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홈베이킹/베이커리 주간베스트이동

홈베이킹/베이커리

주간베스트 | 새로 나온 책 | 회원리뷰
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  • 김경희의 홈베이킹 마스터리

    김경희의 홈베이킹 마스터리 [ 스프링북 ]
    김경희 저 | 팩컴북스 | 2014년 03월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    행복한 홈베이킹 전도사 김경희가 전하는 세상에서 가장 쉽고 맛있는 홈베이킹 레시피 콜렉션.
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  • 컵베이킹 & 컵디저트 미리보기

    컵베이킹 & 컵디저트 친환경 과일과 채소를 곁들인
    김정희 저 | 경향비피 | 2013년 04월
    13,050원 (10% 할인) 포인트적립 720원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    최근 들어 DIY베이킹 혹은 홈베이킹이 각광받고 있다. 조금만 공들이면 멋진 카페에서나 먹을 수 있던 먹거리들을 집에서도 뚝딱 만들어낼 수 있기 때문 아닐까. 내 손으로 직접 정성스럽게 담아내고 장식하는 뿌듯함 또한 컵베이킹, 컵디저트가 주는 즐거움이다.지금까지 너무 비싸서, 혹은 건강 생각에 고민하던 컵베이킹...
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  • 500 컵케이크

    500 시리즈-10
    500 컵케이크
    퍼갈 코놀리,주디스 퍼티그 공저 / 한정민 역 | 세경북스 | 2013년 01월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    가정에서 간편하게 만들 수 있는 컵케이크를 다양하게 소개하였다. 아이들을 위한 간식으로도, 스페셜 파티의 디저트로도 손색이 없는 컵케이크는 맛과 향도 그 종류에 따라 각양각색이다. 쉐프이자 푸드 스타일리스트로 활발히 활동 중인 저자의 노하우가 그대로 담겨 있다. 또, 다양한 사진을 통해 꼼꼼히 설명하였기에 ...

    절판

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  • 컵케이크, 달콤한 내 인생 미리보기

    컵케이크, 달콤한 내 인생 [ 개정판 ]
    이샘 저 | 북하우스 | 2012년 11월
    11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원
    스물 여덟, 직장 생활을 그만두고 컵케이크 숍을 연 이샘의 달콤한 요리 에세이2009년 출간된 『컵케이크, 달콤한 내 인생』의 개정판이다. 기존 도서에 포함되어 있던 21종 컵케이크 레시피는 저자의 두 번째 책이자 컵케이크 레시피 책 『컵케이크 데이즈』에 담았다. 개정판에는 저자가 스물여덟에 번듯한 회사를 그만두...
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  • 초콜릿 플라워

    초콜릿 플라워
    김윤정,김현주 저 | 알에이치코리아(RHK) | 2012년 09월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
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    지친 마음을 어루만지는 포근하고 달콤한 카페 에세이커피, 차, 초콜릿, 케이크 인기 레시피 & 따라 하기 쉬운 플라워 레슨 수록달콤하게 삶을 위로하는 초콜릿이 좋아 쇼콜라티에르가 된 언니와 평범한 날을 기념일로 만들어주는 꽃이 좋아 플로리스트가 된 동생. 성향도 취미도 다른 두 자매가 함께 카페를 내기로 결심하...
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  • 발효가 필요 없는 퀵브레드 100 미리보기

    발효가 필요 없는 퀵브레드 100
    이주희 저 | 혜지원 | 2011년 11월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    퀵브레드는 발효가 필요 없는 빵으로 완성되기까지 시간이 30분도 채 걸리지 않는 조리법이다. 하나의 볼에 재료를 섞어 반죽을 한 후 모양을 만들어주기만 하면 완성된다. 이 책은 우리 몸을 생각한 건강 베이킹부터 일반적으로 많이 먹는 케이크, 작고 앙증맞은 컵케이크, 외국이 아닌 우리 입맛에 맞춘 머핀과 쿠키, 타...
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  • 브래드마마의 아이과자 미리보기

    브래드마마의 아이과자
    김경옥 저 | 세상풍경 | 2011년 12월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(19건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (19건)
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    시중에 판매되는 과자에는 식품첨가물은 물론 트랜스 지방, 포화지방, 나트륨, 콜레스테롤 등 많이 섭취하면 해로운 성분들이 포함되어 있다. 또한 정제된 당분은 아이의 감정과 성격, 학습태도, 건강에 영향을 미치는 주요 원인이다. 이 책은 정제된 당분의 섭취를 줄이고 자연의 단맛을 섭취하기 위해 만들어진 '홈베이킹...
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  • 식빵 & 또띠아 초간단 변신 미리보기

    식빵 & 또띠아 초간단 변신
    황금연못 저 | 팜파스 | 2011년 11월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    식빵, 또띠아의 화려한 변신, 초간단 레시피.식빵과 또띠아를 활용하여 간단하지만 훌륭한 요리를 만드는 방법을 알려주는 책. 아이들에게는 최고의 간식을, 바쁜 아침 시간을 보낸 후 잠깐의 휴식을 위한 주부들에게는 멋진 브런치를, 갑자기 방문한 손님들에게는 제대로 된 접대를 하는 데 도움이 될 것이다.
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  • 천연효모로 만드는 빵·과자 레시피

    천연효모로 만드는 빵·과자 레시피
    하야시 히로코 저 / 김명주 역 | 교학사 | 2011년 11월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    천연효모로 만드는 과자와 빵은 반죽을 발효시킴으로써 맛과 향이 증가하여 초보자라도 깊은 향과 풍부한 맛을 낼 수 있고, 반죽을 보관해 두고 필요할 때마다 꺼내어 조리할 수 있다. 이 책의 레시피에서는 밀가루와 물만으로 천연효모종을 만들기 때문에 심플하고 맛이 깔끔하여 어떠한 과자나 빵에도 사용할 수 있다.
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  • Beksul / Basic SWEETS 미리보기

    Beksul / Basic SWEETS 백설 스위츠
    우보람 저 | 포스트페이퍼 | 2011년 10월
    17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원
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    요리의 즐거움, 맛을 나누는 행복을 전하는 백설 [쿡 북Cookbook - 베이직Basic] 시리즈. 첫 번째 책인 『Sweets(스위츠)』에서는 커피 한잔에 곁들여 먹는 진저 비스코티, 신선한 과일을 올린 블루베리 타르트, 폭신하면서도 진한 초콜릿을 음미할 수 있는 가토 오 쇼콜라, 색색의 고급 프랑스 과자 마카롱과 학생들의 두...
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  • 500 브렉퍼스트 브런치

    500 시리즈-4
    500 브렉퍼스트 브런치 [ 양장 ]
    캐롤 베커맨 저 / 한정민 역 | 세경북스 | 2011년 08월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    서문 음료, 스무디 & 요거트 시리얼 & 브렉퍼스트 바 빵 페스트리 & 머핀 달걀요리 팬케이크, 와플 & 프렌치 토스트 브런치 샌드위치와 사이드 디쉬 찾아보기

    절판

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  • 프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵 7가지 미리보기

    프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵 7가지
    타카야마 카즈에 저/임지인 역 | 시그마북스 | 2019년 12월
    8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    발효도, 굽기도,프라이팬 하나로 전부 다 한다!오븐도 틀도 필요 없다. 발효도 굽기도 프라이팬 하나만 있으면 OK! 누구나 손쉽게 만들 수 있는 『오븐 없이 프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵』에 이어, 이번에는 맛도 모양도 저마다 다른 『프라이팬으로 만드는 뜯어먹는 빵 7가지』로 업그레이드! 맛도 모양도 개성이 강...
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  • 오늘의 디저트 미리보기

    핸드메이드 시크릿 레시피
    오늘의 디저트 달콤한 오후를 완성하는 가장 쉬운 베이킹 레시피
    Orange Page 저/남궁가윤 역 | 제우미디어 | 2019년 11월
    10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (7건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    매일매일 쉽고 맛있는 디저트 하세요!부드러운 레어 치즈케이크, 쫀득쫀득 말린 과일을 넣은 초콜릿, 겉은 바삭하고 속은 폭신한 프렌치토스트. 매번 사 먹기는 부담되고 만들기는 어려워 보여 특별한 날에나 먹는 디저트라고 생각하는가? 디저트 만들기는 엄두도 못 냈던 분들을 위해 『오늘의 디저트』 책을 소개한다.재...

    절판

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  • 정통 유럽빵과 건강빵 레시피

    정통 유럽빵과 건강빵 레시피 대한민국 제과기능장 박상규의
    박상규 저 | IFAD(이프애드) | 2019년 09월
    14,250원 (5% 할인) 포인트적립 300원
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  • 고양이 보나가 소개하는 세상 달콤한 홈메이드 디저트 미리보기

    세상 시리즈-03
    고양이 보나가 소개하는 세상 달콤한 홈메이드 디저트
    히구치 마사키,보나 저/이미경 역 | 베가북스 | 2019년 09월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (1건)
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    『세상 편한 유아식판식』, 『세상 편한 서현이네 유아식판식』에 이어 베가북스의 세 번째 ‘세상’ 시리즈!일본 유명 요리 연구가 히구치 마사키가 디저트로 돌아왔다!케이크부터 도넛, 빵, 파이, 그리고 쿠키까지!사랑스러운 반려묘 보나가 소개하는 세계 각지의 달콤한 디저트보나의 이름처럼 ‘ㅂ’으로 시작하는 20개...
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  • 홈카페 조식 미리보기

    홈카페 조식 하루의 첫 식사는 따뜻하게, 일본 카페 11곳의 베이킹 레시피
    최수진 역/야마무라 미츠하루 감수 | 책밥 | 2019년 05월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(27건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (25건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
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    조식 드시겠어요?집에서, 간편하게요!조식, 하면 왠지 설레는 기분이다. 맛있는 조식을 먹었던 그때 그 여행, 그 카페, 그 공간이 함께 떠오르기 때문이 아닐까. 별거 아닌데도 맛있고, 아침의 밝은 에너지로 가득했던 그 시간을 집에서도 즐길 수 있다면? 아마도 삶의 질이 한층 높아지는 느낌일 것이다. 조식이 맛있기로 ...
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  • 달콤한 오후 미리보기

    달콤한 오후
    이밥차 요리연구소 저 | 그리고책 | 2019년 04월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점7.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    복잡한 계량 도구 없어도 집에서 쉽게 만드는 디저트!카페나 베이커리에서 파는 디저트들 이젠 부러워할 필요가 없다. 복잡한 레시피나 조리도구가 없어도 집에서 예쁘고 맛있는 디저트를 만들 수 있다. 요리 초보자도 수준에 맞게 단계별로 쉽게 따라 할 수 있는 디저트 레시피북! 『달콤한 오후』와 함께 달달한 디저트 ...
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  • 실용 페이스트리 타르트 만주

    실용 페이스트리 타르트 만주 대한민국 제과기능장 류재은의
    류재은 저 | IFAD(이프애드) | 2019년 03월
    14,250원 (5% 할인) 포인트적립 300원
    CHAPTER 01 PASTRY RECIPE크로아상뺑 오 쇼콜라리프 파이누네띠네치즈 스틱 파이헤이즐넛 파이피칸 엘리게이트말굽 파이파이 쿠키퀴나아망뺑 오 레장갈레트 데 루아애플 파이블루베리 파이초코 트위스트프레즐 파이딸기 밀푀유초콜릿 밀푀유구운 치즈 페이스트리카라멜 페이스트리딸기 페이스트리바삭 누룽지미니 큐브 식빵...
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  • 까눌레 미리보기

    해피해피레시피
    까눌레
    해피해피케이크 저 | 청출판 | 2019년 03월
    11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (8건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (8건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    믿고 만들고, 믿고 보는 해피해피케이크의 최신작 출간!『까눌레』는 출간 즉시 베스트셀러에 오른 『마들렌』, 『스콘』, 『쿠키』에 이은 해피해피시리즈의 네 번째로, 국내서로는 최초이며 셀 수 없이 많은 테스트와 시행착오를 거친 진정 보물 같은 레시피이다. ‘더 섬세하고, 더 정확한’ 해피해피케이크 만의 레시피...

    품절

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  • 마법의 케이크 plus 미리보기

    마법의 케이크 plus
    오기타 히사코 저/조민정 역 | 동아엠앤비 | 2018년 11월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(23건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (9건)
    •  eBook 리뷰 (1건)
    •  종이책 한줄평 (10건)
    •  eBook 한줄평 (3건)
    일본 아마존 디저트 케이크 부문 1위! 10만 부 돌파!전 세계적으로 선풍적인 인기를 끈 ‘마법의 케이크’, 다섯 가지 층으로 업그레이드! 키워드는 ‘plus’‘구우면 세 개의 층이 생기는’ 신기한 반죽으로 전 세계적으로 선풍적인 인기를 끈 ‘마법의 케이크’가 다시 한 번 진화했다. 구우면 한 번에 최대 5가지 층까지...
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