·Î½º¿£Á©·¹½º »ç¿ì½º ¼¾Æ®·²ÀÇ °¡³ÇÑ ÈæÀÎ µ¿³×¿¡¼ ž´Ù. ¾î¸° ½ÃÀý ºÎ¸ðÀÇ ÀÌÈ¥À¸·Î Ȧ¾î¸Ó´Ï¿Í ¾î·Æ°Ô »ýÈ°ÇÏ´ø ±×´Â ½Ê´ë ½ÃÀý, »÷µð¿¡ÀÌ°í·Î ÀÌ»çÇÏ¸é¼ ¸¶¾à ¹Ð°Å·¡ÀÇ ¼¼°è¿¡ ¹ßÀ» µé¿©³õ¾Ò´Ù. ¸¶¾àÀ» Á÷Á¢ Á¶Á¦ÇÏ¸ç »ç¾÷À» È®ÀåÇÏ´ø ±×´Â ½º¹« »ì ¹«·Æ, ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 35,000´Þ·¯¸¦ ¹ö´Â »÷µð¿¡ÀÌ°í ÃÖ°íÀÇ ¸¶¾à µô·¯°¡ µÇ¾úÀ¸³ª ½º¹°³× »ìÀÌ µÇ´ø ÇØ, ¸¶¾à ¹Ð°Å·¡ Á˷ΠüÆ÷µÇ¾î 235°³¿ù(19³â 7°³¿ù) ÇüÀ» ¼±°í¹Þ¾Ò´Ù. °Å¸®ÀÇ »îÀÌ À¯ÀÏÇÑ »îÀ̾ú´ø ±×´Â ¾î´À ³¯, ÁÖ¹æÀ¸·Î ÂѰܳª Á¦¼ÒÀÚµéÀÌ °¡Àå Çϱ⠽ȾîÇÏ´Â ¼³°ÅÁö ÀÏÀ» ¹èÁ¤¹ÞÀ¸¸é¼ ¸ÅȤÀûÀÎ ¿ä¸®ÀÇ ¼¼°è¿¡ ´«À» ¶ß´Â '´ë»ç°Ç'À» °æÇèÇÏ°Ô µÈ´Ù. ±³µµ¼ÒÀÇ Áֹ濡¼ ÀÚ½ÅÀÇ ÃµÁ÷À» ¹ß°ßÇÑ ±×´Â ±×¶§ºÎÅÍ ±³µµ¼Ò¿¡¼ ¿ä¸®¸¦ ¹è¿ì¸ç »õ·Î¿î ÀλýÀ» ¼³°èÇϱ⠽ÃÀÛÇß´Ù. ±×¸®°í ¹Û¿¡ ³ª°¡¸é ¿ä¸®»ç°¡ µÇ¸®¶ó´Â ²ÞÀ» ²Ù¾ú´Ù.
¾à 10³â °£ÀÇ ±³µµ¼Ò »ýÈ°À» ¸¶Ä¡°í 1996³â¿¡ Àü°Ý ¼®¹æµÈ ÀÌÈÄ ·Î½º¿£Á©·¹½ºÀÇ ÇÑ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼ Á¢½Ã´ÛÀ̸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î º»°ÝÀûÀ¸·Î ¿ä¸®»ç °æ·ÂÀ» ½×±â ½ÃÀÛÇß´Ù. ¸Þ¸®¾îÆ® È£ÅÚ, ¸®Ã÷ Ä®ÅÏ È£ÅÚ, º§ ¿¡¾î È£ÅÚ, ·¹¸£¹ÌŸÁÖ È£ÅÚÀÇ ÁÖ¹æÀ» °ÅÄ¡¸ç °í±Þ ¿ä¸® °æ·ÂÀ» ½×¾Æ ÀÚ½ÅÀÇ ²ÞÀ» °è¼Ó ½ÇÇöÇØ ³ª°¬´Ù. ±×¸®°í´Â ¸¶Ä§³» ½ÃÀú½º ÆÓ¸®½º È£ÅÚ ÃÖÃÊÀÇ ¾ÆÇÁ¸®Ä«°è ¹Ì±¹ÀÎ ÁÖ¹æÀåÀ¸·Î ¹ßŹµÈ µ¥ ÀÌ¾î ¹Ì±¹ Å×À̽ºÆà Çùȸ ¼±Á¤ 2001³â ÃÖ°íÀÇ ¿ä¸®»ç »ó ¼ö»óÀÇ ¿µ±¤À» ¾È¾Ò°í, ¼¼°èÀûÀ¸·Î À¯¸íÇÑ º§¶óÁö¿À È£ÅÚ ÃÖÃÊÀÇ ¾ÆÇÁ¸®Ä«°è ¹Ì±¹ÀÎ ÃÑÁÖ¹æÀåÀ» Áö³»¸ç ¶ó½ºº£À̰Žº¿¡ »õ ¿ª»ç¸¦ ¸¸µå´Â ÁÖÀΰøÀÌ µÇ¾ú´Ù.
ÀÎÁ¾Â÷º°°ú Àü°úÀÚ¿¡ ´ëÇÑ Æí°ß µî ±Ý±âÀÇ º®À» ±ú¸ç °Åħ¾ø´Â µµÀüÀ» °ÅµìÇØ¿Â Á¦ÇÁ Çî´õ½¼. ±×°¡ ÀÚ½ÅÀÇ °æÇè´ãÀ» ´ã¾Æ Ãâ°£ÇÑ Ã¥ ¡º³ª´Â Èñ¸ÁÀÌ´Ù(Cooked)¡»´Â Ãâ°£ Áï½Ã ´º¿åŸÀÓ½º º£½ºÆ®¼¿·¯°¡ µÇ¾ú°í, ÀÌÈÄ '¿ÀÇÁ¶ó À©ÇÁ¸® ¼î', '±Â¸ð´× ¾Æ¸Þ¸®Ä«' µî ¼ö ¸¹Àº TV¿Í ¶óµð¿À ÇÁ·Î±×·¥¿¡ Ã⿬ÇÏ¸ç ¸¹Àº ¹Ì±¹Àε鿡°Ô ¶ß°Å¿î Èñ¸Á°ú ¿ë±â¸¦ ½É¾îÁÖ¾ú´Ù. 2008³â °¡À»¿¡´Â ·Î½º¿£Á©·¹½º¿¡¼ ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Â ÃâÀ忬ȸ »ç¾÷üÀÎ ¿öÅ©¿¡ ÀÚ½ÅÀÇ À̸§À» ³»°Ç TV ¸®¾ó¸®Æ¼ ¼î '¼ÎÇÁ Á¦ÇÁ ÇÁ·ÎÁ§Æ®(The Chef Jeff Project)' ÁøÇàÀ» ½ÃÀÛÇÏ¿´°í, ¿ä¸®Ã¥ ¡ºChef Jeff Cooks¡»µµ Ãâ°£ÇÏ¿´´Ù. ¿ä¸®»ç·Î¼ ÃÖ°íÀÇ ÀÚ¸®¿¡ ¿À¸¥ Á¦ÇÁ Çî´õ½¼Àº ÀÌÁ¦ ¹Ì±¹ Àü¿ªÀ¸·Î °¿¬À» ´Ù´Ï¸ç ÃÖ¾ÇÀÇ ½Ç¼öÁ¶Â÷µµ ±Øº¹ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» º¸¿©ÁÖ±â À§ÇØ ¸ö¼Ò ¾î·Æ°Ô Å͵æÇÑ ÁöÇý¸¦ û¼Ò³âµé°ú ÇÔ²² ³ª´©°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç ¾Æ³» ½ºÅ×ÀÌ½Ã¿Í ¼¼ ÀÚ³à¿Í ÇÔ²² ¶ó½ºº£À̰Žº¿¡ »ì°í ÀÖ´Ù.
|