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요리도 개인기다!

초보자를 위한 박수홍의 참 쉬운 요리백과

박수홍 저 | 웅진리빙하우스 | 2007년 11월 20일 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
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요리도 개인기다!

품목정보

품목정보
발행일 2007년 11월 20일
쪽수, 무게, 크기 263쪽 | 564g | 크기확인중
ISBN13 9788901073972
ISBN10 8901073978

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목차

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저자 소개

저자 : 박수홍
1970년 10월 27일 서울 출생. 삼형제 중 둘째로, 가사일에 솔선수범인 자상한 아버지와 오리지널 서울 손맛을 가진 어머니 사이에서 건강하게 성장. 대학교에 갓 입학한 1991년 KBS 제1회 대학개그제에서 동상을 수상하면서 개그맨으로 데뷔. 멀쩡한 허우대와 친근한 인상으로 수많은 프로그램의 MC로 더욱 유명하다. 독실한 기독교 신자로 적십자 홍보대사로도 활발히 활약 중이다. 2005년 한식조리사 자격증을 취...
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잊을 만하면 꼭 이런 놀라운 실력을 보여주시니 관심을 안 가지려고 해도 안 가질 수가 있나! 얼마 전 수홍 아저씨가 만들어준 새우볶음밥과 콩나물초잡채의 맛을 잊을 수가 없다. 간도 딱 맞고 재료도 푸짐해서 탐내고 있었는데 이 책을 통해 내가 먼저 배워야겠다. 아저씨를 따라다닌 지 벌써 십여년 째. 난 여전히 아저씨의 팬이고, 이제 <박수홍, 요리도 개인기다>의 팬이기도 하다.
- 박경림(방송연예인)

요리는 역시 남자가 해야 한다. 수많은 영화에서 보았듯이 요리 잘하는 남자는 아주 매력적이니까. 박수홍씨의 요리책은 ‘작업남’드에게도 도움이 될 것이다. 그는 섬세하니까. 난 요즘 이 책 덕분에 아내를 위한 멋진 저녁을 만들고자 준비하고 있다.
- 차태현(배우, 탤런트)

박수홍은 나처럼 식도락 기질이 다분하다. 그러나 미식가이기엔 너무 바쁜 사람이다. 그가 요리를 한 이유는 본인의 입맛을 먼저 충족시키기 위함이 아니었을까? 성실한 요리를 먹어본 적이 있는가? 수십 년을 노력해서 최고의 요리사가 되듯 성실한 그의 성품이 정직하고 솔직한 요리를 만들어 낼 수 있으리라 믿는다. 요즘 믿을 수 있는 음식이 대세다. 독특한 퓨전 요리를 찾는 요즘 솔직하고 믿을만한 그의 요리는 어떨까?
- 윤정수(개그맨)

박수홍은 나처럼 식도락 기질이 다분하다. 그러나 미식가이기엔 너무 바쁜 사람이다. 그가 요리를 한 이유는 본인의 입맛을 먼저 충족시키기 위함 아니었을까? 그렇다면 그의 요리책에는 내가 기대할 수 있는 맛이 숨어 있다고 믿는다. 센스와 감각에 손맛까지 더한 그는 이 시대의 진정한 메트로섹슈얼이다.
- 이근철(영어강사, KBS라디오 <굿모닝팝스> 진행자)

라디오 방송을 함께 했을 때, 음식 이야기가 나오자 호기심 많은 사춘기 아이처럼 얼굴에 화색이 돌던 모습이 눈에 선하다. 무엇이든 조곤조곤 설명 잘하는 그의 말솜씨가 요리책에서도 진가를 발휘한다. 요리 잘하는 매력남의 초보 시절 일기를 몰래 보는 듯, 편안하게 다가오는 요리책이다.
- 이혜정(요리연구가, <빅마마의 오픈키친> 진행자)
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