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국내도서 카테고리리스트
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12,350원 (5% 할인) 포인트적립 260원열다섯, 처음 만진 밀가루 반죽을 잊지 못해 끝내 파티시에가 되었다는 윤은영 셰프. 2014년 경리단길에 ‘에끌레어 바이 가루하루’를 오픈하고 그때까지 대중적이지 않던 에끌레어를 ‘잇아이템’으로 부상시키며 주목을 받았다. 고등학교 시절부터 한국기능경기대회와 세계기능올림픽 참가를 위해 제과제빵뿐만 아니라 ...
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37,800원 (10% 할인) 포인트적립 2,100원GARUHARU MASTER BOOK SERIES 2TARTE by GARUHARU타르트 바이 가루하루전 세계가 주목하는 한국 대표 파티시에 가루하루 윤은영 셰프의 두 번째 페이스트리 북이 출간되었다. 계절을 담은 재료 본연의 확실한 맛, 단조롭지 않은 다양한 텍스처, 포인트를 살린 간결한 디자인을 담은 가루하루만의 시그니처 타르트를 모두 공...
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45,000원 (10% 할인) 포인트적립 2,500원허니비케이크’의 실제 판매 제품 레시피 공개!재료의 선택과 손질 TIP부터 자세한 공정까지, ‘허니비케이크’의 노하우가 담긴 사계절 디저트 레시피북좋은 식재료를 선택하는 것은 디저트의 시작이자 기본이다. 신선한 제철 재료로 맛있는 디저트를 만드는 일은 모든 셰프가 꿈꾸는 작업이지만 한편으로는 엄청난 도전이...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원A부터 Z까지 초콜릿에 관한 모든 것을 담은 ‘초콜릿 백과’《The Chocolate》은 한국초콜릿연구소에서 만든 ‘초콜릿 백과’이다. 설탕과 버터로 버무린 가공 초콜릿이 아닌 리얼 초콜릿에 대한 모든 것을 일반 독자에서부터 쇼콜라티에 지망생까지 초콜릿을 좋아하는 누구나 알기 쉽게 배우고 따라할 수 있도록 이론과 실...
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34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원제가 제과·제빵인으로서의 삶을 살아온 지도 어언 35년, 그리고 부산지역 최고의 명과로 자리잡은 비엔씨(B&C)에 입사한 지도 30여 년의 성상이 흘렀습니다. 결코 짧은 연륜이 아닌 만큼 그동안 숱한 역경과 우여곡절도 많았으며, 오늘에 이르러서는 그간 인고한 세월이 결코 헛되지 않았음을 자부하고 있습니다.한때 제과...
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14,220원 (10% 할인) 포인트적립 790원오늘을 특별하게 해줄 디저트로 열두 달 내내 달콤한 하루를!우나스와 함께하는 베이킹 수업다양한 취미 · 교양 클래스 중에서도 여성들에게 단연 인기 있는 클래스 중 하나가 바로 달콤한 디저트를 만드는 베이킹 클래스이다. 전 과정을 듣지 않고 자신이 관심이 있는 아이템이나 스튜디오마다 인기 있는 클래스만 선별해 ...
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8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원요리연구가 장미성의 초콜릿 만들기 책. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 초콜릿을 만들 수 있도록 구성되어있다. 초콜릿에 대한 미리공부와 재료와 도구 그리고 기본적인 초콜릿 만드는 방법을 공부하도록 하였으며, 간단한 초콜릿 만들기를 통해 시중에 판매되는 재료들을 가지고 초콜릿을 만드는 방법을 수록하였다...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원누구나 쉽게 따라할 수 있는 친절한 베이킹. 디저트와 직접 만드는 수제 초콜릿, 버터와 달걀을 넣지 않은 채식 홈베이킹을 새롭게 구성하였으며, 과학적이고 정교한 레시피를 통해 초보자라도 차근차근 따라하기만 하면 성공할 수 있도록 구성하였다.
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선착순 작가만남2024.05.23 ABC 쿠킹 스튜디오 롯데월드몰점5,000원 포인트적립 0원[상품 구성]1. 『조꽁드 케이커리』 저자 출간 기념 세미나 (1인 입장권)[북토크 상세]1. 주제 : 자허 토르테 시연 및 Q&A2. 일시 : 2024년 5월 23일(목) 오후 3시-5시3. 장소 : ABC 쿠킹스튜디오 롯데월드몰점 (서울 송파구 올림픽로 300 롯데월드몰 지하1층)4. 출연 : 조꽁드 허혜원5. 인원 : 30명함께 만들어보는 쿠킹 ...
행사종료
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