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국내도서 카테고리리스트
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31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원인기 드라마 [심야식당]의 푸드 스타일리스트 이이지마 나미, 우리들의 마음을 따스하게 어루만져주는 그녀만의 행복 레시피를 담은 라이프 세트. 일본 최고의 푸드 스타일리스트 이이지마 나미의 특별한 요리들과 요시모토 바나나, 온다 리쿠 등 일본 유명 문인들의 에세이도 수록하고 있다.
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20,000원 포인트적립 0원전문 조리인을 위한 초밥의 기술. 이론편과 기술편으로 나누어져 있으며, 이론편은 초밥의 어원, 유래와 역사, 초밥 밥에 대한 지식, 초밥 재료와 영양, 어패류의 선도와 구입방법, 초밥과 함께하는 양념에 대해 기술하였고, 기술편은 74가지 방법들을 사진을 통해 제시하였다.
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원일본인 셰프의 진짜 레시피. 4대째 요릿집 장남인 일본인 셰프 오기하라 치카시 셰프는 현재 잘 나가는 가로수길의 레스토랑 [네꼬맘마]의 총주방장으로, 증조 할머님, 할아버지, 부모님의 뒤를 이어, 본인도 요리사가 되어 정통 일본 요리를 선보이고 있다. 저자는 요리에 대한 ...
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12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원개정판이 출간되었습니다.꼭 한번 만들어보고 싶었던 바로 그 메뉴&레시피다음, 싸이월드 인기 블로거이자 한국, 중국, 대만에서 50만 부 판매고를 기록한 베스트셀러 『마이 워너비 메이크업 북』의 저자인 '일본아줌마' 변혜옥이 쓴 일본 가정식 요리책.
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11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원소박하지만 따뜻한 루미코의 식탁은 오늘도 함께 나누는 사람들이 있어 더욱 맛있어 질 것이다.『루미코의 오이시이 키친』에서는 일본에서 한국으로 시집와 아이를 키우고 있는 '한국 주부'로서의 루미코를 만나 볼 수 있다. 이 책에서 그녀는 일본인의 모습으로 일본가정식을 소개하는 것이 아니다. 한국인 남편의 부인...
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강력추천11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원"탱글탱글, 아삭아삭, 쫀득쫀득" 일본으로 떠나는 맛 여행『오이시이 일본 덮밥+튀김·오니기리』은 인기 있는 일본 요리 중 집에서 쉽고 간단하게 따라 할 수 있는 덮밥과 튀김 그리고 오니기리 레시피를 담고 있다. 가쓰동·규동·장어덮밥 등 다양한 일본 덮밥, 치킨가라아게·돈가스·우엉튀김 등 아삭함의 진수를 느낄 수 ...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원깔끔한 사케 한 잔과 함께 즐기는 정갈한 안주 한 입,집에서도 사케바처럼 우아하게 즐기자!와인처럼 요란하진 않지만 어느새 가까이 다가온 일본 술 사케. 쌀로 만들어 우리 입맛에도 낯설지 않고 특유의 깔끔한 목 넘김을 자랑하는 사케는 일본 안주와 함께 소개되며 사케바 붐을 일으키기도 했다. 그런데 사케바에서 마... -
8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원맛 보장, 실패 확률 제로의심플한 레시피로깊고 깔끔한 맛이 일품인 일본 요리의 진수를 느껴보자요즘 일본요리는 우리 주변에서 흔히 볼 수 있는 대중적인 요리이다. 혹 입맛에 익숙해진 일본요리를 집에서 직접 만들려고 시도했다가 일본어로 쓰인 조리법 때문에 고민만 하다가 그만둔 적이 있는가? 어떤 요리에 무엇을 ...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원내가 직접 만드는 쉽고 간단한 ‘일본 가정 요리’ 102가지현재 일본에서 살고 있는 기자 박계연의 신고전풍 도쿄 가정 요리 책이다. ‘독자들의 레시피 리스트에 일본 요리 한 가지를 추가해도 좋을 것 같다.’라는 생각을 한 저자가, 집에서 직접 만들고 찍은 생생한 요리 사진과 글을 실었다. 지금 일본에서 즐기는 음식... -
11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원꼭 먹고 싶은 음식들을 소개합니다.『카모메 식당』. 『안경』, 『남극의 쉐프』, 『심야식당』 의 푸드 스타일리스트인 이이지마 나미가 『LIFE 1』에 이어 2편을 들고 찾아왔다. 2편에서는 호보닛칸이토이 신문에서 ‘꼭 먹고 싶은 음식들’이란 주제로 실시한 앙케이트에 일본 독자들이 답한 결과를 토대로 이이지마 나...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원가정에서 만드는 일본 요리일본에서 직접 전하는 파워블로거 ‘우사기’의 일본요리책. 일본 요리라고 하면 왠지 재료도 구하기 힘들고, 요리 만들 때 사용해야 하는 도구도 특이해야 한다고 생각한다. 이러한 고정관념을 버리게 만드는 요리책. 꾹꾹 눌러 만든 주먹밥, 마음까지 따뜻해지는 오차즈케, 명란젓을 넣은 파스...
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