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국내도서 카테고리리스트
축산학 주간베스트이동
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25,000원 포인트적립 0원이 책은 육용종계 농가가 생산성 향상을 위해 쉽게 활용할수 있도록 작성되었다. 일반적으로 육용종계 생산성은 닭의 건강 이외에도 계사 관리와 사료 품질 등 다양한 부분의 영향을 받습니다. 그래서 더욱 여러 부분에서 점검하고 확인해야만 합니다. 이번 지침서는 육용종계 사육 시 꼭 필요한 내용을 중심으로 작성했으...
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21,850원 (5% 할인) 포인트적립 460원최근 국내 육용종계에는 생산성 개선을 위한 사양관리 등 다양한 기술들이 개발되고 있다. 하지만 아직도 국내 육용종계 병아리 생산 수는 선진국에 비해 부족한 상황이며 국내 육용종계 농가 대부분이 사양관리 등 자료를 제대로 활용하지 못하고 있다. 이 책은 육용종계 농가가 생산성 향상을 위해 쉽게 활용할 수 있도록...
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14,250원 (5% 할인) 포인트적립 300원한우사육 농가의 경쟁력 강화를 위해서는 한우사육에 대한 전반적인 지식과 기술 습득이 필요하다.
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36,100원 (5% 할인) 포인트적립 760원우리나라 낙농업은 1902년 젖소 품종인 홀스타인의 도입으로부터 시작되었으며, 젖소에서 생산된 우유는 제2의 국민식량으로 자리매김하고 있다. 우유를 위생적이고 안전하며 두당 생산량을 많게 하는 젖소 사육 기술은 낙농가의 소득증대 뿐만 아니라 소비자를 위해서도 매우 중요하다.
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9,500원 (5% 할인) 포인트적립 200원예로부터 우리나라에서 사육되던 닭은 모두 재래닭 이었을 것이다. 국민소득 증가와 함께 축산물 수요가 급증하면서 생산성이 높은 외래종에 밀려 한때는 거의 소멸위기까지 이르렀으나 근래에 와서 양보다는 질을 찾는 소비층이 늘어나면서 재래닭 수요가 다시 증가되고 있는 것은 반가운 사실이다. 그동안 축산연구소에서...
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9,500원 (5% 할인) 포인트적립 200원예로부터 우리나라에서 사육되는 닭은 모두 토종닭이었다. 토종닭은 국민소득의 증가와 더불어 축산물의 수요가 급증하면서 생산성이 높은 외래종에 밀려 한때는 거의 소멸위기에 이르렀으나 근래는 양보다 질을 찾는 소비층이 늘어나면서 토종닭의 수요가 다시 증가되는 추세이다. 아직까지 토종닭인 우리맛닭 실용계 산업...
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40,000원 포인트적립 0원2015 ANNUAL REPORT -2015년 한 해를 정리하는 - 전략, 조직 및 활동 - 통계학: 구조적 개발/ 비육돈사 현대화/ 생산성 개선/ 생산성 증가/ 생산 경제/ INTERPIG -유전학: 새로운 Danbred의 전략/ 유전적 개량과 판매영업/ 유전 연구와 개량 - 영양: 영양소 기준과 사료표/ 사료의 품질/ 이유자돈과 비육돈 급이/ 모돈 급이...
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11,400원 (5% 할인) 포인트적립 240원고병원성조류인플루엔자, 구제역 차단방역 실무매뉴얼은 국내에서 HPAI 혹은 구제역이 발생할 경우 농촌진흥청 국립축산과학원의 차단방역 대응절차와 조치사항을 규정함으로서 상황발생시 신속하고 체계적인 대응으로 질병의 유입을 방지하고 가축유전자원 및 시험축의 안전한 보존을 위함이다.
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11,400원 (5% 할인) 포인트적립 240원건조(건식) 숙성은 쇠고기를 2∼4도(℃), 습도 65∼85%의 조건에서 포장 없이 20∼60일간 숙성하는 기술이다. 최근 건조 숙성 고기에 대한 관심과 수요가 늘고 있지만 관련 기술 정보와 생산 기반은 부족한 상황이다. 이 책 쇠고기 숙성에 대한 기본 정보와 생산에 필요한 품질, 위생 관리 방법을 실었다. 한우고기 숙성 기...
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9,500원 (5% 할인) 포인트적립 200원토종닭은 고유의 종자를 개량하여 특유의 맛과 향을 지니고 있어 증산 위주의 외래종과 차별화에 전혀 손색이 없으며, 우리 고유의 종자를 활용한다는 점에서 무한한 가치가 있다. 특히, 최근 국제적으로 이루어지고 있는 종자 전쟁에서 밀려나지 않고 종자의 예속화를 탈피하려면 순수 우리 것, 차별화된 우리만의 종자가 ...
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24,700원 (5% 할인) 포인트적립 520원현재 유가공 또는 체험목장을 운영하는 목장형 유가공 낙농가는 2018년 기준 100여 개소로 조사되었다. 국내 낙농가들은 소비자 입맛을 사로잡기 위해 특색 있고 다양한 유제품 생산에 노력하고 있다. 하지만, 목장형 유가공 사업 확대와 시장판로 개척에 어려움 등 국내 낙농가들은 많은 현장의 애로사항을 겪고 있다. 이 ...
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38,000원 (5% 할인) 포인트적립 800원개정판이 출간되었습니다.2017년 한 해 동안의 가축개량 성과와 그에 따른 경제적 가치, 주요 실적 등을 담은 ‘2018 가축개량관련자료’ 이다. 이 책은 크게 가축개량 총론, 축종별 개량 자료, 기타 개량 자료로 구성했다.
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19,000원 (5% 할인) 포인트적립 400원이 책은 한우사육 농가를 위해 현장에서 쉽게 활용할 수 있는 개량·번식·사양·질병 기술 보급서로, 농가 각 분야의 전문적 내용을 볼 수 있도록 개량·번식·사양·질병 4분야로 나눠 제작했다. 개량분야는 한우개량 목표를 설정하는 방법부터 선발·교배 방법 등을 제시했다. 번식분야는 수태율 향상과 인공수정 등 농가에서 ...
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30,000원 포인트적립 0원제1장 재래닭Ⅰ. 닭의 역사적 기록 Ⅱ. 우리 전통문화 속의 닭 Ⅲ. 조선왕조의 닭과 연관된 내용들 Ⅳ. 일본 점령기의 조선 재래닭 Ⅴ. 한국재래닭의 현황 Ⅵ. 한국재래닭의 유전적 차별화 Ⅶ. 한국 재래닭 유지와 개량의 실제 Ⅷ. 한국재래닭의 연구방향 Ⅸ. 인용문헌 제2장 재래돼지Ⅰ. 역사 속의 돼지 Ⅱ. 돼지의 역사적...
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