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[단독] 1:9 다이어트 10분 뚝딱! 레시피

여성을 위한 1:9 다이어트 완결 실천편

[ 단독선출간, PDF ]
모리 다쿠로 저/전경아 | 이다미디어 | 2019년 08월 09일 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
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출간일 2019년 08월 09일
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소개

목차

저자 소개 (2명)

헬스 트레이너, 필라테스 강사, 물리치료사, 미용 교정 전문가. 발끝에서 얼굴까지 우리 몸을 아름답게 가꾸는 전문 보디워커로 활동하고 있다. 《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》이 대형 베스트셀러가 되면서 일본 열도에 고영양밀도 다이어트 열풍을 불러일으킨 주인공이기도 하다. 자신이 전문 운동 트레이너이면서도 “다이어트를 위한 운동은 없다. 식사가 10할이다!”라고 단언해 운동지상주의에 경종을 울렸다. 일본 시... 헬스 트레이너, 필라테스 강사, 물리치료사, 미용 교정 전문가.
발끝에서 얼굴까지 우리 몸을 아름답게 가꾸는 전문 보디워커로 활동하고 있다. 《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》이 대형 베스트셀러가 되면서 일본 열도에 고영양밀도 다이어트 열풍을 불러일으킨 주인공이기도 하다. 자신이 전문 운동 트레이너이면서도 “다이어트를 위한 운동은 없다. 식사가 10할이다!”라고 단언해 운동지상주의에 경종을 울렸다.
일본 시가현 출신으로 800M 전문 중거리 육상선수로 활약했으며, 대형 헬스클럽의 퍼스널 트레이너 경험을 한 후, 2009년 도쿄 에비스에 자신의 스튜디오 ‘RINATO’(가압 트레이닝&필라테스)를 오픈했다. 이후 텔레비전, 신문, 잡지 등 대중매체를 통해 보디 메이크업과 다이어트의 전문가로 활동하면서 선풍적인 인기를 모으고 스타로 떠올랐다. 현재 수많은 영화배우, 탤런트 등 톱스타와 패션모델을 고객으로 관리하면서 일본 최고의 인기 보디워커로 주목받고 있다.
저서로는 《1:9 다이어트 10분 뚝딱! 레시피》, 《다이어트는 운동 1할, 식사 9할》, 《마흔 식사법》, 《근력운동으로는 뱃살이 들어가지 않는다》, 《4주 만에 완성하는 레깅스핏 스트레칭》 등이 있다.
중앙대학교를 졸업하고 일본 요코하마 외국어학원 일본어학과를 수료했다. 미스터리물과 하드보일드 소설, 옴니버스 형식의 만화를 좋아하며, 장르 구분하지 않고 책을 좋아한다. 『1:9 다이어트 10분 뚝딱! 레시피』, 『지도로 읽는다 삼국지 100년 도감』, 『한눈에 꿰뚫는 세계민족 도감』, 『미움받을 용기 1, 2』,『아무것도 하지 않으면 아무 일도 일어나지 않는다』,『마흔에게』 등 많은 책을 아름다운 우리말로 옮겼다. 중앙대학교를 졸업하고 일본 요코하마 외국어학원 일본어학과를 수료했다. 미스터리물과 하드보일드 소설, 옴니버스 형식의 만화를 좋아하며, 장르 구분하지 않고 책을 좋아한다. 『1:9 다이어트 10분 뚝딱! 레시피』, 『지도로 읽는다 삼국지 100년 도감』, 『한눈에 꿰뚫는 세계민족 도감』, 『미움받을 용기 1, 2』,『아무것도 하지 않으면 아무 일도 일어나지 않는다』,『마흔에게』 등 많은 책을 아름다운 우리말로 옮겼다.

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출판사 리뷰

“살찌지 않고 맛있는 음식의 종류를 조금씩 늘려가자!”

“날씬한 몸매를 유지하려면 살찌지 않고 맛있는 음식의 종류를 조금씩 늘려가는 게 중요합니다. 그리고 음식을 만들 때 탄수화물과 지방의 비율을 조절하는 게 필요하지요. 그러기 위해서는 음식을 스스로 만들어 먹을 수 있어야 합니다. 자신의 입맛에 맞아야 오래 먹을 수 있으니까요.”

지은이는 “어려운 것은 아무것도 없다, 우선 자신의 입맛대로 만들어보라”라고 권한다. 이 책은 야근을 밥 먹듯 하는 직장인, 아이를 키우면서 체중이 불어난 엄마, 쉽게 살을 빼고 싶은 젊은 남녀 등 다양한 상황에 맞춘 다이어트 레시피를 각종 요리 사진과 일러스트를 활용해 쉽고 재미있게 소개한다. 예를 들면 심야 귀가 후 공복일 때 잠이 오지 않으면 먹을 수 있는 아보카도 레시피, 뷔페에서 과식 후에는 건더기가 많은 된장국으로 비타민과 미네랄을 보충하는 레시피, 빵을 먹고 싶을 때 만들어 먹는 고등어, 멸치를 넣은 샌드위치 레시피 등 자신의 입맛과 식습관에 따라 여러 가지로 응용이 가능하다.

스스로 요리를 만들면 식재료와 조미료를 조절하는 양에 따라 맛이 어떻게 달라지는지 알게 된다. 또한 이 책의 레시피대로 직접 만들기 시작하면 자신의 입맛에 따라 각각의 재료와 조미료의 특징을 살릴 수가 있다. 그러면 식재료를 보는 눈을 키울 수 있고, 또 음식의 의미를 이해할 수 있어 그것 자체로 다이어트의 시작이 된다. 이 책은 다이어트를 위해 자신에게 맞는 음식을 스스로 만드는 방법을 알려주는 획기적인 레시피 책이다.

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