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  • 환경친화형농업

    환경친화형농업 [ 도서+워크북 ]
    류수노,최은영 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2021년 07월
    21,700원 포인트적립 0원
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    작물의 생산성은 높게 유지하면서 환경에 부담을 주지 않는 환경친화형 농업은 농약과 비료를 기준에 맞추어 사용함으로써 농자재를 최대한 아끼고 자원을 재활용하면서 안전성이 높고 품질 좋은 농산물을 생산하는 농업이라고 볼 수 있다. 토양생산력의 유지와 생태계 보전, 안전농산물에 대한 욕구 증대를 위한 작물별·토...
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  • 기초영양학

    기초영양학 [ 도서+워크북 ]
    곽호경,김동우 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022년 07월
    18,800원 포인트적립 0원
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    인체가 식품을 통해 섭취하여 에너지를 공급받거나 인체를 구성하거나 체내대사를 조절하는 역할을 하는 물질을 영양소라고 한다. 영양소는 크게 탄수화물, 지질, 단백질, 비타민, 무기질, 수분으로 나눈다. 영양학은 이러한 영양소를 섭취하여 소화·흡수시킨 후에 생명유지, 신체활동, 성장에 이용하는 과정과 영양소 간의...
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  • 시뮬레이션

    시뮬레이션 [ 도서+워크북 ]
    김강현,백두권 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022년 07월
    16,400원 포인트적립 0원
    이 교재는 시뮬레이션의 개념을 이해하고 모델링과 시뮬레이션을 수행하는 데 필요한 기본 지식과 이론을 학습하는 것을 목표로 한다. 교재는 관련 내용으로 분류해 보면 3부로 나뉜다. 내용상 제1부는 1장부터 5장까지이며, 주로 간단한 시뮬레이션 관련 예제들과 이 를 해결하는 알고리즘을 다룬다. 제2부는 6장부터 9장...
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  • 식품위생학

    식품위생학 [ 도서+워크북 ]
    김승민,오세욱,이선영 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2021년 07월
    23,700원 포인트적립 0원
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    『식품위생학』에서는 식품 위생개요를 시작으로 인체에 위해를 끼칠 수 있는 식품미생물의 종류와 특성을 알아보고, 이러한 미생물에 오염된 식품을 섭취함으로써 발생하는 세균성 식중독과 바이러스성 식중독, 자연독 식중독을 다루었다. 또한 고의 혹은 오용으로 첨가되거나, 잔류 또는 혼입되거나, 제조·가공·저장 중에...
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  • 생물과학

    생물과학 [ 도서+워크북 ]
    류수노,박순직,장종수 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2007년 01월
    21,400원 포인트적립 0원
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    생물과학은 생명체와 생명현상을 연구하는 학문이다. 이 책은『생물과학』(1993)의 개정판이었던 『신편 생물과학』(2001)을 개편한 것으로 이전의 20개 장을 17개 장으로 조정하면서 내용의 수정 보완과 함께 생명현상의 기본 개념을 명확히 하는 데 초점을 맞추었다. 생명체의 구성물질과 세포기능, 생명체의 에너지 생성...
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  • 조리원리

    조리원리 [ 도서+워크북 ]
    김선아,문보경,이선미 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2021년 07월
    22,900원 포인트적립 0원
    조리원리는 조리에 사용되는 식재료를 이해하고 조리과정에서 나타나는 물리화학적 반응을 학습하며, 실제 음식의 조리과정을 탐구하는 데 그 목적이 있다. 따라서 이 책 『조리원리』에서는 조리반응을 과학적으로 접근하기 위해 조리의 기초인 식품의 구조, 분산계의 구성, 물과 열, 계량 등의 개념을 먼저 학습한 후 각 ...
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  • 단체급식관리

    단체급식관리 [ 도서+워크북 ]
    이민아,조미나,김승민 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2017년 07월
    16,200원 포인트적립 0원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    국내의 단체급식은 급속한 사회 발전과 더불어 빠른 속도로 발전과 성장을 이루었다. 이에 단체급식은 식품학, 영양학, 조리과학뿐 아니라 위생, 작업관리, 정보관리, 경영, 회계 등 다양한 학문을 포괄하는 융합학문 분야로 자리 잡게 되었다. 이 책은 급식관리자의 단체급식에 대한 이해를 증진시키고 필수적으로 요구되...
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  • 생활원예

    생활원예 [ 도서+워크북 ]
    김태성,문원,박권우,이용범,이종석,주영규,홍훈기,최은영 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2017년 07월
    16,900원 포인트적립 0원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
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    이 교재는 현대인의 취미생활과 여가활용을 위한 교양을 목표로 생활원예의 참뜻을 이해시키고 주요 원예활동을 소개하는 데 초점을 맞추었다. 생활원예는 대상이 다양하고 활동 범위가 매우 넓은데 그 가운데 실용적으로 일반인들에게 널리 알려진 것들을 대상으로 주제별 요점을 간추려 전달하려고 하였다. 각 주제별로 ...
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  • 생활과통계

    생활과통계 [ 도서+워크북 ]
    이긍희,이기재,장영재,이태림 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2015년 07월
    11,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(4건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (1건)
    현대를 디지털 정보화사회라고 한다. 따라서 우리는 숫자정보인 통계의 홍수 속에서 살고 있다. 현대사회에서 경쟁력을 갖추려면 글을 읽고 쓰는 능력을 갖추는 것과 마찬가지로 통계를 바르게 이해하고 활용할 수 있는 능력이 필요하다. 통계를 바르게 이해하고 이용할 수 있는 능력을 키우는 학문이 통계학이다. 통계학을...
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  • 바이오통계학

    바이오통계학
    박서영,김화정 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2023년 07월
    11,500원 포인트적립 0원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (1건)
    이 교재에서는 바이오통계학의 기본 개념을 개론 수준에서 소개하고, R을 이용하여 간단한 예제 데이터에 통계 분석 방법을 적용해 보는 실습을 제공한다. 이 교재는 제1장~제9장으로 구성되어 있다. 제1장에서는 통계학의 가장 기본 개념인 모집단, 표본, 모수, 통계량의 개념을 알아보고 데이터를 수치와 그래프로 요약하...
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  • 딥러닝

    딥러닝 [ 워크북포함 ]
    이병래,우호성,유찬우 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2023년 07월
    19,900원 포인트적립 0원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (1건)
    딥러닝은 인공지능의 넓은 연구 영역 중에서 기계학습을 탐구하는 분야에 속하며, 그중에서도 특히 많은 층으로 구성되는 심층 신경망을 훈련하기 위한 이론 및 알고리즘을 연구하는 분야이다. 신경망은 두뇌의 신경구조에 착안한 모델로서, 인공 뉴런으로 구성되는 층을 여러 개 연결한 구조이다. 초기의 단순한 모델에서 ...
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  • 통계학의 개념 및 제문제

    통계학의 개념 및 제문제 [ 도서+워크북 ]
    이긍희,김훈,김재희,박진호,이재용 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2019년 01월
    18,200원 포인트적립 0원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점8.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (2건)
    이 교재의 목적은 통계학의 핵심원리 중 하나인 통계적 추론을 설명하는 데 있다. 구체적으로 『통계학개론』 등에서 제시된 표본평균, 표본분산, 신뢰구간, t검정, 카이제곱검정 등을 왜 이용하게 되었고, 이 이론들이 어떤 과정을 통해 도출되었는지에 대해서 알아보는 것이다. 통계학에서 필요한 확률에 대해 우선 살펴...
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  • 작업환경관리

    작업환경관리 [ 도서+워크북 ]
    양원호,최상준,박동욱 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2018년 07월
    17,000원 포인트적립 0원
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    이 교재는 공기 중 유해물질을 제거하고 관리하기 위한 공학적인 대책을 다룬다. 산업위생활동인 유해인자의 인식·평가·관리 등은 개별적인 활동이 아니라 유해인자 노출을 억제하기 위해 서로 연관되고 순환되는 시스템 활동이다. 이 교재가 주로 다루는 ‘환기(ventilation)’는 화학적 유해인자를 관리하는 데 가장 일반...
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  • 임상영양학

    임상영양학 [ 도서+워크북 ]
    김정희,손정민,한성림,곽호경 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2017년 07월
    23,300원 포인트적립 0원
    임상영양학은 질병의 원인과 증상, 그리고 이에 수반되는 생리적·생화학적 변화와 영양소 대사를 이해하고 합당한 영양관리 방법을 통해 질병 치유에 도움을 주는 학문이다. 최근에는 질환을 치료하는 과정에서 영양관리의 중요성이 점차 부각되고 있다. 이 교재는 임상영양의 이해, 환자의 영양공급 방법, 영양과 약물의 ...
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  • 농업경영학

    농업경영학 [ 워크북포함 ]
    한관순,하두종,엄지범 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2023년 07월
    23,400원 포인트적립 0원
    농업경영학은 자연 환경과 사회·경제 환경 적응의 결과로 나타난 산물로서 식량의 생산에서 소비에 이르기까지 농업경영과 경제·사회를 잇는 종합과학이라고 할 수 있다. 농업경영학은 다음과 같은 기본 특성을 가진다. 첫째로 영농을 영위할 농업인과 토지, 자본, 노동력 등과 같은 경영에 필요한 생산요소의 투입이 필요...
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  • 인간발달

    인간발달 [ 도서+워크북 ]
    이강이,정현심,성미애 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2019년 07월
    23,300원 포인트적립 0원
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    이 책은 인간의 발달과정을 이해하는 기초 개념, 인간발달을 바라보는 여러 학자의 이론, 그리고 실제 태아기부터 성인 후기에 이르는 전 생애에 걸친 인간의 발달과정에 대한 기본 개념과 원리, 발달과업, 발달장애에 대한 내용으로 구성된다. 이러한 인간발달에 대한 전반적인 내용을 학습하면서, 과거와 미래의 맥락에서...
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  • 예측방법론

    이벤트
    예측방법론 [ 도서+워크북 ]
    이긍희,이한식 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2023년 01월
    15,800원 포인트적립 0원
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (1건)
    이 교재는 10장으로 구성되어 있다. 제1장에서는 예측의 개요에 대해, 제2장에 서는 예측 데이터인 시계열의 특성을 파악하는 방법을 정리하고, 제3장에서는 시계열의 기초분석에 대해 설명한다. 제4장에서는 시계열모형에 대해 살펴보고, 제5장에서는 시계열을 바탕으로 시계열모형을 추정하고 이를 바탕으로 예측하는 방...
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  • 표본조사론

    표본조사론 [ 도서+워크북 ]
    이계오,박진우,이기재 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2021년 07월
    18,100원 포인트적립 0원
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (1건)
    「표본조사론」은 통계조사의 이론적인 근거를 제시해 주는 과목이고, 통계학 공부의 기초가 되는 분야이기도 하다. 본 교재는 표본조사 이론의 기본적인 내용을 다루고 있고, 가급적 수리적인 접근보다는 개념을 이해할 수 있도록 많은 예제를 제시하였다.
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  • 농축산식품이용학

    농축산식품이용학 [ 도서+워크북 ]
    노봉수,박완수,이무하,전재근,안종건 공저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2011년 07월
    24,900원 포인트적립 0원
    이 책은 식품을 잘 섭취하고 이용하는 데 필요한 기초지식(제1부 농축산 식품 이용), 성분에 근거하여 농축산 식품 원료의 가치를 구분할 수 있는 사실들(제2부 농축산식품 원료 특성), 농축산식품 원료의 가치를 개선하고 새로운 가치를 창출하는 과정(제3부 농축산식품의 가공 이용)을 제시하여 농업으로부터 생산되는 식...
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  • R데이터분석

    R데이터분석 [ 도서+워크북 ]
    심송용,이윤동,이은경,박서영 저 | 한국방송통신대학교출판문화원 | 2022년 07월
    18,100원 포인트적립 0원
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    •  eBook 한줄평 (1건)
    이 교재를 통해 R과 친숙해지고 다양한 분석 방법을 R로 구현하는 방법을 습득하여, 실제 데이터로부터 유용한 정보를 얻어 내는 능력을 기를 수 있게 되기를 기대한다. 이 교재는 다음과 같이 구성되어 있다.제1장 ‘R 데이터 처리’에서는 데이터를 다루는 다양한 방법을 정리하고, 특히 최근에 각광을 받는 dplyr 패키지...
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SeachAPI:Y
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