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요리일반

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  • 숨겨 놓은 맛집

    에버그린 문고-49
    숨겨 놓은 맛집
    유지연,강영미,백윤정 공저 | 김&정 | 2008년 01월
    1,800원 (10% 할인) 포인트적립 100원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점6.0
    •  종이책 리뷰 (1건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    먹는 것도 행복. 이른바 미식가라고 하는 사람들이 흔히 하는 말이다. 그러나 맛있는 음식을 먹는 행복이 어찌 그들만의 행복일까. 우리 경제가 아무리 불황이라 해도 소문난 맛집에는 손님들로 북새통을 이룬다. 줄을 서서 기다리면서도 짜증이라곤 전혀 없다. 마침내 자리를 잡고 소문난 그 맛을 즐기는 사람들의 얼굴에...

    품절

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  • HERE

    HERE 2013 서울 레스토랑 100
    월간 바앤다이닝 저 | 워크컴퍼니 | 2012년 12월
    2,700원 (10% 할인) 포인트적립 150원
    서울의 레스토랑 100 곳과 알아두면 좋을 미식 팁을 담았다. 잡지 월간 『바 & 다이닝』의 안목으로 청담과 신사, 압구정에서부터 종로, 명동, 광화문, 삼청 등 서울 시내 곳곳의 레스토랑을 소개한다.

    일시품절

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  • 서울채식맛집

    한정판매
    서울채식맛집 [ 3단 8접 지도 ]
    편집부 | 지오마케팅 | 2009년 03월
    2,700원 (10% 할인) 포인트적립 150원
    유기농 위주, 국산 재료만 고집하는 채식 식당 16곳을 소개한다. 한식뿐 아니라 양식, 중식, 분식에 도시락, 주목할 만한 떡카페, 베이커리까지 서울의 채식 맛집이 지도 한장에 담겨있다. 채식식당 16곳, 떡카페 4곳, 베이커리 3곳으로 보다 쉽게, 보다 풍성하게 채식을 즐겨보자.

    품절

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  • 현대인의 테이블 매너

    현대인의 테이블 매너
    전희정 | 삼성출판사 | 1990년 02월
    2,700원 (10% 할인) 포인트적립 150원

    절판

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  • 손님 오시는 날

    에쎈생활무크-09
    손님 오시는 날
    편집부 편 | 서울문화사 | 1999년 04월
    2,700원 (10% 할인) 포인트적립 150원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점6.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    떡잡채, 버섯 모듬샐러드, 쇠고기 가지 볶음, 돼지갈비 바베큐, 냉샤브샤브, 버섯전과 개조개 쌈장, 미더덕찜, 초밥케이크, 레몬 치킨 강정, 허브소스 닭튀김, 베이컨 감자말이 등 한끼 식사로 손님을 초대할 수 있는 음식을 소개하고 조리법을 상세히 안내하고 있다.

    품절

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  • 마음의 양식

    마음의 양식 먹방정산
    강유선 저 | iamfoodstylist | 2016년 11월
    3,150원 (10% 할인) 포인트적립 170원
    새롭지만 전혀 낯설지 않은 한국형 감성매거진, 『iamfoodstylist special edition』마음의 양식. 프랑스의 유명한 미식가였던 브리야 사바랭은 말했다. “당신이 무엇을 먹는지 말해달라.그러면 당신이 어떤 사람인지 말해주겠다.”우리가 매일 먹고 즐기는 음식 속에서 어쩌면 나의 취향과 성격도 잠재되어 있는 게 아닐...

    절판

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  • 대한민국 골동과자점

    대한민국 골동과자점
    월간 파티시에 저 | 비앤씨월드 | 2012년 07월
    3,150원 (10% 할인) 포인트적립 40원
    [월간 파티시에]가 창간 24주년을 맞아 생계 또는 생계를 위한 식량으로써의 빵에서부터 현재 문화적 코드를 아우르는 빵이 되기까지 그 세월을 지켜온 전국 각 지역의 터줏대감격 제과점들을 찾았다. 대한민국 최고(最古)의 빵집 이성당, 대전의 문화가 된 성심당, 국내 제과기술의 산실 나폴레옹, 광주의 역사가 된 과자...

    품절

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  • 미스터잼의 100가지 만능잼 미리보기

    정가인하
    미스터잼의 100가지 만능잼 설탕 없이 만드는 건강한 잼뷔페 레시피 100
    미스터잼 저 | 경향미디어 | 2017년 08월
    3,240원 (10% 할인) 포인트적립 180원
    회원리뷰(96건) 리뷰 총점8.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (31건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (65건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    집에서 쉽게 만들 수 있는 미스터잼의 만능 건강잼 레시피 100색다른 재료의 블렌딩 잼이 주는 매력에 빠지다잼 하면 과일에 설탕을 가득 넣어 조리는 것으로만 생각하는 사람이 많다. 그런데 잼은 과일뿐만 아니라 채소, 곡물, 해산물 등 주변에서 쉽게 구할 수 있는 다른 재료들로도 만들 수 있다. 양파잼, 파프리카잼, ...

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  • 음식 알고 먹읍시다

    정가인하
    음식 알고 먹읍시다 주방 영양학
    심정석 저 | 미래문화사 | 2007년 04월
    3,240원 (10% 할인) 포인트적립 180원
    주방 영양학 입문서. 그동안 저자가 현지의 신문지면을 이용하여 독자들에게 제공했던 '성인병 예방을 위한 영양학' 강의들을 정리하여 출간한 책이다. 『음식 알고 먹읍시다』란 제목처럼 먹는 음식을 통해 병이 생기는 경로를 추적하면서 각종 현대병을 항목별로 금해야 할 음식과 취해야 할 음식을 일목요연하게 정리하...

    일시품절

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  • 내 몸이 달라지는 색깔있는 밥상

    내 몸이 달라지는 색깔있는 밥상
    KSAM 편집부 편저 | KSAM(한국표준협회미디어) | 2016년 12월
    3,420원 (10% 할인) 포인트적립 190원
    내 몸이 달라지는 색깔있는 밥상‘보기 좋은 떡이 먹기도 좋다’는 말은 단지 비유적 표현일까? 식재료가 가지고 있는 고유의 색깔이 다채롭게 어울릴수록 우리 몸에도 좋은 밥상이 차려진다. 피토케미컬이라는 성분에 의해 음식의 색깔이 달라지고 각각의 영양소가 달라지기 때문이다. 다양한 색깔의 음식이 우리 몸에서 ...
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  • 치즈 소믈리에가 되다 미리보기

    정가인하
    치즈 소믈리에가 되다 기초부터 배우는 치즈 플래토와 서비스
    구보타 게이코 저/용동희 역 | 그린쿡 | 2018년 11월
    3,600원 (10% 할인) 포인트적립 200원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점8.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (5건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (12건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    치즈 소믈리에는 보다 좋은 치즈를 준비하고, 관리하며, 손님이 원하는 치즈를 적확하게 제안하고 서비스하는 프로페셔널한 치즈 전문가이다. 치즈를 제대로 알아야 손님에게 추천할 수 있고 이에 손님이 흥미를 느끼면 치즈 매출이 올라가며 더불어 치즈와 함께 즐기는 와인이나 위스키 등의 매출도 증가한다. 그만큼 전문...

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  • 우리남편 아침식사

    우리남편 아침식사
    한복려 저 | 삼성출판사 | 1997년 06월
    3,600원 (10% 할인) 포인트적립 200원

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  • (식도락기행 2) 새로 찾은 별미집

    (식도락기행 2) 새로 찾은 별미집
    홍성유 | 동학사 | 1992년 04월
    4,050원 (10% 할인) 포인트적립 230원

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  • 마트쿠킹 채소코너 미리보기

    애플비 A+ 쿠킹북
    마트쿠킹 채소코너
    이양지 저 | 애플비 | 2011년 05월
    4,320원 (10% 할인) 포인트적립 240원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    조금만 신경 쓰면 깨끗한 먹을거리를 나와 당신이, 그리고 우리 가족이 먹을 수 있다. 만들기 과정 중에서 까다로운 부분은 여러 컷의 사진으로 꼼꼼히 보여주니까 이보다 더 친절할 순 없을 것이다. 레서피는 간결하게! 뻔한 내용은 최대한 생략해 조리법이 한눈에 들어온다. 대신, 손질법과 맛내기 까다로운 부분은 왕초...
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  • 물 백과사전 미리보기

    정가인하
    물 백과사전 내 몸을 살리는
    후지타 고이치로 저 / 이정은 역 | 아르고나인 | 2011년 04월
    4,410원 (10% 할인) 포인트적립 240원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    몸에 좋은 음식은 찾아다니면서 왜 물은 바꾸지 않는가? 건강관리의 핵심은 바로 '물'!물 전문가 후지타 고이치로 교수는 40년에 걸쳐 전 세계 70개국을 다니며 각지의 생수를 조사하고 연구했다. 히말라야 고산지대의 훈자족과 남미 고원지대에 사는 빌카밤바 사람들의 장수 비결이 그들이 마시는 물에 있음을 밝혀냈고 ...

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  • 한끼 식사의 행복

    한끼 식사의 행복 김석동의 단품메뉴 서울맛집 91
    김석동 저 | 한국방송출판 | 2016년 05월
    4,500원 (10% 할인) 포인트적립 250원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점8.5 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    소박하지만 기분 좋은 식사 한끼!김석동 전 금융위원장의 단골식당 공개!30년 이상을 금융·경제 관료로 치열한 인생을 살아온 김 전위원장이 틈나는 대로 즐겨 찾던 단골 식당들로 안내한다. 화려하진 않지만, 변치 않는 맛으로 승부를 걸어온 서울시내의 전통 있는 서민 음식점들이다. 수많은 맛집 소개서들이 있지만 정작...

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  • 서울맛집

    토박이, 직장인, 음식평론가, 맛 전문가 88인이 뽑은 서울맛집
    편집부 저 | 더북컴퍼니(TheBookCompany) | 2015년 06월
    4,500원 (10% 할인) 포인트적립 250원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    진짜만 찾았다![서울맛집], 당신의 선택을 탁월함으로 돌려주는 책 “어디서 뭘 먹지” “이번 주 모임은 어디서 하지” 인터넷 검색으로 찾아간 맛집(?). 실망한 경험이 한두 번 아닐 것이다. 방송이나 신문, 잡지, 맛집 책에 소개된 식당 또한 요란한 평가에 비하면 기대 이하. 주방장이 바뀌었는지 그 맛을 잃은 곳도 있...

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  • 행복한 선물요리 미리보기

    정가인하 한정판매
    행복한 선물요리 사랑하는 사람에게 마음을 전하는 80가지 레시피 & 아이디어 포장법
    손성희,이지은 공저 | 리스컴 | 2014년 12월
    4,500원 (10% 할인) 포인트적립 250원
    회원리뷰(39건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (16건)
    •  eBook 리뷰 (10건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (13건)
    〈행복한 선물요리〉(손성희 지음, 리스컴 펴냄)는 세상에 단 하나뿐인 특별함을 담아 선물하고 싶은 사람들을 위한 책이다. 이 책에는 맛있고 예쁘며 무엇보다 선물하기에 좋은 80가지 요리 레시피가 들어 있다. 선물로 바로 떠오르는 케이크나 쿠키는 물론 한과·양갱·육포까지, 다양한 상황에 필요한 모든 요리가 한 권에...

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  • 다이어리R Restaurant 2006 미리보기

    다이어리R Restaurant 2006 레스토랑 평가 가이드
    편집부 | 쿠켄네트 | 2005년 12월
    4,500원 (10% 할인) 포인트적립 50원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점6.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    다이어리R이란 이름은 매일 쓰는 일기라는 의미의 '다이어리'와 '레스토랑'의 첫 글자인 'R'을 조합하여 만든 이름으로, '레스토랑 평가 일기'라는 의미를 담고 있습니다. '모셔두고 감상하기 위한' 책이 아니라 '생활 속에서 쓰기 위한' 레스토랑 가이드북입니다....

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  • a. table

    a. table
    편집부 | 중앙m&b | 2005년 12월
    4,500원 (10% 할인) 포인트적립 250원

    품절

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SeachAPI:Y
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