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  • 맛있게 뚝딱! 생강 파

    맛있게 뚝딱! 생강 파 집밥에 어울리는 건강 기본 반찬 & 요리 레시피 [ 개정판 ]
    마키노 나오코,이시하라 유우미 저 | 넥서스BOOKS | 2016년 08월
    6,750원 (10% 할인) 포인트적립 370원
    기본 밥반찬부터 만능 소스까지 누구나 쉽게 채소 하나로 뚝딱!건강에 좋고 쉽게 구할 수 있는 값싼 채소로 기본 밥반찬부터 아이들을 위한 특별한 간식, 남편을 위한 술안주까지 다채로운 요리를 만들 수 있는 레시피를 담았다. 한 가지 채소만 사용해서 만드는 초간단 요리부터 한 번 만들어 두면 다양하게 활용할 수 있...

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  • 맛있게 뚝딱! 양배추

    맛있게 뚝딱! 양배추 집밥에 어울리는 건강 기본 반찬 & 요리 레시피 [ 개정판 ]
    이시하라 유우미 저 | 넥서스BOOKS | 2016년 08월
    6,750원 (10% 할인) 포인트적립 370원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점8.6 정보 더 보기/감추기
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    기본 밥반찬부터 만능 소스까지 누구나 쉽게 채소 하나로 뚝딱!건강에 좋고 쉽게 구할 수 있는 값싼 채소로 기본 밥반찬부터 아이들을 위한 특별한 간식, 남편을 위한 술안주까지 다채로운 요리를 만들 수 있는 레시피를 담았다. 한 가지 채소만 사용해서 만드는 초간단 요리부터 한 번 만들어 두면 다양하게 활용할 수 있...

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  • 맛있게 뚝딱! 양파

    맛있게 뚝딱! 양파 집밥에 어울리는 건강 기본 반찬 & 요리 레시피 [ 개정판 ]
    마키노 나오코,이시하라 유우미 저 | 넥서스BOOKS | 2016년 08월
    6,750원 (10% 할인) 포인트적립 370원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    기본 밥반찬부터 만능 소스까지 누구나 쉽게 채소 하나로 뚝딱!건강에 좋고 쉽게 구할 수 있는 값싼 채소로 기본 밥반찬부터 아이들을 위한 특별한 간식, 남편을 위한 술안주까지 다채로운 요리를 만들 수 있는 레시피를 담았다. 한 가지 채소만 사용해서 만드는 초간단 요리부터 한 번 만들어 두면 다양하게 활용할 수 있...

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  • 한국식품연감 2015-2016

    한국식품연감 2015-2016
    편집부 저 | HNCOM | 2015년 11월
    120,000원 포인트적립 3,600원
    우리나라 식품산업의 현황과 전망을 한눈에 파악할 수 있는 연감. 우리 식탁을 책임지는 식품의 생산-제조-유통업계 관계자와 식품의 수출입업에 종사하는 전문가들에게 유용하다.

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  • 면역력, 식생활로 정복하라

    면역력, 식생활로 정복하라
    주종대 저 | 도서출판산청 | 2015년 08월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    개정판이 출간되었습니다.
    행복의 제1 조건이 건강이란 사실을 부인하는 사람은 아마 아무도 없을 것이다. 이 책은 평생 건강하게 살아가기를 바라는 사람들을 위해 썼지만, 나 자신에게도 소중한 건강 지침서가 되어 줄 책이다. 또한 질병으로 고통을 받는 사람들이 질병을 극복하는 데도 도움이 될 것이다.

    절판

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  • 세계의 향신료 114가지 미리보기

    요리에 맛과 향을 더하는 세계의 향신료 114가지
    박종철 저 | 푸른행복 | 2015년 08월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    식용, 약용으로서 효능을 발휘하는 향신료 대백과이 책은 요리와 약으로 쓰는 향신료의 효능과 이용 방법에 관하여 설명한 향신료 백과이다. 우리나라에서 처음으로 선보이는 향신료 효능 전문서적으로서, 저자가 10여 년 동안 수집한 방대한 사진 자료와 함께 상세하게 해설을 함으로써 ‘향신료 도감’으로서도 손색이 없...

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  • 스태미나 음식

    면역력을 높여주는 스태미나 음식
    강재만 저 | 지식의창 | 2015년 07월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    이제는 부부의 성을 함께 풀어가려는 노력이 필요하다. 남성만이 정력을 보강하고 대상을 자유롭게 찾아다니며 자신의 즐거움을 만끽하던 남성우위의 시대는 흘러가고 있기 때문이다. 여성들이 뒤늦게 깨닫기 시작한 자신의 성생활에 대한 아쉬움이 파트너에 대한 강한 불만으로 이어지고 있다. 이제는 아내들을 일깨울 때...
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  • 발효식품 예찬

    발효식품 예찬
    고이즈미 타케오 저 / 전중균,변희국,조순영 공역 | 동심방 | 2015년 06월
    8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원
    제1장 '발효'란 무엇인가?제2장 발효식품, 4가지 매력제3장 15종류의 발효식품에서 인류의 지혜를 만나다제4장 알려져 있지 않은 환상적인 민속주제5장 술중에 기상천외한 생각이 들어있다후기

    절판

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  • Beans

    Beans 콩의 진심
    이영란 편저 | 시선 | 2015년 06월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    우리 민족은 생존을 위해 대지에 자생하던 곡물, 콩을 재배해 식량을 해결하고 독특한 발효 문화를 기반으로 된장, 고추장 등의 장 문화를 탄생시켰다. 세계 인류 또한 각자 처한 환경에 따라 콩을 재배하고 가꿈으로써 건강과 아름다움을 지켜왔다. 이러한 아시아의 보배, 콩이 21세기 다시 재조명되는 이유와 이를 뒷받침...
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  • 잡곡은 약곡이다

    잡곡은 약곡이다
    박철호 외 저 | 진솔 | 2015년 02월
    20,000원 포인트적립 0원
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  • 건강 지킴이 보리의 재발견

    식량안보시리즈-02
    건강 지킴이 보리의 재발견
    김영수,최재성,석호문,신동화 공저 | 식안연 | 2015년 03월
    7,200원 (10% 할인) 포인트적립 80원
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  • 피자는 어떻게 세계를 정복했는가 미리보기

    오늘의책
    피자는 어떻게 세계를 정복했는가
    파울 트룸머 저/김세나 역 | 더난출판사 | 2011년 04월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점8.6 정보 더 보기/감추기
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    의심 많은 열혈기자, 지구 한 바퀴에 피자의 모든 것을 취재하다!대형마트의 식품코너를 가득 메운 인스턴트음식, 패스트푸드, 냉동식품……. 그중에서도 세계 각처의 식자재와 첨가물로 대량생산되어 전 세계에 판매되는 냉동피자가 있다. 값싸고 맛도 좋다! 그러나 그뿐일까? 이 책은 냉동피자로 대표되는 가공식품의 생...

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  • 고추장의 과학과 가공기술

    고추장의 과학과 가공기술
    신동화,권대영,김용석,정도연 공저 | 보건에듀 | 2011년 03월
    23,750원 (5% 할인) 포인트적립 250원
    고추장은 가장 대표적인 우리 전통식품으로 장류 중 큰 부분을 차지하고 있어 그간 학자들에 의하여 저장방법이나 발효 관여 미생물 등에 상당한 연구가 이루어졌다. 이들 연구 결과를 종합하는 전문서이다.

    품절

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  • 대한민국 돼지고기가 좋다!

    대한민국 돼지고기가 좋다! 필로교수의 한돈고기예찬
    주선태 저 | 집사재 | 2011년 03월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    저자는 돼지고기를 먹지 않는 채식이나 자연식은 도리어 건강한 장수에 도움이 되지 않는다고 주장한다. 미국이나 유럽과는 달리 동물성식품과 식물성식품의 섭취비율이 2:8 정도에 불과한 우리나라에서는 도리어 돼지고기 섭취량이 부족한 실정이라는 것이다. 대한민국 서민들에게 돼지고기는 늘 좋은 영양공급원이었으며,...
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  • 채소가 맛있다 미리보기

    채소가 맛있다 noah's fresh vegetable recipes
    김은경 저 | 나무수 | 2011년 04월
    구매혜택
    특가도서
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
    회원리뷰(22건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    맛있는 요리와 더불어 먹어도 살 안찌는 재미도 함께 맛보자!시장에 가면 계절마다 새로운 채소들을 만날 수 있다. 때에 맞춰 올라오는 채소들이 품고 있는 사계절의 온기와 채 마르지 않은 촉촉한 흙을 대할 때마다 자연의 섭리를 새록새록 느끼게 된다.

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  • 열두 달 살림법 미리보기

    강력추천
    열두 달 살림법 담양댁의
    박지현 저 | 수작걸다 | 2011년 03월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
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    "나도… 이렇게 살고 싶다!"『열두 달 살림법』은 소문난 담양의 살림꾼을 찾아가 1년간 그녀의 살림법을 기록한 책이다. 실제 자연 그대로를 즐기고 살림살이로 활용하는 그녀의 무공해 살림법은 지금까지 수많은 여성지 기자들과 방송 카메라를 담양으로 끌어 모았다. 이에 1회에 그치는 취재가 아닌 1년, 열두 달 동안...

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  • 약선식료 입문

    약선식료 입문
    곽준수,한종현 공저 | 푸른행복 | 2011년 03월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    약선(藥膳)이란 개인의 체질을 정확하게 이해하고 파악하여 각 체질별 특성에 적합한 음식을 섭취하게 함으로써 몸의 균형과 조화를 찾게 하는 것이다. 『약선식료 입문』은 약선에 대한 개념과 역사, 체질과 음식의 이해, 약선에 유용한 생약재, 약선 시선(施膳)과 방제의 응용 등으로 구성되어 있다.

    품절

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  • 엄마, 밥 주세요! 미리보기

    엄마, 밥 주세요! 청담동 요리선생님의 건강 밥상
    이영원 저 | 하서 | 2011년 03월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    KBS2 '비타민'의 요리 선생님, 청담동 가정요리 선생님으로 유명한 이영원이 자신의 육아 경험을 토대로 아이를 위한 제철 집밥 요리책을 출간했다. 제철에 나는 재료로 만든 건강한 요리 레시피 75가지와 간단한 영양 간식 16가지가 한데 담겼다. 특히 제철에 나는 재료를 한눈에 볼 수 있도록 봄, 여름, 가을, 겨울 계절...

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  • 도로시엄마의 폼나는 채식요리

    도로시엄마의 폼나는 채식요리 100%비건 라이프스타일 따라잡기
    한서영 저 | 오블리제 | 2011년 03월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 130원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점8.2 정보 더 보기/감추기
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    생명을 사랑하고 행복한 마음으로 만드는 도로시엄마의 요리비법4명의 가족이 7마리 유기동물과 100% 비건채식인으로 살아가는 행복한 이야기. 2005년 6월 22일, 갑자기 나타나 제 삶의 일부분이 된 '도로시'는 길거리에서 집도 없이 떠돌던 유기견이었습니다..그래서 맹자라는 이름으로 온 작고 딱한 아이에게 '도로시'라...

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  • 영재아이로 만드는 웰빙음식 미리보기

    영재아이로 만드는 웰빙음식
    이미숙 저 / 양일권 감수 | 예가 | 2011년 03월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    두뇌를 좋게 하는 음식으로 똑똑하게 키운다. 아이들의 높은 지능은 부모로부터 물려받는 유전자에 의해 결정되는 것일까 아니면 후천적인 요인에 의하여 형성되는 것일까’ 라는 주제는 예로부터 끊임없이 연구되어 왔다. 지능을 결정하는데 유전자의 역할이 중요한 것은 사실이다. 그러나 최근 몇 년 사이 발전하고 있는 ...
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