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  • 눈으로 보는 복어조리

    눈으로 보는 복어조리 베이직 복어요리
    전현근,윤옥희 저 | 주식회사 지구문화 | 2024년 02월
    24,000원 포인트적립 0원
    한 사람의 조리사로서 꼭 해보고 싶은 요리가 있다면 복어요리를 빼놓고 말하기 쉽지 않을 정도로 복어요리는 사람을 끄는 매력이 있습니다.복어를 전문적으로 배우지 않은 일반인이 동영상 등을 보고 손질을 하여 섭취하거나, 다른 생선과 오인하여 섭취하게 되는 경우 복어독으로 인한 식중독이 발생 될 수 있습니다.복어...
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  • 미용과 건강 미리보기

    미용과 건강 [ 개정판 ]
    이재남,김미정,이정선 공저 | 구민사 | 2024년 02월
    27,000원 포인트적립 0원
    현대사회는 고령화 인구의 증가와 경제적, 문화적 수준의 향상으로 인해 정신적, 신체적 건강에 대한 관심이 증가하고 건강한 아름다움에 대한 갈망이 높아졌다. 건강한 아름다움이란 내적 아름다움과 외적인 아름다움이 조화를 이루어야 하며 내적인 아름다움이란 신체적인 아름다움을 의미한다. 즉, 신체적 · 정신적 · 사...
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  • 전통과 실용 한복 디자인 실제

    전통과 실용 한복 디자인 실제
    김은정,임린 저 | 전남대학교출판문화원 | 2024년 01월
    16,150원 (5% 할인) 포인트적립 340원
    전통복식의 현대적 가용성 관점에서 전통과 실용한복 디자인의 실제에서는 현대수의, 신한복 남자코트, 반려견의 한복을 제작할 수 있도록 도식화를 통해 쉽게 이해할 수 있도록 구성했습니다. 단령수의는 기능성을 높이기 위해 여미는 방법으로 단령의 여밈 방식인 매듭을 적극 활용하였습니다. 두루마기 수의는 깃, 삼각...
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  • 식품미생물학

    식품미생물학
    백현동,김기태,이나경 저 | 유한문화사 | 2024년 02월
    20,000원 포인트적립 0원
    식품미생물학은 식품과 연관성이 있는 미생물을 주로 다루는 학문으로서 응용미생물학 중 가장 큰 비중을 차지하고 있다. 따라서 저자들은 식품 미생물 분야의 전문가로서 오랜 강의 자료와 연구를 바탕으로 집필하게 되었다. 이 책의 내용은 크게 네 부분으로 구성되어 있다. 첫 번째는 미생물에 대한 기본 지식을 다루고 ...
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  • UI/UX 디자인이 쉬워지는 디자인 시스템 실무 with 피그마 미리보기

    한빛아카데미-IT COOKBOOK
    UI/UX 디자인이 쉬워지는 디자인 시스템 실무 with 피그마
    이영주 저 | 한빛아카데미 | 2024년 02월
    26,000원 포인트적립 0원
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    디자인 시스템 이론을 배우고UI/UX 디자인 툴 피그마로 구현한다! 『UI/UX 디자인이 쉬워지는 디자인 시스템 실무 with 피그마』는 UI/UX 디자인 툴 피그마를 활용해 디자인 시스템을 구축할 수 있도록 안내하는 실습서이다. 디자인 시스템의 설계부터 구축까지 UI/UX 디자인 툴인 피그마로 만들어 본다. 디자인 시스템 이...
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  • 알기쉽게 풀이한 피부과학

    알기쉽게 풀이한 피부과학 [ 개정판 ]
    김해남 등저 | 의학서원 | 2024년 02월
    32,000원 포인트적립 0원
    현대인들의 소득 수준이 높아지고 윤택한 삶을 살게 되면서 동서양을 막론하고 가장 관심을 가지는 부분이 아름다움과 건강이다. 따라서 세계의 뷰티와 헬스산업은 상상할 수 없을 정도의 규모로 발전하고 급속한 변화를 거듭하고 있으며, 사람의 아름다움과 건강을 다루는 직업군의 수요 또한 나날이 증가하고 있는 추세다...
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  • 패턴의 정석

    패턴의 정석 스커트& 팬츠 응용편
    이희춘 저 | 패턴엔플릭스 | 2024년 02월
    39,000원 포인트적립 1,950원
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    패턴을 배우는 많은 사람들이 기본을 알고 나면 응용을 하고싶어 한다. 이 책은 2012년 출간된 패턴의 정석 모델리스트의 첫걸음의 후속편으로 스커트, 팬츠 기본과 응용 품목의 패턴 제도 방법과 원리를 자세하게 기술하고 있다. 패턴의 정석 스커트, 팬츠 응용편은 저자가 실무 현장에서 직접 전개하고 개발하였던 스커트...
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  • 패션마케팅

    패션마케팅
    김미영,최미영,이은정,윤남희 저 | 교문사 | 2024년 02월
    28,000원 포인트적립 0원
    패션과 비즈니스의 만남최근 패션의 적용 영역이 크게 확대되면서 패션마케팅은 산업 전반에서 응용 가능한 주요 역할을 맡고 있다. 특히, 디지털 시대의 도래로 패션마케팅은 소비자의 패션욕구를 충족시키고 새로운 라이프스타일과 트렌드를 제안하여 패션산업의 가치를 창출하는 데 중요한 역할을 하고 있다.이 책은 패...
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  • 뷰티컬처와 트렌드 미리보기

    뷰티컬처와 트렌드
    박소정,오인영 공저 | 구민사 | 2024년 02월
    29,000원 포인트적립 0원
    현재 일어나는 모든 사회문화적 현상은 과거의 사회적 배경과 무관하지 않으며 ‘뷰티 컬쳐(beauty culture)’와 유행 양상도 과거로부터의 영향을 받아 재창조, 재유행, 변화와 발전을 거듭해오고 있다. ‘뷰티(美)’에 대한 인간의 관심은 인류 태동과 함께 본능적으로 시작되어 인류 문명의 발달 및 각 시대의 흐름에 따...
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  • 바라승무 미리보기

    바라승무
    송미숙 저 | 레인보우북스 | 2024년 01월
    28,500원 (5% 할인) 포인트적립 600원
    Ⅰ 바라승무의 이론적 배경1_전통춤과 승무 그리고 바라승무 62_장홍심의 삶과 예술 161) 1914년~1940년: 초창기(춤 입문기) 162) 1945년~1960년대 : 절정기 213) 1970년대 ~ 1994년: 새로운 시작 253_장홍심 바라승무의 형성과 전승 301) 장홍심류 바라승무의 역사적 배경 302) 장홍심류 바라승무의 전승과 발전 44Ⅱ 바...
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  • NCS 커피식음료실무

    NCS 커피식음료실무 바리스타의 직무분석 내용을 바탕으로
    황영만,서화진,박지상,고송이,최승비 저 | 백산출판사 | 2024년 01월
    32,000원 포인트적립 0원
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    교재에서는 커피의 원재료가 되는 원두에 대한 이해뿐만 아니라, 생두를 로스팅하여, 다양한 기구를 사용하여 적절하게 추출할 수 있는 능력 향상과 국가직무능력표준(NCS)을 기반으로 하는 바리스타의 직무분석 내용을 바탕으로 커피음료전문가(KCBM, Korea Coffee Beverage Master) 자격의 출제기준, 응시자격과 방법 등...
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  • 조리실무영어

    조리실무영어 조리에 관한 다양한 영어표현
    오명석,임영숙 저 | 백산출판사 | 2024년 01월
    16,000원 포인트적립 0원
    한식의 세계화와 더불어 한식뿐만 아니라 많은 조리인들이 양식요리에 종사하고 있다. 서양조리에 종사하는 조리인들은 요리명이나 조리법, 조리도구 등 많은 용어들이 영어로 많이 사용되기 때문에 더욱 더 영어의 필요성을 절실히 느끼리라 생각한다. 따라서 이 책은 조리나 외식서비스업에 종사하는 사람들에게 조리에 ...
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  • 조리과학 실험실습

    조리과학 실험실습 맛있게 풀어가는
    김성아,이인숙,민경천 저 | 백산출판사 | 2024년 01월
    26,000원 포인트적립 0원
    조리과학 기초에서부터 식재료 대표군을 분류하여 특성에 따라 실험 및 조리하여 형태와 맛의 변화 등을 관찰하고 분석할 수 있는 내용을 다뤘다. 또한 식재료의 기능적 활용과 영양적 분석 및 과학적 조리방법을 통하여 식재료에 대한 이해와 조리에 과학적으로 접근할 수 있는 학습 내용을 수록하였다. 특히 식재료 속 주...
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  • 인공지능시대에서 애니메이터로 살아남기

    인공지능시대에서 애니메이터로 살아남기
    권태환 저 | 인피니티컨설팅 | 2024년 01월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    이 책은 다양한 분야에서 활용되고 있는 인공지능 시대에서 컴퓨터 그래픽 장르의 3D 애니메이션과 관련하여 융/복합되었을 때의 가설을 기준으로 한 실험을 통해 기술적 파급력과 앞으로 다가올 미래에 대한 가능성을 제시한다. 공학적으로 어려울 수 있는 인공지능의 수많은 내용에 대한 기술적 내용을 3D 애니메이터의 ...

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  • 스포츠정책론

    이벤트
    스포츠정책론 [ 도서+워크북 ]
    성문정,박상현 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2024년 01월
    18,900원 포인트적립 0원
    모든 만물이 그러하듯, 스포츠 역시 변화한다. 아니, 정확하게 이야기하면, ‘신체의 움직임’이라는 스포츠의 본질은 변화하지 않으나, 스포츠를 활용하고자 하는 국가의 정책적 패러다임에 의해 스포츠는 변화해 왔다. 스포츠라는 용어도 존재하지 않았던 머나먼 옛 시절로 거슬러 올라가 보자. 외부로부터 자신의 가족이...
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  • 영유아보육학

    이벤트
    영유아보육학 [ 도서+워크북 ]
    정현심,성미영 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2024년 01월
    24,100원 포인트적립 0원
    『영유아보육학』은 보육의 개념과 본질, 보육 제도와 정책, 보육과 발달, 보육의 유형, 보육과정, 보육프로그램, 보육환경, 건강·영양·안전관리, 보육교직원 관리, 운영관리, 부모와 지역사회, 보육평가, 앞으로의 과제와 전망에 대해 다룬다.각 장은 다음과 같이 구성되어 있다.·학습개요: 각 장의 개관으로 학습할 주제...
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  • 크리에이티브 패션디자인

    이벤트
    크리에이티브 패션디자인 [ 도서+워크북 ]
    이예영,권유진,박주희 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2024년 01월
    32,400원 포인트적립 0원
    ‘크리에이티브 패션디자인(Creative Fashion Design)’은 사람들이 살아가며 마주치는 어떤 사물, 머릿속에 떠오르는 상념이나 심상, 창조적 상상을 옷이라는 매체로 그려 내는 디자인 작업에 관한 책이다. 의류패션학 전공자는 2학년 교과목 ‘패션디자인’을 통해 학습한 패션디자인 요소와 원리를 통해 디자인의 심미적...
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  • 푸드마케팅

    이벤트
    푸드마케팅 [ 도서+워크북 ]
    황조혜,김선아 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2024년 01월
    23,400원 포인트적립 0원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    『푸드마케팅』은 상품으로서 식품을 이해하고 식품산업을 경영학적 관점에서 학습하는 데 목적이 있다. 1960년대 미국마케팅협회(AMA)에서는 “마케팅이란 개인과 집단이 제품과 가치를 창조하고 타인과의 교환을 통해 그들의 욕구와 욕망을 충족시키는 사회적 또는 관리적 과정”[(코틀러[P. Kotler)]이라고 하였고, 드러...
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  • 테크니컬 디자인

    이벤트
    테크니컬 디자인 [ 도서+워크북 ]
    류수현,노주현 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2024년 01월
    24,400원 포인트적립 0원
    의류산업의 글로벌화로 디자인 개발과 제조업의 지역적 분리 현상이 심화되고 있으며 이에 따라 디자이너와 생산자 사이의 원활한 의사소통이 중요해졌다. 이러한 의사소통을 담당하면서 대량 생산 시스템에서 직접적인 상품화 과정을 관장하는 테크니컬 디자이너의 필요성이 증대되고 있다. 본 교과목에서는 의류제품의 기...
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  • 아동안전관리

    이벤트
    아동안전관리 [ 도서+워크북 ]
    권혜진,정현심,최인숙 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2024년 01월
    27,700원 포인트적립 0원
    『아동안전관리』는 예비보육교사가 영유아의 안전을 위해 필수적으로 알아야 하는 안전에 대한 이론적 지식과 실무능력을 겸비할 수 있도록 이론과 실제를 모두 포함하여 구성하였다. 『아동안전관리』는 전체 2부로 구성되어 있는데, 제1부는 영유아와 안전, 제2부는 영유아를 위한 안전교육에 관한 내용을 다루었다. 각 ...
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