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  • 천연발효빵 미리보기

    천연발효빵 천연 효모가 살아있는 건강빵 [ 개정판 ]
    고상진 저 | 리스컴 | 2022년 05월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(23건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (19건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    맛있고 몸에 좋는 천연 발효빵,직접 키운 효모로 만든다지금은 베이킹도 건강을 생각하는 시대다. 단순히 빵을 굽는 것에 만족했던 예전과 달리 맛은 물론 몸에도 좋은 빵을 굽는 방법에 관심이 높다. 천연 발효빵은 자연 재료로 만든 발효종을 사용해 몸에 좋고 소화가 잘된다. 빵의 풍미가 살아있고 종류도 다양해 현대인...
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  • 이거 정말 맛있습니다 미리보기

    이거 정말 맛있습니다 맛있는 요리의 지름길, 치트키가 있다면 바로 유튜버 자취요리신
    유튜버 자취요리신 저 | 종이향기 | 2022년 04월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점5.5 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    박무땡이라는 예명으로 활동 중인 구독자 103만명의 유튜버 자취요리신의 요리 비법 레시피로서 거창한 재료가 아닌, 간단한 재료로도 근사한 한끼가 뚝딱 완성되는 121가지 심플쿡 레시피가 수록되어 있다. 요리를 전혀 못해도 한식부터 양식, 중식은 물론 디저트까지 뚝딱! 누구나 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 자취 요리...
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  • 외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면 미리보기

    명랑쌤 비법 요리-03
    외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면
    이혜원 저 | 레시피팩토리(단행) | 2022년 04월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
    회원리뷰(34건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (15건)
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    “외식보다 더 맛있는 집밥이라면?한 그릇 요리는 밥, 반찬, 국을 따로 준비할 필요 없이 한 가지만 만들어도 맛과 모양이 훌륭해 집밥을 외식보다 더 편하게, 맛있게 즐길 수 있어요!”생각했던 것 보다 더 긴 코로나 시대를 지나면서 외식도 눈치 봐가면서 하고, 자극적인 배달음식에 익숙해져 버린 독자들을 위해 요리 ...
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  • 대한민국 제과명장 권상범 미리보기

    대한민국 제과명장 권상범 과자와 함께 60년 [ 양장 ]
    권상범 저 | 비앤씨월드 | 2022년 04월
    27,000원 (10% 할인) 포인트적립 300원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    빵 · 과자만을 생각하며 60년을 한결같이국내 제과업계의 성공 모델 권상범 명장의 인생 스토리한국 제과업계의 거장이자 리치몬드 과자점 창업자인 권상범 명장의 인생과 성공 스토리를 올올이 엮은 책이다. 그가 어떤 환경에서 자라 어떤 계기로 업계에 입문했으며 어떤 경험을 통해 성장하고 발전했는지, 위기와 도전의 ...
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  • 장아찌 건강 밥상

    장아찌 건강 밥상 맛있는 장아찌, 국민밥상 발굴기
    이선미 저 | 헬스레터 | 2022년 04월
    31,320원 (10% 할인) 포인트적립 1,740원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (4건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    집밥과 찰떡궁합인 장아찌의 화려한 변신짠음식 누명 벗고, 개운함과 칼칼함 살린 ‘장아찌 밥상’마법 같은 건강한 국민밥상 장아찌 레시피 공개밥상의 매력 따라 색다른 장아찌 밥상변신의 경계 허무는 화려한 상차림 뉴노멀 시대 건강식 베이스 집밥《장아찌 건강밥상 _맛있는 장아찌, 국민 밥상 발굴기》(3만4800원)는 ...
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  • 솥밥보다 쉬운 후라이팬밥 미리보기

    솥밥보다 쉬운 후라이팬밥 한 가지 조리법으로 식탁이 풍성해지는
    김희종 저 | 맛있는책방 | 2022년 04월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(21건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (7건)
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    •  종이책 한줄평 (14건)
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    국내 최초 후라이팬밥 요리책후라이팬은 볶음 요리를 만드는 익숙한 조리도구이지만 후라이팬으로 밥을 짓는 다는 것은 생소하게 생각한다. 찬밥과 남은 재료들을 볶아 만드는 볶음밥이 아닌 모든 재료의 맛이 하나하나 살아 있고 쌀에 고스란히 그 맛이 스며들여 궁극의 맛을 자아내는 후라이팬밥. 솥밥이 많은 사랑을 받...
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  • 이 계절, 우리의 식탁 미리보기

    이 계절, 우리의 식탁 제철 재료로 그려내는 건강한 맛과 행복한 기억
    김미진 저 | 아퍼블리싱 | 2022년 04월
    17,820원 (10% 할인) 포인트적립 990원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (13건)
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    파프리카를 원료로 하여 빨갛지만 누구나 먹을 수 있는 ‘안 매운’ 고추장, 김치류, 소스 및 반찬 등을 개발, 제조 및 판매하는 식품 브랜드 ‘둥이요리’의 대표이자 딸 쌍둥이의 엄마인 김미진 대표가 음식에 대한 사랑과 열정으로 제철 요리 레시피를 정성껏 담아냈다.제철 재료를 이용하면 부재료와 양념을 쓰지 않아...
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  • 수비드의 정석

    수비드의 정석
    김경호,정상길,안성준,최다현 저 | 제이알매니지먼트 | 2022년 04월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    수비드(Sous vide)는 프랑스어로 진공 아래라는 뜻의 조리 기법입니다. 한국어로는 진공 저온 조리라고 부르기도 합니다. 그러나, 여전히 일반인들에게는 생소하고 접근하기 어려운 것이 사실입니다.'수비드의 기초부터 꼼꼼하게 다뤄주는 책은 없을까?''수비드를 시도해 보고 싶은데, 뭐부터 준비해야 하지?''이런 두께의 ...
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  • 나는 100살까지 요리하기로 했다 미리보기

    나는 100살까지 요리하기로 했다
    김종옥 저 | 좋은땅 | 2022년 04월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    내 삶의 의미 있는 것들을 추구해 갈 때 우리는 더 나다운 행복을 찾을 수 있지 않을까?어린 시절 나는 부모님으로부터 직업에는 귀천이 없다는 말을 많이 들었다. 그러나 그 당시는 이해할 수 없었다. 하지만 살다 보니 알게 되더라. 무슨 일을 하더라도 그 일이 본인이 좋아하는 일이고 보람되다면 그것은 그 사람에게 귀...
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  • 2022 코리아 베스트 레시피 미리보기

    2022 코리아 베스트 레시피 900만 이밥차 독자가 선정한 인기 요리 200
    이밥차 요리연구소 저 | 그리고책 | 2022년 04월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(21건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (19건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    한국인의 식탁 위를 전망하는『2022 코리아 베스트 레시피』객관적인 데이터를 기반으로 한 대한민국 인기 요리 총집합한 해 동안 한국인의 식탁 위의 변화를 톺아보고 다음 해를 전망하는 『코리아 베스트 레시피』 시리즈. 이제는 명실상부 대한민국 대표 요리책으로 자리매김하였다. 대한민국 최초이자 유일한 요리 월간...

    절판

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  • SECRET RECIPES : 시크릿 레시피 미리보기

    SECRET RECIPES : 시크릿 레시피 소문난 그 집, 궁금했던 그 요리
    스켑슐트코리아 편 | 팬앤펜(PAN n PEN) | 2022년 03월
    29,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,650원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점7.4 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    마카롱여사와 요리 친구들의 레시피를 한 권의 책으로 묶었다마카롱여사와 요리 친구들이 뭉쳤다인스타그램 130만 팔로워, 유튜브 57만 팔로워에 달하는 마카롱여사는 요리 컨텐츠로 유명한 인플루언서이다. 여러 번의 출판 권유에도 자신만의 책을 펴내지 않았던 그가 네이버 요리 카페 회원들과 마음을 모아 한 권에 레시...
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  • 백종원의 肉(육) : 돼지고기 편 미리보기

    백종원의 肉(육) : 돼지고기 편 한 권으로 마스터하는 육류 사전
    백종원 저 | 알에이치코리아(RHK) | 2022년 03월
    31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    가장 쉽게, 가장 친절하게!고기에 진심인 백종원이 알려 주는 맛있는 돼지고기의 모든 것 ★ 백종원이 집필한 국내 유일의 육류 정보서 ★ 초심자도 알기 쉽게 정리한 돼지 부위별 특징 및 손질법국내외 20여 개 외식 브랜드, 2000여 개 매장을 운영 중인 백종원 대표의 고기 연구를 향한 집념의 결정판 『백종원의 肉 : 돼...
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  • 사계절 맛있는 솥밥 보양식 미리보기

    이벤트
    사계절 맛있는 솥밥 보양식 고단백 솥밥과 보글보글 찌개
    최윤정 저 | 용감한까치 | 2022년 03월
    17,550원 (10% 할인) 포인트적립 970원
    회원리뷰(60건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (38건)
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    •  종이책 한줄평 (22건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    귀한 분을 위한 맛있는 보양식 한 상원기회복이 필요할 땐 ‘고단백 영양 솥밥과 보글보글 찌개’겨울이든 여름이든 계절을 막론하고 1년 내내 열심히 살다보면, 문득 어머니가 정성스레 지어주시던 더운밥과 보글보글 찌개가 생각난다. 밥이 보약이라던 어머니 말씀처럼 그때는 어머니가 차려주시던 밥만 잘 먹어도 튼튼했...
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  • 수비드 요리 미리보기

    수비드 요리 세상에서 가장 친절하고 맛있는 저온조리 레시피
    와키 마사요 저/용동희 역 | 그린쿡 | 2022년 03월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    『보급형 수비드머신 판매로 최근 일반가정에서 인기상승 중인 수비드 요리』조작이 간편한 스틱형이 등장하면서 수비드 요리가 가정으로 확대되고 있다. 난이도 높은 진공팩 기술이 아니어도 손쉽게 진공조리가 가능하고, 저온조리로 영양손실 없이 식재료의 풍미와 촉촉한 식감을 제대로 즐긴다.『수비드』는 식재료마다 ...
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  • 혜니쿡의 파스타 다이어리 미리보기

    혜니쿡의 파스타 다이어리 [ 양장 ]
    전혜원(혜니쿡) 저 | 책밥 | 2022년 03월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(64건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (48건)
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    •  종이책 한줄평 (16건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    개정판이 출간되었습니다.
    인스타그램 파스타 가게 1호점 혜니쿡이 알려주는익숙한 재료로 만드는 복잡하고 황홀한 맛! 파트는 총 세 개로 구성되어 있다. 먼저 핫한 채널인 만큼 SNS에서 가장 사랑받는 메뉴 10가지를 골랐다. 구독자들이 영상을 보고 따라 만든 레시피만 해도 셀 수 없다. 이중 가장 많은 후기를 받고 영상이 아닌 인쇄물 제작 요청...

    절판

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  • 요리하는 마음 미리보기

    요리하는 마음 아일랜드 스타 셰프 오코넬 할아버지의 레시피 노트 [ 양장 ]
    로리 오코넬 저/박은영 역 | 니들북 | 2022년 02월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(25건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (22건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (3건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    전 세계 스타 셰프들이 인정한 셰프들의 셰프, 로리 오코넬아일랜드 제철 재료로 만드는 감각적인 요리의 향연감사와 사랑을 담아 요리하는 그의 요리 철학과 레시피★ 아일랜드 ‘올해의 셰프상’ 2회 수상★ 쿠킹스쿨을 통해 미쉐린 스타 셰프 다수 배출★ 애정이 듬뿍 담긴 100여 가지 레시피와 그림매일 어떤 음식을 먹...

    절판

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  • 라라브레드 브런치 카페 레시피북 미리보기

    라라브레드 브런치 카페 레시피북 Lala Bread Brunch Cafe Recipe Book
    강호동,진리,오주미 저 | 유나(YUNA) | 2022년 02월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(8건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    SNS 핫플레이스 ‘라라브레드’ 브런치의 비밀 레시피 대공개집에서 즐기는 브런치 카페 시그니쳐 메뉴 87가지 수록홈카페를 원하는 분과 브런치 카페 예비 창업자의 필독서!집에서 브런치를 즐기는 분들부터 예비 카페 창업자들까지 모두에게 유용한 SNS 핫플레이스 라라브레드의 시그니쳐 메뉴 87가지 비밀 레시피를 공개...
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  • PATISSERIE: THE BASICS 파티스리 더 베이직 미리보기

    Chef Eric's Patisserie Series-01
    PATISSERIE: THE BASICS 파티스리 더 베이직 제과에 관한 기본 이론과 과학적 접근 [ 양장 ]
    김동석 저 | 더테이블 | 2022년 02월
    37,800원 (10% 할인) 포인트적립 2,100원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (8건)
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    “제과의 원리를 이해하고 기본기를 탄탄하게 다질수록더 좋은 제품을 만들 수 있습니다.”이 책은 제과 전반에 관한 제과 전반에 관한 기본 & 필수 이론을 기본 레시피, 응용 레시피, 다양한 공정, 배합표, 자료와 데이터 등으로 설명하는 제과 이론서이다. 제과를 공부하기 시작한 초보자나 학생들, 기초 이론과 원리에 ...
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  • 키토 한식 미리보기

    키토 한식 내 입맛에 맞는 맛있고 건강한 다이어트 레시피 130
    박지아 저 | 경향비피 | 2022년 02월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    회원리뷰(62건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (47건)
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    맛있고 건강한 음식으로 배부르게 다이어트하세요!마음껏 먹으면서 건강하게 11kg 감량한키토제닉 요리 연구가 온스맘의 키토 한식 레시피“한식 키토 레시피가 많았으면….

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  • 진짜 기본 요리책 세트

    진짜 시리즈
    진짜 기본 요리책 세트 기본편 + 응용편 [ 전2권 ]
    요리잡지 수퍼레시피,정민 저 | 레시피팩토리(단행) | 2022년 02월
    35,820원 (10% 할인) 포인트적립 1,990원
    회원리뷰(461건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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