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국내도서 카테고리리스트
술 주간베스트이동
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19,000원 (5% 할인) 포인트적립 400원생활 속 건강보감 『한방 약초의 효능과 약술 담기』. 우리 생활 주변에서 구할 수 있는 약용 재료들인 약초와 산야초, 약용식물과 과수, 작물과 산림 등을 기능성 건강 식물과 약용 식물로써 효과적으로 이용하는 방법을 소개한다. 또한 후반부에는 한방과 민간요법에서 인정하는 약이 되는 술, 즉 약주 담그는 방법과 각...
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28,500원 (5% 할인) 포인트적립 300원『한국와인 & 양조과학』은 포도, 머루, 감, 사과, 오미자, 복분자, 다래 등 다양한 과실을 이용한 국산 과실주 들이 최근 약 20년 동안이라는 시간 속에서 한국산 와인이란 이름으로 성장하고 있음을 보여주는 와인역사서이다. 책에서는 한국의 와인산업의 현주소를 살펴보고, 양조의 과학을 통해 와인을 이해하도록 한다....
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원당신의 술자리, 어쩌면 인생을 바꿔 줄 술에 대한 모든 것! 술과 음주 문화를 주제로 한 백과사전. 술에 대한 모든 정보와 이야기를 키워드로 풀어내 우리가 아무 생각 없이 매일 되풀이하는, 평범하고 때로 지루하기까지 한 술자리를 더욱 재미있고 특별하게 바꿔준다. 술의 역사와 유래는 물론 최고의 폭탄주 제조법에서 ...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원무작정 술은 몸에 나쁘다는 편견을 깨는 술의 반란이 시작되었다. 와인 열풍을 시작이고 이제는 막걸리다! 술디자이너인 저자는 이러한 현재의 막걸리 열풍의 중심에서 누구나 손쉽게 집에서도 간단히 막걸리를 만들고 마시고 즐길 수 있는 막걸리에 대한 모든 비법을 이 한 책에 담았다. 막걸리 만들고 _ 누구나 쉽게 막걸...
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편집부 편 | 한국콘텐츠미디어 | 2013년 05월34,200원 (10% 할인) 포인트적립 380원칵테일 제조에 관심 있으신 분들, Bar나 감성주점 창업 준비 중이신 분들을 위한 가이드북입니다. 칵테일 레시피 부터 인기 주류, 주류 도매 업체, TOP5 감성주점, 칵테일 초기 입문, 주류 도매 업체까지 다양한 정보를 만나 보실 수 있습니다.2년 경력 바텐더가 직접 쓴 레시피 66개, 한국인이 좋아하는 주류 36종 정보, ...
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7,200원 (10% 할인) 포인트적립 400원우리나라의 약술을 소개했다. 여러 가지 과실을 사용하여 만든 과실주와 더불어 잎, 줄기, 뿌리, 꽃, 혹은 생약 등 다양한 재료로 자양주를 만들 수 있는 방법을 실었다.
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24,000원 포인트적립 0원제1편 음료의 이해 제1장 술의 이해 제1절 술의 역사 제2절 술의 제조과정 제3절 알콜의 특성 제4절 음료의 분류 제5절 술의 TPO 제6절 알콜도수 표시 제7절 주류의 비중 제2장 양조주 제1절 맥주 제2절 와인 제3장 증류주 제1절 위스키 제2절 진 제3절 보드카 제4절 럼 제5절 브랜디 제6절 데킬라 제7절 아쿠아비트 제8절 ...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원위스키, 브랜디, 보드카, 테킬라 등 우리에게도 익숙한 서양술의 탄생배경과 종류 및 성격을 알려주고, 서양 주류문화에 대한 전반적인 이해를 돕는 책. 특히 발렌타인, 헤네시 등 유명 양주 브랜드의 역사와 특징을 설명하고 있어 양주에 대한 실용적인 지식도 쌓을 수 있다.
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14,000원 포인트적립 0원술의 좋은 점, 나쁜 점을 소개하고 있어 술이 있는 인생을 설계하고 운영해 온 모든 이들에게 드리는 선물이다. 또한 순박하고, 요염하고, 사납고도 순하고, 귀여운 술들을 사랑하면서 건강한 생활을 즐길 수 있는 과학적인 비결과 술에 얽힌 동서고금의 에피소드들을 한 자리에 소개하여 술에 대한 이야기들을 수록하였다....
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8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원술은 적당히 마시면 인간에게 도움이 되지만 도가 지나치게 마시면 인간을 망친다. 그래서 사람들은 오래전부터 인간에게 이익이 되는 방향으로 술을 만들고자 무던히도 노력하여 왔다. 그 줄기찬 노력의 하나가 바로 칵테일이라는 술의 예술이다. 술의 품위를 살리고, 나아가 인간의 삶도 더욱 그 질적인 향상을 도모하고...
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