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국내도서 카테고리리스트
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편집부 | 효성출판사 | 2002년 08월8,700원 포인트적립 0원우리가 매일 섭취하는 음식이 지능을 결정하는 중요한 요소가 된다라는 연구 결과가 최근 들어 활발하게 발표되고 있다. 과연 두뇌를 발달시키는 식생활 습관은 있을까? 천재를 만드는 식생활이 존재할까? 청소년기의 영양은 두뇌를 깨우고 활성화시킨다! 지능이 좋게 태어났다고 해도 영유아기와 청소년기에 뇌를 적절히 ...
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8,700원 포인트적립 0원두뇌영양학의 연구 결과와 여러 연구 자료, 전문가에 의하면 두뇌는 불변하는 것이 아니라 수많은 자극과 경험을 바탕으로 개발될 수 있는 역동적인 기관이라고 한다. 특히 무한한 잠재력을 지닌 아이들의 두뇌를 건강하게 개발시키기 위해서는 아이들의 연령에 맞는 적절한 영양을 제공해 주어야만 한다. 이번 기능 요리 ...
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8,700원 포인트적립 0원자녀가 풍부한 창의력과 건강한 사고를 지닌 아이로 성장하기를 바라는 부모라면 당연히 식생활에도 관심을 가져야 한다. 이런 부모들의 고민을 시원스럽게 해결해 주는 책이 출간되었다. 한 끼의 식사로 당장 머리가 좋아지는 것은 아니다. 음식은 약이 아니기 때문이다. 하지만 우리 주변의 신선한 야채, 고기, 생선 등으...
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마루모 유키코 저 / 정인영 역 | 아카데미북 | 2002년 08월7,920원 (10% 할인) 포인트적립 440원신선한 과일과 야채를 이용한 생주스는 구하기 쉬운 재료로 간편하고 안전하게 만들 수 있는 훌륭한 건강 식품. 이 책은 과일과 야채의 궁합을 따져, 몸에 좋은 건강주스 만드는 법을 소개한 책이다. 재료를 잘만 혼합하면 효과가 2, 3배라고 하니 나와 가족의 건강을 위해 한번쯤 읽어볼만 하겠다. 한가지 재료를 중심으로...
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조후종 | 동아일보사 | 2002년 07월12,150원 (10% 할인) 포인트적립 680원지난 45년 동안 한국전통음식의 체계적 과학화와 전수에 힘쓴 저자 조후종 박사는 '먹는 것은 곧 배우는 것' 이라고 전한다. 어릴 때부터 자연의 맛, 우리의 맛을 경험해보지 못한 아이는 커서도 그 맛을 제대로 느낄 수 없다는 뜻이다. 패스트 푸드와 스낵류에 길들여진 아이들 입맛이 어른이 된다고 쉽게 변할 수 없음은 ...
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편집부 | 삼성출판사 | 2002년 07월5,220원 (10% 할인) 포인트적립 290원육류와 생선을 먹지 않는 것만으로도 채식이라 하더라도 뭔가 부족한 느낌. 야채 하나를 골라도 조금이라도 덜 오염되고 신선한 식품으로 골라 식탁을 차려 보면 어떨까? 인스턴트 식품과 패스트푸드와는 인연이 먼 자연의 식탁을 꾸며 보자. 채식을 할 것인가 말 것인가, 어떤 종류의 채식을 할 것인가는 결국 각자의 판단...
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편집부 | 삼성출판사 | 2002년 07월5,220원 (10% 할인) 포인트적립 290원각 주제별 요리법을 누구라도 쉽게 따라할 수 있도록 만들어진 요리책. 사진과 함께 조리법의 과정을 자세히 설명하고 있으며 재료 고르는 법, 재료 보관하는 법, 재료 손질법에 대한 설명도 곁들였다. 손질과 보관, 요리법까지. 즐겁게 읽고 따라할 수 있는 요리책이다.(표지확대를 클릭하시면 책 안의 내용을 확인하실 수...
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오수 | 대원씨아이(단행)(대원키즈) | 2002년 05월6,300원 (10% 할인) 포인트적립 350원요즘 우리 어린이들은 건강에 상관없이 패스트푸드나 각종 외국 음식을 즐겨 먹습니다. 이 책은 우리의 건강을 찾아주고 지켜주는 음식들을 만화로 재미있게 엮었습니다. 음식을 가려먹는 나쁜 습관도 버리고, 자신이 직접 음식을 만들어보면서 엄마의 수고와 사랑도 느껴보세요.
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고시환 | 서울문화사 | 2002년 04월12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원신선한 제철 식품으로 만드는 4계절 이유식과 유아식을 소개한다. 처음 먹이는 초기 이유식부터 돌 이후에 먹이는 유아식까지, 아기의 성장ㆍ발달 정도에 맞춰 월령별로 단계를 나누어 아기의 월령에 맞춰 한 단계 한 단계 넘어가도록 구성하였다. 이유식을 간편하게 만드는 요령, 키도 쑥쑥~ 머리도 좋아지는 이유식, 아기...
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정인봉 | 시공사(무크) | 2002년 03월8,550원 (10% 할인) 포인트적립 480원우리가 흔히 먹는 곡채식에 담긴 영양학적 성분과 채식을 한다는 것이 결코 '먹는 재미'를 포기하는 것이 아니라 얼마든지 고기 맛 뺨치게 다양하고 맛있는 음식을 만들 수 있음을 보여준다. 기존의 요리 재료 중에서 한두 가지만 살짝 바꾸어 훌륭한 요리로 바꾸는 방법과 채식의 영양에 관한 이야기, Q&A등을 넣어 건강에...
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8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원수 년 동안 전문의로서 아기들을 진료하고 엄마들과 상담한 경험과 의학적인 연구와 통계 결과를 바탕으로 만들어진 이 책은 그 동안 잘못된 정보와 주먹구구식으로 했던 이유식을 바로 잡고 과학적이고 체계적인 이유식법과 메뉴를 제시한다. 이유식 초기와 중기, 후기, 완료기 네 단계에 따라 안전한 식품과 조리법에 따...
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편집부 | 웅진닷컴(무크) | 2002년 03월8,010원 (10% 할인) 포인트적립 450원재료별로 싱싱한 야채 고르는 법과 깨끗하게 손질하는 방법 등 알아두면 안전하게 야채 요리를 즐길 수 있는 노하우가 담겨 있는 책. 수용성 성분이 많은 야채를 씻는 순간부터 조리 과정을 거치는 동안 재료별로 영양 손실을 최소화할 수 있는 조리법 뿐만 아니라 서양야채로 만든 일품 요리, 야채로 만든 밑반찬과 저장...
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편집부 | 빛과향기 | 2002년 02월9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원가족의 건강을 지켜주는 민간 요법으로 신선한 나물, 버섯요리, 몸에 좋은 건강죽. 상큼한 장아찌, 향기 그윽한 우리차, 천연조미료, 두부와 깻잎의 만남 등 선약식 50여가지가 소개되어 있다.
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편집부 | 웅진닷컴(무크) | 2002년 01월5,220원 (10% 할인) 포인트적립 290원힘들고 부담스러운 차례 지내기, 음식 만들기부터 상 차리기, 기본 예법까지 꼼꼼하게 담았다. 설이나 추석 등 크고 작은 명절 음식, 각 명절에 해먹는 우리 고유의 대표적인 음식과 요즘 인기 있는 명절 음식까지 다양하고 푸짐한 메뉴가 가득하다. 계절의 맛과 멋을 담아 즐기는 시절 음식, 대보름, 동지, 삼복에 해먹으...
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고시환 | 중앙m&b | 2002년 02월13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원엄마들이 자신있게 모유 수유를 선택하기를 바라는 마음에서 분유의 허와 실, 모유 수유의 장점, 성공적인 모유 수유를 위한 지침 등을 밝히고, 피치 못할 사정으로 분유를 먹이는 엄마들을 위해서 올바른 분유 수유법을 담았다. '깡통 이유식'을 버려야 비만증과 왜소증에 걸리는 위험에서 벗어날 수 있다는 저자는 무엇보...
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