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국내도서 카테고리리스트
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26,550원 (10% 할인) 포인트적립 300원사라져가는 우리나라 식물자원의 야생종과 재래종을 영구히 보전하기 위해 저자가 15여년 동안 전국 곳곳에 발품을 들여 조사, 수집한 내용을 정리하여 펴냈다. 각 작물에 대한 학명, 도입 연대와 경로, 용도 또는 성분 등 학문적 성과를 종합해 두었고, 각 작물을 컬러 도판으로 처리함으로써 도감보다 뛰어난 정보와 현장...
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농업생명공학기술 바로알기 협의회 저 | 푸른길 | 2002년 09월7,200원 (10% 할인) 포인트적립 400원새로 급부상하고 있는 생명 공학 작물의 육성 과정을 과학적으로 기술하여 개발 과정 및 그 산물의 안전성과 위해성에 대하여 소비자가 올바른 인식을 가질 수 있도록 하기 위하여 제작되었다. 생명 공학 식품의 성격과 제조 과정, 유래, 생명 공학 식품의 안전성과 그 관리, 그리고 현재 개발 중인 생명 공학 농작물의 종...
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14,250원 (5% 할인) 포인트적립 150원식육 현장의 경험이 그대로 살아 있는 실무 지침서이자 매뉴얼. '생산에서 식탁까지' 즉 원료육 구매부터 상품관리, 상품화, 재고관리 등 현장 경험의 노하우를 이 책에서 접할 수 있다.
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원개정판이 출간되었습니다.우리는 흙을 어떻게 관리해야 하고, 유기물과 비료를 어떻게 주어야 하는지 무척 궁금해한다. 이 책은 농사를 짓는 데 반드시 알고 있어야 할 흙에 대하여 아주 쉽고 재미있게 풀어가고 있다. 1부에서는 흙에 관한 이론적인 것을 소개하고, 2부에서는 농민이 농사를 지으면서 맞닥뜨리는 문제점들에 대한 답을 제시한다. 다...
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고광민 등저 | 대원사 | 2002년 06월8,550원 (10% 할인) 포인트적립 100원일제하 조선농시(朝鮮農試)에서 근무한 일본인 다카하시 노보루가 1937년부터 1943년까지 한반도 구석구석을 다니며 찍은 우리 농촌의 모습. 100여장의 사진에 당시 그가 적었던 필드노트를 바탕으로 한 해설과 감상이 곁들여져 있다. 지금은 어디에서도 찾아 볼 수 없는 귀한 기록이자, 농업은 물론 사회학, 민속학 자료로...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 170원이 책은 우리나라 농업 중에서 '능금'이라는 단일 품목의 역사를 세밀한 고증을 통해 정리해 낸 주목할 만한 책이다. 성숙한 집약 농업을 바탕으로 식민지적 착취와 그에 대응한 주체적 개발이 병행된 우리 근대 농업경제사에 대한 깊이있는 탐색을 보여준다. 또 부록으로 '한국 능금사 연표'를 20여쪽 분량으로 정리해 놓...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원야생화를 사랑하고 키우고 싶어하는 사람들을 위한 책. 봄에 피는 80여 종의 야생화를 색깔별로 분류하여 사진과 함께 학명, 과명, 약재용 이름과 별칭, 분포지 등을 간명하게 밝히고, 심는 법, 물ㆍ햇빛ㆍ거름주는 법, 번식법 등 직접 재배하는 요령을 베란다용과 정원용으로 나누어 상세하게 설명했다.
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김준권,홍문국 공저 | 들녘 | 2002년 02월7,200원 (10% 할인) 포인트적립 400원육가공은 원래 맛과 보존성을 높이고 가격의 등락에 따른 경제적 손실을 줄이려는 것이 목적이다. 그러나 시중에 유통되고 있는 가공품들은 제조회사가 최소의 투자로 이익을 얻기 위하여 생산 판매하는 것들이다. 여러 가지 화학첨가제로 버무려져 제조·유통되어 식탁에 오르는 모든 과정을 알고 난 소비자라면 천연덕스럽...
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전국귀농운동본부 | 들녘 | 2001년 12월8,550원 (10% 할인) 포인트적립 480원바쁜 도시인들에게는 텃밭을 가꾸기란 여간 어려운 일이 아니다. 하지만 그런 걱정은 이제 그만. 이제 그들을 위해 나온 이 책은 곡식류며 채소류, 심지어 과일류까지 무공해로 손쉽게 먹을 수 있다. 조금만 신경을 쓴다면 지금까지 먹어왔던 농약을 친 것과는 비교도 할 수 없는 깨끗함을 맛볼 수 있을 것이다. 아이들과 ...
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신동헌 | 에디터 | 2001년 09월10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원농업전문 PD가 현대화를 이룩한 농장들을 다니며 취재한 취재기. 작목별 성공사례 50선을 실었다. 수필이 아닌 취재기이므로 실례를 들어서 설명한 부분이 많아 농업 벤처를 꿈꾸는 사람들에게 좋은 가이드가 될 것이다.
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한국산림휴양학회 역편 | 수문출판사 | 2001년 05월8,550원 (5% 할인) 포인트적립 90원세상에 벼라별 책이 많긴 하지만, 자연환경해설가를 위한 해설서라니. 참으로 낯설 뿐이다. 그러나 꼭 필요한 분야이다. 자연환경해설이란 자연공원, 자연휴양림, 도시공원, 박물관, 자연환경관찰센터 등의 다양한 장소에서 그 곳을 방문하는 사람들에게 자연환경에대한 인식을 넓혀주며, 자연에 대한 이해와 통찰력, 또 영...
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7,020원 (10% 할인) 포인트적립 390원세상에서 제일 게으른 농부를 자처한 한 농사꾼 이야기. 자신이 직접 연구, 개발한 '태평농법'을 소개하며, 자연과의 공생을 모색한 글들이다. 태평농법이란 마른 땅을 갈지않은 채 볍씨를 뿌리고, 수확과 동시에 파종을 하는 농사법이다. 물도 주지 않고, 농약이나 제초제도 치지 않고 그냥 뿌리고 거두기만 할 뿐이지만 ...
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민간벼농사연구소 편 / 김광은 역 | 들녘 | 2001년 01월7,650원 (10% 할인) 포인트적립 420원벼농사에 제초제를 쓰기 시작한 것은 50여 년이 지났지만 제초제에서 내분비 교란물질인 환경호르몬이 검출된다는 것을 알아낸건 겨우 2,3년 전의 일이다. 책은 잡초를 제거하려면 제초제 말고는 다른 방법이 없다는 낡은 사고방식을 깨고 환경을 생각하는 벼농사에 대한 진지한 연구와 그 방법론을 제시한다.
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이철수 | 현암사 | 2005년 12월18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원벼, 보리, 고추, 감자, 참깨, 목화 등등. 이름만 들어도 친근하게 느껴지는 우리 농작물. 조상 대대로 논밭을 일궈 심고 길러 먹을거리가 되고 입을거리가 되었던 농작물을 정감 가득한 이야기 속에 담아냈다. 어디서 어떻게 키워 어디에 쓰는지, 어떤 사연이 숨어 있는지를 생생한 사진과 함께 보여 준다.
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농촌진흥청 농업과학기술원 | 아카데미서적 | 2000년 09월45,000원 포인트적립 0원채소는 식생활의 필수품으로서 그 수요가 꾸준히 증가하고 있으며 안전하고 우수한 농산물을 생산하기 위해서는 병해충의 정확한 진단과 합리적인 방제법 개발이 필요하다. 이 책에는 각 채소 병해충에 의한 피해증상 및 병해충의 발생생태와 방제방법에 관한 내용이 들어 있다. 지도자와 연구자는 물론 학생과 채소작물 재...
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