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  • 식품학

    식품학 식품성분에 대한 올바른 이해와 선택 [ 개정, 양장 ]
    강갑석,김덕희,김성옥 공저 | 백산출판사 | 2020년 02월
    20,000원 포인트적립 0원
    1. 서론 2. 식품의 일반성분 제1장 수분 제2장 탄수화물 제3장 지질 제4장 단백질 제5장 비타민 제6장 무기질 3. 특수성분 제7장 식품의 맛성분 제8장 식품의 색소 제9장 식품의 갈변 제10장 식품의 냄새 제11장 식품효소와 산업 제12장 식품의 물성 참고문헌
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  • 의복구성

    의복구성 [ 양장 ]
    신혜순 저 | 교문사 | 2012년 06월
    35,000원 포인트적립 0원
    훌륭한 건축물이 튼튼한 토대 없이 디자인만으로 만들어질 수 없듯이 의복 제작 역시 마찬가지이다. 의복은 사람이 직접 입고 움직이는 가운데 아름다움을 느끼는 예술이므로, 뛰어난 디자인과 실루엣은 완성도 높은 봉제가 함께할 때 진가를 발휘한다. 이 책은 봉제에 필요한 기초 지식과 의복을 구성하는 각 부분의 디자...
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  • Sketch Up 기초

    Sketch Up 기초 실내건축디자인을 위한
    이진욱,윤원섭 공저 | 기문당 | 2012년 06월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 200원
    실내건축 또는 건축디자인을 전공하는 학생들이 체계적으로 Sketch Up을 배울 수 있는 학습 과정을 마련하여 대학의 수업에서 적절한 기간 동안 사용하거나, 독학으로 Sketch Up을 배우고자 하는 입문자들이 끝까지 배울 수 있도록 구성한 교재이다. 초급자들이 이해하기 쉽게 Sketch Up을 학습하여 3차원 공간 모델링과 함...
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  • 디지털 시대의 음악 산업

    디지털 시대의 음악 산업 [ 양장 ]
    이수범 저 | 한울아카데미 | 2012년 06월
    16,000원 포인트적립 480원
    21세기 한국 음악 산업에 관한 학문적인 이해와 실용적인 정보를 제공하기 위한 목적으로 쓰였다. 이 책의 특징은 21세기에 들어 새롭게 변화하는 음악 산업의 디지털화와 글로벌화의 현상에 대하여 설명하는 것에 머무르지 않고, 발생 가능한 문제점 또는 한계를 규명하고 향후 도전 과제와 진흥 방안까지 구체적으로 논의...
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  • 웨이브 스트레이턴드 펌 교육론

    웨이브 스트레이턴드 펌 교육론
    류은주,오강수 공저 | 한국학술정보 | 2012년 05월
    13,300원 (5% 할인) 포인트적립 280원
    모발미용에서의 미용교육은 ‘무엇을, 어떻게, 왜 준비해야 하는가’에 대해 ‘WaveㆍStraightened 펌 메커니즘’을 통해 드러낸다. 역사를 바탕으로 한 인물 배경과 화학용제의 발달 전반을 다루며 해당 기술에 대한 이론적 지식을 기본으로 살아 있는 표현력을 실천하기 위해 작업의 실체를 가진 펌 과정을 보여준다. 전...
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  • 한국 음악인지능력검사의 이해와 활용

    한국 음악인지능력검사의 이해와 활용 [ CD 1포함 ]
    최은식,권덕원,석문주,정재은 공저 | 교육과학사 | 2012년 06월
    25,000원 포인트적립 0원
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    한국음악인지능력검사(The Korea Test of Music Cognition)는 2006년부터 2007년까지 한국연구재단의 후원으로 수행된 '한국 초·중등학생의 음악수행 능력 표준 개발을 위한 연구'의 결과로 출판하게 되었다. '한국 초·중등학생의 음악수행 능력 표준 개발을 위한 연구'는 우리나라 전체 지역의 초등학교 3학년에서 고등학...
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  • 스포츠 손상치료

    스포츠 손상치료 야구편
    대한스포츠한의학회 저 | 군자출판사 | 2012년 05월
    25,000원 포인트적립 750원
    투구와 타격 등 야구동작의 운동역학에 대해 상세하게 살펴보면서 체간의 동작들이 어떻게 상호간에 영향을 미치고 그 과정에서 발생하게 되는 관절의 과부하가 어떻게 부상을 유발하는지 정리한 책이다. 또한 치료 부분에 있어 야구 선수들의 부상 진단에 필요한 기본적인 촉진과 시진, 야구 손상에서 가장 빈번하게 발생...
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  • 발효식품대전

    발효식품대전
    정동효 저 | 유한문화사 | 2012년 06월
    33,250원 (5% 할인) 포인트적립 350원
    최근 한국의 전통 발효식품인 김치, 막걸리가 세계적으로 큰 인기를 모으고 있다. 유럽에서 발전되어온 축산물 발효식품, 세계적으로 발전되어온 주류 발효식품, 역사가 오래인 중국의 대두발효식품, 그리고 기초연구가 잘 된 일본의 장류 발효식품, 채소발효식품, 수산물 발효식품 등 50여 종을 선정하여 『발효식품대전(...
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  • 그로토프스키 두이 장

    그로토프스키 두이 장
    장두이 저 | 연극과인간 | 2011년 03월
    9,500원 (5% 할인) 포인트적립 100원
    그로토프스키의 연극론을 탐구한 서울예술대학 연기과 교수 장두이의 『그로토프스키 & 두이 장』이다. 저자가 1983년 우리 시대 최고의 연극인 그로토프스키를 만나 4년간에 걸쳐 함께 일한 진지한 연극 작업을 생생하게 써내려가고 있다. 정체성과 예술의 향방을 가늠케한 진솔한 기록을 읽어나가게 된다. 특히 그로토프...
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  • 영화예술의 모든 것

    영화예술의 모든 것 영화예술의 제작과 이론의 모든 것
    김수남 저 | 월인 | 2011년 03월
    15,200원 (5% 할인) 포인트적립 160원
    영화예술의 제작과 이론의 모든 것 『영화예술의 모든 것』. 이 책은 예술로서 영화를 이해하기 위해서 영화이론은 어디서부터 접해야 하는가, 영화예술은 영화사를 통해서 어떤 모습으로 발전해왔는가, 영화는 어떻게 만들어지는가, 영화를 다른 예술처럼 형식적인 구조물로써 이해하려면 어떻게 접근해야 하는가 등의 물...
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  • 키치로 현대미술론을 횡단하기

    키치로 현대미술론을 횡단하기
    이영일 저 | 경성대학교출판부 | 2011년 02월
    13,000원 포인트적립 390원
    경성대학에서 주최하는 2008년 기획도서공모에 당선되었던 이 책은 단국대학교에서 강의 중인 조형예술학자 이영일의 『키치로 현대미술론을 횡단하기』이다. '키치'를 통해 현대예술에 대해 분석하고 있다. 특히 정치적 흐름에서 예술, 예술적 흐름에서 정치를 분절하고 있다.
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  • 메디-에스테티션을 위한 메디컬 스킨케어

    메디-에스테티션을 위한 메디컬 스킨케어
    김연숙,이명희,최성임 공저 | 성안당 | 2011년 03월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    이 책은 메디컬 에스테티션이 갖추어야 할 지식을 폭 넓게, 전문적으로 다루고 있으며, 특히 의료 기기를 활용한 처치 및 케미컬 필링 등 메디컬 트리트먼트 후 반드시 필요한 케어 관련 정보를 담고 있다. All color로 구성되어 있어 내용이 한눈에 들어오도록 하였으며, 메디컬 에스테티션이 되긴 위한 기본적인 사항을 ...
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  • 총체 예술 개론

    총체 예술 개론 총체예술 바그너에서 백남준까지
    김수남 저 | 월인 | 2011년 03월
    15,200원 (5% 할인) 포인트적립 160원
    바그너에서부터 백남준에 이르는 총체 예술에 대해 알아본다. 뉴욕대학 공연학과에서 공연학 석사학위를 받고, 박사과정을 수료한 저자는 바그너가 정의한 총체예술에 대해 알아보고 동시에 한국적 예술로 승화된 총체예술에 대한 탐구와 발전 가능성을 모색하고 있다.
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  • 유아음악 교육의 실제

    유아음악 교육의 실제
    김성균 저 | 현대음악출판사(현대교육미디어) | 1994년 07월
    6,300원 (10% 할인) 포인트적립 70원
    유아들의 음악교육을 돕는 교재로, 전문 지도자들의 교육법을 위해 마련되었다.
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  • 신체활동 운동과 건강

    신체활동 운동과 건강
    손천택 저 | 대한미디어 | 2011년 03월
    26,600원 (5% 할인) 포인트적립 280원
    「신체활동ㆍ운동과 건강」은 신체적으로 활발한 생활이 가져다주는 건강의 혜택과 신체활동의 잠재 효과를 공부하거나 연구하는 대학생이나 대학원생들을 위한 책이다. 이 책은 특히 운동과학, 체육학, 공중보건학, 건강증진학, 예방의학, 인체생물학에 관심 있는 사람들에게 유익한 정보를 제공하며 그 분야의 이해의 지...
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  • 살롱트리트먼트를 위한 파동경근마사지

    살롱트리트먼트를 위한 파동경근마사지
    허홍임,김영,이계영,엄수정 공저 | 보문각 | 2011년 03월
    10,000원 포인트적립 0원
    파동경근마사지에 대한 현장실무를 바탕으로 한 임상결과를 수록하였다.
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  • 최신단체급식

    최신단체급식
    김혜영,이양순,고성희 공저 | 효일 | 2016년 02월
    22,000원 포인트적립 0원
    『단체급식』은 체계적이고 과학적인 급식 관리를 익히는 데 도움이 되는 자료를 모아 소개한다. 단체급식 개론을 시작으로, 급식생산계획 및 다량조리, 급식원가 및 사무 관리 등에 관한 내용을 다룬다.

    품절

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  • 표준 재료 과학

    표준 재료 과학 한국산업인력공단 국가직업능력표준에 따른
    재단법인 과우학원 편저 | 비앤씨월드 | 2011년 03월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 180원
    한국산업인력공단이 표준화한 제과 제빵부분 직업능력 표준에 따라 재단법인 과우학원과 국내 유명 대학 제과 제빵학과 교수진이 함께 만든 과목별 전공교재이다. 기초과학에서부터 사용하는 재료, 재료의 품질을 시험하는 방법에 이르기까지 재료과학과 관련된 모든 내용을 담고 있다.
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  • 운동역학 연구법

    운동역학 연구법
    D. Gordon E. Robertson,Graham E. Caldwell,Joseph Hamill 공저 / 이기청 역 | 대한미디어 | 2011년 03월
    20,900원 (5% 할인) 포인트적립 220원
    이 책은 인체운동을 정량화하는데 필요한 운동역학의 연구방법과 장비 사용에 대한 기초를 확고하게 제공하고 있다. 따라서 자신의 기능 연마와 함께 자료를 수집하고, 분석?해석하는 새로운 기법을 배우고자 하는 연구자들에게 꼭 필요하다. 복잡한 운동법칙이 인체운동에 어떻게 적용되는지에 대해서는 참고설명을 하였다...
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  • 컬러사이언스

    컬러사이언스
    박승옥,김홍석 공저 | 북스힐 | 2011년 03월
    18,000원 포인트적립 0원
    컬러사시언스의 기본으론으로 빛과 색, 색의지각, 색각특성, 먼셀 색체계, NCS, CIE 색공간, 그리고 색 측정을 다루고 컬러사이언스의 응용과 관련된 색 혼합, 디지털 기초 1, 2, 디지털 색공간, 디지털 이미지 캡쳐, 디지털 이미지 재현, 디지털 색관리, 그리고 포토샵 색관리를 다룬다.
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SeachAPI:Y
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