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국내도서 카테고리리스트
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29,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,650원우리가 느끼는 모든 맛의 과학날마다 ‘오늘 뭐 먹지?’를 고민하는 게 지겨울 때, 바쁜 일정에 쫓겨 컵라면으로 끼니를 때울 때, 누구나 한 번씩은 이런 상상을 해봤을 것이다. ‘영양소가 충분한 알약 하나로 식사를 끝낼 수는 없을까?’ 이 상상력이 구현되지 않은 이유는 기술이 충분하지 않아서는 아니다. 인간이 음식...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원2019년 한국의 출생아 수가 30만 명을 겨우 넘어서며(30만 3100명), 1970년대 집계가 시작된 이래 최저 기록을 갱신했고, 출산율 역시 0.92%로 최저 기록을 갱신했다. 한편 1인가구는 600만 명(전체 가구 수의 30%에 육박)을 향해 빠르게 늘어나고 있는 추세다. 생계부양자(wage-earner)와 전업주부의 협업에 기반한 다인가...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원〈리본 세 개 맛집 여섯 군데 추가, 서울의 맛집 2024 발행〉최고의 권위를 인정받고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서 〈블루리본서베이〉가 2023년 10월 〈서울의 맛집 2024〉을 출간했다. 2005년부터 발행된 블루리본서베이는 올해 19번째 되는 해를 맞는다. 2024년 판에서는 3만 명이 넘는 독자가 맛집 평가에 참여한 ...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원몸과 마음을 위한 자연 그대로의 레시피자연요리 전문가로 돌아온 배우,《문숙의 자연식》대체 어떤 음식을 먹어야 할까? 사랑하는 이들에게 어떤 요리를 해주어야 할까? 먹는다는 건 육체적인 배고픔만 해결하는 행위가 아니라 다른 생명체의 에너지가 고스란히 나에게 전해지는 일이다. 무엇을 먹는지는 몸뿐 아니라 우리...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원다시 사찰음식!맛있는 음식은 넘쳐나고 요리사는 늘어가는데왜 몸과 마음이 아픈 사람은 더 많아지고 있을까?먹을거리, 음식을 향한 관심이 뜨겁다. 먹방, 요리 대결, 맛집 기행 등. 방송에서 다루는 음식 소재 프로그램은 단연 인기다. 그런 분위기를 타고 직업군 가운데 요리사가 점점 늘고 있다. 또 ‘혼밥’이라는 말이...
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29,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,650원세계인의 입맛을 사로잡는 매혹적인 향신료의 세계감각을 깨우는 식문화의 새로운 패러다임- 향신료 주기율표, 블렌딩 노하우, 세계의 대표 요리 레시피 수록독특하고 색다른 맛, 향신료 블렌딩 가이드북향신료의 과학적인 분석과 블렌딩의 모든 것!세계적인 베스트셀러 『사이언스 쿠킹(The Science of Cooking)』의 저자 ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원맛있는 요리는 맛있는 식재료로부터 시작된다!고르고 조리하고 보관하는 법까지가장 자주 쓰이는 식재료 60여 가지에 관한 모든 것! 계절 상관없이 언제나 편하게 식재료를 구할 수 있는 현대 사회에서 제철, 고르는 법 등의 관련 지식을 알고 있어야 하는 이유는 무엇일까? 이 책의 저자는 그것이 바로 개개인의 취향을 살...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원요리의 맛을 내고 건강과 미용을 돕는 허브의 다채로운 활용법 허브는 생활에 꼭 필요한 존재로서 고대부터 인류 역사와 함께 해왔다. 풍미가 있거나 향이 나는 식물로, 음식의 맛을 내기 위해 조미료로 사용되거나 요리에 고명을 얹는 용도, 이외 의약용이나 향수의 원료로 쓰이기도 하고, 우려내어 허브티로 마시기도 한...
- [사은품] 『알면 더 맛있는, 허브 사전』- 씨드스틱 증정 (24.03.15 ~ 한정 수량) 새창 이동
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17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원내 몸 리셋 다이어트-10kg 밀가루 단식 저자의 100일 밀가루 단식 다이어트, 매주 새로운 목표와 습관 미션 그리고 일주일 한 번 '밀프렙 다이어트' 준비 등 100일 동안 매일 따라 할 수 있도록 구성되어 있다. 딱 1시간 준비로 일주일 편한 밀프렙 다이어트! 밀가루 끊고 10KG 감량할 수 있는 100일간의 아침, 점심, 저녁,... -
16,830원 (10% 할인) 포인트적립 930원“음식에 장난을 더해보라고 권하는 특이하고 특별한 콘텐츠.단순히 예쁘고 보기 좋은 플레이팅이 아닌, 아이들이 먹는 음식에 교육적 의미를 담은세상 하나뿐인 엄마표 교육밥상.”‘에듀푸드(edufood)’는 ‘교육(Education)’과 ‘음식(Food)’의 합성어로, 아이들이 먹는 음식에 독특하고 창의적인 아이디어를 더해 만...
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63,000원 (10% 할인) 포인트적립 3,500원“17세기 규방에서 나온 한글 조리서, 해석과 재현으로 전통음식 연구의 지침이 되다.”〈음식디미방〉은 석계 (石溪) 이시명(李時明)의 처 정부인(貞夫人) 안동 장씨 장계향(張桂香)이 말년에 저술한 음식 조리서로, 집필 시기는 1670년경으로 추측되며 집안의 조리법을 딸과 며느리에게 전해주기 위해 쓴 것으로 알려져 ...
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