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발행일 | 2014년 12월 01일 |
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쪽수, 무게, 크기 | 96쪽 | 322g | 188*240*9mm |
ISBN13 | 9788965912507 |
ISBN10 | 8965912504 |
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상시
된장에 들어있는 조상들의 지혜
-'에헴, 동장군아 물렀거라!'를 읽고-
2019년 선날에 가족과 함께 할머니 집에 갔다. 할머니 집에서는 언니와 같이 세배를 하고 모두와 점심 밥을 먹었다. 그런데 할머니께서 구수한 국을 주방에서 가져오셨다. 호기심에 나는 엄마께 그 국이 무슨 국인지 물어보았다. 엄마께서 갈색 빛이 돌고 고소한 냄새가 나는 국은 콩으로 만들어진 된장국이라고 하셨다. 그래서 아빠께서 나에게 추천해주신 책이 내가 읽은
'에헴, 동장군아 물렀거라!'이다.
된장은 기억력이 좋아지게 해준다. 치매를 예방해주기도 한다. 그렇게 된장은 우리를 도와주는 '기억 도움이'라고 할 수 있다.
된장은 건강에도 좋다. 처음에는 콩에 단백질이 많아 우리의 조상들이 1년 동안 먹기 위해 메주를 옹기에 소금물과 넣었다. 그것이 우리가 지금가지 먹고 있는 된장이 된 것이다.
자연에 있는 것들을 그냥 지나가지 않고 그것에서 과학은 발견한 우리의 조상들이 나는 아주 자랑스럽다. 나는 된장 속에 들어 있는 우리의 조상들의 마음이 느껴진다.
나는 누구일까? 나는 사람들이 옛날에 치료약처럼 썼어. 내가 있으면 발냄새도 없어지고 쓰러져도 일어날 수 있어. 이제 알겠지? 난 황토야. 난 옛날 최고의 의식주지. 난 산에서 주로 발견돼. 흙 깊숙히에 있기도 하지. 아까도 말했듯이 나는 치료약인데 피를 멎게 하고, 또 나쁜 성분을 없애지. 어때, 나 멋지지? 이 멋진 나의 장점으로 사람들은 아파도 언제나 빨리 나을 수 있어. 참으로 윤택하게 살고 있지. 또 나 덕분에 사람들은 위급한 상황일때 응급조치를 빠르게 할 수 있어.언제, 사람들이 바다를 심하게 오염 시킨 적이 있었는데 그것도 다 내가 해결해 준 거야. 하지만 나를 몸에 좋다고 그냥 입에 넣으면 안돼. 나를 먹으려면 물에다가 나를 탄 다음 내가 가라앉아서 열심히 수영하고 있을 때 물을 마셔. 그러면 아픈 것도 싹~ 나을 거야. 그게 지장수야.
나를 고맙게 발견해준 분은 조상님이야. 탐구정신과 실험정신이 더해져 나라는 귀한 만병통치약이 만들어 졌어. 나를 먹어 보기도 하고, 관찰도 하고 어떻게 해야 좋을까 궁리도 했어. 난 정말 소중하다고!
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