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  • 맛 찾아 떠나는 자동차 여행

    한정판매
    맛 찾아 떠나는 자동차 여행 2007 최신판 전국 교통정보지도
    편집부 저 | 남북지도문화사 | 2007년 04월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 100원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점3.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    전국 길안내는 물론 전국의 맛집과 팬션 등 여행에 필요한 정보를 함께 담은 실용적인 지도 『맛 찾아 떠나는 자동차 여행』. 수도권, 강원권, 중부권, 호남권, 경상권 등 권역별로 나눈 전국지도에는 주요 관광지를 비롯해 LPG 충전소에 관한 정보가 담겨 있으며, 서울특별시를 비롯해 부산, 대구, 인천, 광주, 대전, 울산...

    절판

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  • 웰빙식품 38가지

    웰빙식품 38가지
    왕중권 편저 | 청연 | 2007년 02월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    우리가 흔히 식탁에서 대하는 식품 중에는 미처 깨닫지 못한, 건강에 필수적인 영양소와 질병예방과 치료에 도움이 되는 식품들이 많이 있다. 이 책에서는 식품의 올바른 이해와 바른 식생활을 위해 우리 몸에 좋고 건강을 지켜주는 웰빙식품들을 소개하였다....
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  • 장바구니 상식 88 미리보기

    장바구니 상식 88 깐깐하게 식품 고르는
    주부네트워크 21 저 / 홍성민 역 | 국일미디어 | 2006년 10월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점7.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    일본에서 평소 먹을 거리에 대한 의문을 가진 100명 이상의 여성을 상대로 한 설문조사를 모아 88가지 문항에 대한 답을 한 내용을 담은 책. 식생활 전반에 대한 궁금증과 인스턴트와 가공식품에 관한 질문, 채소와 과일, 고기와 달걀 선택법, 조미료와 음료에 대한 의문점 등으로 나눠 식품구매를 위해 시장을 볼 때 유용...
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  • 우리 땅 우리 맛 미리보기

    우리 땅 우리 맛 2006 전국 유명 맛집 수록
    편집부 저 | 현대지도문화사 | 2006년 02월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    1:250,000 축적지도. 2006 전국 유명맛집을 수록했다....

    품절

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  • 잃어버린 생명의 밥상

    잃어버린 생명의 밥상 정체성 회복이 온전한 생명을 지킨다
    김인술 저 / 고우석 감수 | 밀알 | 2006년 05월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    국민의 건강과 먹거리는 결국 한 나라의 미래의 문제와 직결된다고 말할 수 있다. 미래 주역인 후손들의 건강한 삶과 바른 정체성 확립을 위해 바른 먹을 거리 문화의 정착과 그 속에 담겨있는 정신을 배워야 한다. 보이지 않는 문화적 침략이 고유의 문화를 서서히 병들게 하는 것처럼 칼로리 이론에 지배당한 우리의 밥상...

    품절

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  • 인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물 미리보기

    강력추천
    인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물
    안병수 역 | 국일미디어 | 2006년 05월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    회원리뷰(54건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    언론을 통해 첨가물에 대한 유해성이 어느 정도 인식된 것도 사실이다. 라면 스프에 나트륨이 지나치게 많이 들어가 짜게 먹는다는 내용의 보도가 나간 지도 얼마 안 됐다. 아이들이 먹는 과자 및 음료에 들어가는 색소나 향료 및 유화제, 계면활성제 등등이 아토피를 일으킨다는 한 방송사의 내용은 충격적이었다. 그렇다...
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  • 뜻밖의 음식사 미리보기

    뜻밖의 음식사 흔한 재료, 흔치 않은 이야기
    김경훈 저 | 오늘의책 | 2006년 05월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
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    •  eBook 한줄평 (1건)
    『뜻밖의 한국사』의 저자가 선보이는 음식사. 각 재료들은 크게 블루, 레드, 옐로우, 블랙&화이트의 네 가지 빛깔로 분류하여 우리 음식에 대한 유용하고 다양한 정보들을 제공하고 있다. 고전 및 역사, 민속분야에 해박한 저자의 지식을 활용하여 매일 우리의 밥상에 올라오는 콩이니 팥이니 쌀이니 하는 친근한 재료들이...
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  • 푸드 닥터

    푸드 닥터 똑똑한 엄마의 영양 가이드
    이승숙 역 | 우듬지 | 2005년 12월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    어떤 식품을 섭취하는가는 아이들의 성장과 건강은 물론 아이의 정신, 에너지, 행동과도 관계가 있다. 이 책은 아이에게 필요한 영양소와 그에 대한 정보를 주는 가이드북으로 어렵고 복잡한 영양이론보다 실제적으로 적용가능한 일반적인 조언을 중심으로 중요한 정보들을 제공한다....

    절판

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  • 똑똑하게 먹는 50가지 방법 미리보기

    똑똑하게 먹는 50가지 방법 유해 물질과 활성 산소 없는 밥상 만들기
    황지희 역 | 사람과책 | 2005년 11월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    납 김치, 말라카이트그린 송어, 다이옥신 고기, 농약 채소…먹거리 안전에 빨간불이 켜졌다. 이 책은 농약, 중금속, 식품첨가물, 환경호르몬 등 우리의 밥상을 위협하는 각종 유해 물질에 대해 불안감을 말씀히 씻어 내리고, 무엇을 어떻게 먹어야 하는지를 소개하고 있다.식재료 선택법부터 사전 처리법, 조리법까지 망라...
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  • 어디 싸고 맛있는 집 없을까?

    어디 싸고 맛있는 집 없을까? MBC '찾아라! 맛있는 TV' 작가가 공개하는 소문난 맛집
    김영주 저 | 넥서스 | 2005년 10월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점5.0 정보 더 보기/감추기
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    “오늘은 어디 가서 뭘 먹을까?” 밥 먹으러 갈 때마다 항상 하는 고민이다. 정말 가격대비 딱 100퍼센트 만족스러운 맛집은 없을까? 이 책에는 맛집 프로그램 전문 작가가 다년간 발품 팔며 찾아낸, ‘먹고 난 뒤 더욱 만족스러운 맛집들’만 모았다. 특히 우리나라 사람들의 입맛에 맞는 수많은 맛집들 가운데, ‘찾아라!...

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  • 숨겨놓은 맛집

    숨겨놓은 맛집 아무에게도 알려주고 싶지 않은
    유지연,강영미,백윤정 글 | 새론북스 | 2004년 12월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    어린 시절 자신만의 보물창고에 딱지나 종이인형을 숨겨놓은 것처럼 정말 머리카락 보일라 꼭꼭 숨겨놓은 맛집들만 선별해 묶은 책이다. 이 책은 ‘결정 맛대맛’ 방송을 이끌던 세 명의 맛 작가들이 음식 맛을 낱낱이 파헤쳐가는 묘미가 아주 쏠쏠하다. 각자의 개성에 맞게, 보글보글 끓고 있는 찌개처럼 향토적인 맛을 표...

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  • 희망요리수첩

    희망요리수첩 따뜻하고, 코끝이 찡해지며, 슬며시 웃음이 나는 부엌일기
    김혜경 저 | 디자인하우스 | 2004년 12월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점7.6 정보 더 보기/감추기
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    이 책은 지난 2년간 저자가 ‘슬프면 슬픈 대로, 기쁘면 기쁜 대로 살림하면서, 요리하면서 느낀 것들을 솔직담백하게 써내려간 부엌일기’로 그 속에는 남편의 갑작스런 퇴직과 새로운 출발, 친정아버지의 병환, 고부갈등 같은 가족이야기에서부터 명절증후군, 계절음식 등 주부라면 누구나 공감할만한 따뜻한 글들이 실려...

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  • 알기 쉽게 풀이한 당뇨병

    알기 쉽게 풀이한 당뇨병
    편집부 저 | 태웅출판사 | 2004년 06월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    누구나 이해하기 쉽게 만화로 꾸민 당뇨병에 관한 책. 당뇨병이라고 진단되면 우선 두려운 마음을 가지는 것이 보통이다. 그러면서도 치료를 게을리하고 대수롭지 않게 여기면서 어느 사이에 돌이킬 수 없는 단계까지 이르게 되는 당뇨인드링 많다.이 책에서는 일반인들도 당뇨병을 잘 이해할 수 있도록 중요한 상식을 만화...
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  • 밥상을 다시 차리자

    건강의학정보-10
    밥상을 다시 차리자
    김수현 | 중앙생활사 | 2001년 04월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점6.7 정보 더 보기/감추기
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    먹을거리가 부족했던 옛 시절에 비해 요즘은 각종 음식물의 홍수 속에서 어떤 음식을 먹어야 할지를 고민할 정도로 우리의 식탁은 풍요로워졌다. 하지만 "풍요 속의 빈곤"이라는 말처럼 유해색소 첨가식품, 유전자변형식품, 환경호르몬 문제에다 자고 나면 새로이 등장하는 구제역, 광우병 등으로 인해 갈수록 믿고 먹을 음...

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  • 증상으로 찾아보는 건강식품

    증상으로 찾아보는 건강식품 [ 특가도서 ]
    오근영 역 | 사람과책 | 2000년 12월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원
    모든 음식물은 나름의 식효(食效)를 가지고 있다. 그 중에서도 최고의 음식물, 뛰어난 식효를 가지고 있는 것을 우리는 '건강식품'이라 한다. 내 몸에 맞는 건강식품의 섭취로 자연치유력을 높이고, 이미 걸린 병의 치유를 도울 수 있다. 이 책에는 몸의 증상과 그에 따른 43가지의 건강식이 들어 있다.

    품절

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  • 실험조리

    실험조리
    전희정 | 교문사 | 1995년 09월
    9,000원 포인트적립 0원
    1. 총론2. 곡류3. 밀가루와 그 제품4. 콩류5. 우유6. 달걀7. 수, 조, 어육류8. 튀김9. 유화액10. 채소와 과실11. 설탕 조리12. 젤라틴(gelatin)과 한천
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  • 음식과 식생활 문화

    음식과 식생활 문화 교양을 위한
    김기숙, 한경선 | 미래엔 | 1997년 09월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 100원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점6.0 정보 더 보기/감추기
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    머리말서론 제1부 한국의 음식과 식생활 문화제2부 세계 각국의 음식과 식생활 문화

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  • 식품공학

    식품공학
    R.L. Earle | 미래엔 | 1996년 10월
    9,000원 (10% 할인) 포인트적립 100원
    1. 서론 2. 물질 및 에너지 수지 3. 유체의 흐름 - 이론 4. 유체의 흐름 - 응용 5. 열전달 - 이론 6. 열전달 - 응용 7. 건조 8. 증발농축 9. 접촉-평형 분리 공정 10. 기계적 분리 11. 분쇄 12. 혼합

    품절

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  • 몸이 따뜻해지는 요리 110선

    몸이 따뜻해지는 요리 110선 [ 스프링제본 ]
    이시하라 유우미 저 | 지식여행 | 2005년 02월
    9,020원 (5% 할인) 포인트적립 190원
    더운 여름이 와도 현대인은 더 이상 땀을 흘리지 않는다. 사람들은 별로 몸을 움직이지 않아도 쉽게 목적지에 도착하고, 겨울에도 반소매로 지낼 수 있는 환경에서 살고 있다. 그리고 일 년 내내 수시로 찬 음료를 마셔대고 있다. 이 때문에 근력저하, 저항력의 감소 등이 문제로 지적된 지는 오래고 사람들의 체온이 1도 ...

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  • 디저트가 맛있는 스위트 카페 미리보기

    디저트가 맛있는 스위트 카페
    파란달 저 | 비앤씨월드 | 2009년 01월
    9,310원 (5% 할인) 포인트적립 90원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점8.6 정보 더 보기/감추기
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    서울 시내에 있는 맛있는 디저트 카페를 찾아 소개한 책이다. 각각 특색이 있는 디저트와 카페를 찾아보며 서울 곳곳에 숨겨져 있는 보물찾기하는 것 같은 기분을 느낄 수 있을 것이다. 가로수길, 홍대, 이태원, 삼청동, 서래마을 등 7개의 지역으로 나누고 my favorite 공간을 따로 소개한다. 그리고 알고 먹으면 더 맛있...
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