되는 아름답고 특별한 만찬의 순간을 누려보세요!북유럽 가정에서는 생일이나 파티 등 특별한 날의 초대용 요리로 식빵을 쌓아 올려 케이크처럼 데커...

    절판

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  • 집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40 미리보기

    집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
    HitoBito 저/노인향 역 | 미호 | 2017년 10월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점8.5 정보 더 보기/감추기
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    도쿄 오모테산도의 핫 플레이스이자 오픈 3시간 전부터 줄 서는 인기 베이커리,‘브레드, 에스프레소 앤’의 첫 레시피북!국내 여행객들이 ‘카페 거리’를 테마로 여행할 정도로 각광받는 카페 도시 도쿄. 그만큼 카페의 대표 먹거리라 할 수 있는 빵과 커피의 최신 트렌드를 잘 담고 있는 곳이다. 특히 도쿄 여행을 가본 ...

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  • 후암동 식빵 미리보기

    후암동 식빵 나는 매일 아침 건강한 빵을 굽습니다
    이유나 저 | 버튼북스 | 2017년 09월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(29건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
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    빵 굽는 고소한 냄새로 우리를 맞는 작아서 더 정겨운 빵집, 후암동 식빵 좋은 재료에 진심 다한 마음을 더해 만든 이곳만의 건강하고 맛있고 빵 레시피 어느 동네건 익숙한 프랜차이즈 베이커리와 유명한 제과점 한 두 곳은 있기 마련이다. 『후암동 식빵』은 후암동 작은 골목에 문을 연 지 3년이 채 되지 않은 동네 빵집...

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  • 르와지르 디저트 수업 미리보기

    르와지르 디저트 수업 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피
    김수경 저 | 비타북스(VITABOOKS) | 2017년 10월
    15,750원 (10% 할인) 포인트적립 870원
    회원리뷰(54건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (27건)
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    소문난 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피 대공개!청담동 르와지르 베이킹 클래스는 수업을 듣고자하는 수강생들의 문의가 전국에서 줄을 잇는다. 한 입 먹기도 아까울 만큼 근사한 비주얼과 한 번 맛보면 빠져들 수밖에 없는 맛 때문이다. 베이킹을 취미로 하는 일반인뿐 아니라 디저트 카페를 운영하는...
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  • 미스터잼의 매직잼 5분 레시피 미리보기

    미스터잼의 매직잼 5분 레시피 가열하지 않고 만드는 마법 같은 잼
    미스터잼 저 | 깊은나무 | 2017년 10월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    가열하지 않고 블렌딩으로 마법 같은 수제잼을 만든다조리도구, 식재료의 한계를 뛰어넘은 마법 같은 잼 만들기매직잼 용액에 만들고 싶은 식재료만 넣으면 나만의 잼이 완성된다고사리, 콩, 홍합 등 채소와 곡물, 해산물을 잼으로 만들어 잼 요리의 새로운 영역을 개척한 ‘미스터잼’. 그가 잼 조리법에 놀라운 혁신을 선...
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  • 레스토랑 디저트, 어떤 아이디어로 조합해야 하나? 미리보기

    레스토랑 디저트, 어떤 아이디어로 조합해야 하나?
    마리 다나카 저/용동희 역 | 그린쿡 | 2017년 09월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점7.0 정보 더 보기/감추기
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    세계적인 스타 셰프 [알랭 뒤카스] 레스토랑 그룹의 파티시에로 활동했고, [프랑스 디저트 선수권] 프로페셔널 부문에서 우승한 마리 다나카. 그의 디저트 아이디어, 재료의 조합, 마무리 플레이팅까지 레스토랑 현장의 노하우를 정리하였다. 『레스토랑 디저트, 어떤 아이디어로 조합해야 하나?』는 레스토랑 디저트를 만...
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  • 퀸으로 만드는 떡·쿠·케 기본요리

    퀸으로 만드는 떡·쿠·케 기본요리 집에서 만들어 먹는 몸에 좋고 맛있는 웰빙요리
    정은진 저 | 나라 | 2017년 08월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    모든 요리의 만물박사오븐이 없다고 집에서 요리를 못한다고요?이제 오븐 없이도 할 수 있어요. 집에서 퀸 하나면 모든 요리 끝!시댁어른이 오실 때, 귀한 손님이 오실 때, 아이들의 영양 만점 식사나 간식을 준비해야할 때, 우리 주부님들 고민이 많을 때 『퀸으로 만드는 떡·쿠·케 기본요리』에서는 떡, 쿠키 그리고 케이...

    일시품절

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  • 우리집 샐러드 손님접대용 샐러드

    우리집 샐러드 손님접대용 샐러드
    주부의 벗 저 / 피플번역 역 | YBK퍼블리싱 | 2017년 08월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(15건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    다양하게 즐길 수 있는 데일리 샐러드손님이 방문했을 때 근사하게 대접할 수 있는 샐러드술 안주로도 적합한 샐러드『우리집 샐러드 손님접대용 샐러드』로 함께 해보세요.우리 가족이 매일매일 맛있는 샐러드를 먹을 수 있다면? 갑자기 찾아온 손님들과 샐러드 한 접시 즐겨보는 건 어떨까요? 『우리집 샐러드 손님접대용...

    품절

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  • 또띠아 미리보기

    또띠아 Tortilla
    정성숙 저 | 라임북스(limebooks) | 2017년 08월
    14,220원 (10% 할인) 포인트적립 790원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점7.7 정보 더 보기/감추기
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    한 장으로 무한 변신 레시피 105가지 누구나 만들기 쉽고 손 쉬운 또띠아 70가지 +만들어 두면 유용하고 맛있는 소스 35가지신선하게 채소를 그대로 샐러드돌돌 말아서 한입에 먹는 샌드위치치즈 듬뿍 넣고 구워 먹는 피자와 퀘사디아그릴과 바비큐로 즐기는 케밥튀기고 구워 독특하고 특별하게 즐기는 나초또띠아와 환상 ...

    일시품절

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  • TABLE OGINO 따블르 오기노 채소요리 200 미리보기

    TABLE OGINO 따블르 오기노 채소요리 200
    오기노 신야 저/용동희 역 | 그린쿡 | 2017년 08월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
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    채소만으로 만든 요리가 아니다.채소를 가장 맛있게 먹을 수 있는 채소전문가 〈TABLE OGINO〉의 시크릿 레시피〈TABLE OGINO〉는 2012년 도쿄 다이칸야마에 처음 오픈하여, 프랑스를 비롯한 동서양의 다양한 요리 기술을 자유롭게 활용하여 만든 특별하고 맛있는 요리를 제공하여 인기를 끌고 있는 델리 레스토랑이다. 이 ...
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  • 데커레이션 테크닉 미리보기

    과자를 완성하는 데커레이션 테크닉 [ 개정판 ]
    월간 파티시에 편저 | 비앤씨월드 | 2022년 01월
    27,000원 (10% 할인) 포인트적립 300원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
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    제과제빵 데커레이션에서 사용하는 기술을 알려주는 『과자를 완성하는 데커레이션 테크닉』. 월간 제과제빵(현 월간 파티시에)에 기고되었던 내용을 중심으로 데커레이션을 할 때 필요한 도구와 재료, 반죽 만드는 법, 각종 짜기 테크닉 및 제과 공예 만드는 법 등을 소개한다.
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  • 레이먼 킴 심플 쿠킹 시리즈

    레이먼 킴 심플 쿠킹 시리즈 1권 『고기와 버터』 2권 『닭과 달걀』 3권 『생선과 소금』 4권 『감자와 토마토』 [ 전 4권 ]
    레이먼 킴 저 | 위즈덤스타일 | 2017년 07월
    35,640원 (10% 할인) 포인트적립 1,980원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점8.4 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (3건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    EAT WELL, LIVE WELL, COOK SIMPLE!식탁의 품격이 달라지는 최고 셰프의 초간단 요리 시리즈, 레이먼 킴 심플 쿠킹 전4권거침없는 칼질과 섬세한 마무리로 최고의 요리를 선보이는 스타 셰프 레이먼 킴이 드디어 첫 책을 출간했다. 이 책은 군더더기 없다. 오로지 레이먼 킴의 20년 요리 내공이 담긴 레시피만으로 승부를 ...

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  • 레이먼 킴 심플 쿠킹 4 미리보기

    레이먼 킴 심플 쿠킹 4 감자와 토마토
    레이먼 킴 저 | 위즈덤스타일 | 2017년 07월
    8,910원 (10% 할인) 포인트적립 490원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (7건)
    •  eBook 리뷰 (1건)
    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (2건)
    “너무나 쉽다, 너무나 맛있다, 그런데도 당신이나 당신의 아이가 채소를 안 먹는다면… 바보…”식탁의 품격이 달라지는 최고 셰프의 초간단 요리 시리즈, 레이먼 킴 심플 쿠킹 4권 『감자와 토마토』거침없는 칼질과 섬세한 마무리로 최고의 요리를 선보이는 스타 셰프 레이먼 킴이 드디어 첫 책을 출간했다. 이 책은 군...
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  • 레이먼 킴 심플 쿠킹 2 미리보기

    레이먼 킴 심플 쿠킹 2 닭과 달걀
    레이먼 킴 저 | 위즈덤스타일 | 2017년 07월
    8,910원 (10% 할인) 포인트적립 490원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (2건)
    “언제까지 삶거나 튀긴 닭과 평범한 달걀만 먹을 것인가. 여기 나온 요리 몇 개만 따라 해도 그날의 식사는 무조건 성공이다.”식탁의 품격이 달라지는 최고 셰프의 초간단 요리 시리즈, 레이먼 킴 심플 쿠킹 2권 『닭과 달걀』거침없는 칼질과 섬세한 마무리로 최고의 요리를 선보이는 스타 셰프 레이먼 킴이 드디어 첫 ...
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  • 리얼 푸드트럭 레시피 미리보기

    리얼 푸드트럭 레시피 따라하고 싶은 미국 길거리 음식
    킴 팜,필립 션,테리 필립스 저 / 유혜정,안진희 역 | 나는북 | 2017년 07월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (3건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    트렌디한 길거리 음식 총집합!가장 사랑받는 미국 푸드트럭의 시크릿 레시피를 담았다전세계는 물론 국내에서도 푸드트럭에 대한 관심이 높아지면서 큰 사랑을 받고 있다. 특히 푸드트럭의 천국이라 불리는 미국에는 4000여 개 이상의 푸드트럭이 운영될 정도이다. 이제는 유행을 넘어 음식 문화의 한 축으로 자리매김한 셈...

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  • 디저트에 미치다 미리보기

    이벤트
    디저트에 미치다 프랑스 파티스리 베스트 60
    라파엘 마샬 저/강현정 역 | 시트롱 마카롱 | 2017년 07월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점8.6 정보 더 보기/감추기
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    프랑스 최고의 파티시에 60명이 공개하는 디저트 레시피맛 이야기, 그리고 사람들의 이야기영감을 주는 디저트 책저자가 프랑스에서 현재 가장 인기 있는 실력파 파티시에 60명을 직접 만나 인터뷰하고, 그들이 가장 아끼는 시그니처 디저트의 레시피를 모두 엮은 책이다. 피에르 에르메, 시릴 리냑, 크리스토프 미샬락, 크...
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  • 피자 바이블 THE PIZZA BIBLE 미리보기

    피자 바이블 THE PIZZA BIBLE
    토니 제미냐니 저/김찬숙 역 | 그린쿡 | 2017년 07월
    31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    월드피자챔피언 11회 우승기록을 보유한 20년 경력의 피자이올로 토니 제미냐니.월드피자챔피언이 선별한 전 세계 75가지 피자 레시피만 있으면 나도 어느새 피자 요리사?화덕을 갖춘 피체리아에서 맛볼 수 있는 정통 나폴리식 마르게리타부터 시카고 딥디시와 크래커신, 장작화덕, 시칠리아식, 칼조네와 포카치아까지 우리...
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  • 언제나 샐러드 미리보기

    언제나 샐러드
    박민재 저 | StoryBlossom(스토리블라썸) | 2017년 03월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
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    박민재 채소소믈리에가 알려주는예뻐지고 날씬해지는 채소의 비밀, 샐러드의 완결판!『언제나 샐러드』는 박민재 저자가 채소소믈리에로서 채소를 연구하고, 요리를 하면서 채소의 영양소 그대로 가장 맛있게 먹을 수 있는 방법인 ‘샐러드’에 대한 좋은 정보를 함께 공유하고자 출간하게 되었다. 이 책에는 샐러드 요리에...

    일시품절

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  • 라루스 파티시에 미리보기

    라루스 파티시에
    LAROUSSE 저 / 이지아 역 | 그린쿡 | 2017년 02월
    46,800원 (10% 할인) 포인트적립 2,600원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    T시간 P장소 O상황에 맞춰야 하는 것은 디저트도 마찬가지! 상황별 레시피를 쉽게 찾을 수 있는라루스의 디저트 레시피 백과사전매장의 디저트 메뉴를 무엇으로 할지 고민될 때, 파티를 주최할 때, 친구 집에 초대 받았을 때, 축하할 일이 있을 때 디저트는 어떤 것이 좋을까? 이 책은 전날부터 시간을 갖고 만들어야 할 「...

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  • 브런치 미리보기

    브런치
    정성숙 저 | 라임북스(limebooks) | 2017년 02월
    13,950원 (10% 할인) 포인트적립 770원
    개정판이 출간되었습니다.
    116 브런치 + 64 드레싱 한 접시로도 건강한 양식 밥상 브런치평범한 재료의 색다른 변신, 브런치 식재료 이야기제철에 나는 가장 신선한 채소와 과일 그리고 치즈와 빵을 곁들여 만드는 브런치. 특별한 손맛이나 요리 실력이 없어도 누구나 쉽게 만들 수 있는 116가지 브런치 메뉴와 재료를 섞어 뿌리기만 해도 맛있고 신...

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