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국내도서 카테고리리스트
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20,000원 포인트적립 0원이 책은 특별히 호텔경영학을 공부하는 학생들과 여행업계에 종사하는 이들을 위하고 있다. 중요한 결정에 있어 실제적인 가이드를 제공한다. 호텔사업 발전과 재정에 관한 큰 그림을 제안하며 사업의 타당성과 위험을 분석하는 기법도 수록했다. 또한 최대의 이익을 내기 위한 결정 기법을 정리했다. 영문으로 되어 있는 ...
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16,150원 (5% 할인) 포인트적립 170원의료관광 사업에서 가장 기본이 되는 작업은 필요한 서류를 작성하고 각 나라의 해당언어별로 번역, 문서화하는 것이다. 의료서비스에 관련한 문서들은 그 자체가 법적 효력을 갖게 되며, 외국인 환자 유치에서 서비스의 질을 높이고, 여러 가지 사고나 법적 분쟁을 막을 수 있는 매우 중요하고 필수적인 요소이기 때문이다...
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9,000원 포인트적립 0원지방 관광호텔의 운영 여건을 살피고 현재 제도와 지원정책을 고찰한다. 운영 실태 및 애로사항, 경영 전략 우수사례를 분석한 뒤 운영활성화 방안을 다각도로 연구했다.
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12,350원 (5% 할인) 포인트적립 130원이 책은 시중에서 접하게 되는 마케팅 이론서는 아니다. 하지만 저자가 10여년 간 갈고 닦은 관광현장에서의 실전을 바탕으로 쓰여져 더욱 생생한 관광마케팅의 진수를 전달하고 있다. 일종의 실전 교과서라 할 수 있는 이 책은 뜬구름 잡는 식의 관광 마케팅 접근이 아닌 생생한 체험을 통해 찾은 구체적인 실전 사례이기...
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15,000원 포인트적립 450원우리나라 3면을 둘러싼 해양에 산재한 해양문화자원과 관광자원을 찾아 콘텐츠를 개발하여 이를 해양관광 개발에 활용함으로써, 각 지역의 해안이 독자적인 문화와 스토리가 있는 관광지가 되어 계절에 관계 없이 모든 국민이 친숙한 느낌으로 다가갈 수 있는 관광지가 되도록 하기위한 정책연구이다.
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15,000원 포인트적립 0원춘천 또한 시대에 맞게 변화해야 한다는 것이 저자의 주장이다. 춘천은 탁월한 지리적 조건 및 자연 조건을 가지고 있음에도, 최근 춘천에 다녀간 이들은 "닭갈비와 막국수"만 기억하는 탓이다. 이 책은 춘천시의 설화를 바탕으로 문화콘텐츠와 스토리텔링을 할 수 있다는 것을 알리고자 컨설팅한 결과물이다. 춘천에 전하...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원호텔 및 외식, 레저산업 분야의 프라임 매거진 '월간 호텔&레스토랑'을 발간하고 있는 (주)에이치알이 '월간 호텔&레스토랑' 창간 20주년을 맞아 최초로 발간한 도서이다. 책에는 객실 및 식음료산업을 구성하는 업체들의 정보(연락처 및 주요 취급품목 등)를 게재하여, 숙박 및 외식, 식음료 산업의 구매, 바이어들에게 업...
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6,000원 포인트적립 180원글로벌 경제위기와 사회경제적 패러다임 변화, 지속가능한 관광산업 성장모델을 보여준다. 이 두가지를 바탕으로 저탼소 녹색성장 시대의 관광산업 신성장 모델 구축을 위한 정책적 제언을 전하며 마무리하고 있다.
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15,000원 포인트적립 0원레스토랑 경영자가 효과적으로 원가르 로간리하는데 도움이 되는 실제적인 아이디어를 제시해 주고 있다. 레스토랑을 운영하는데 있어 품질기준을 준수하면서 매출, 인건비, 식음료 원가 간의 적절한 균형을 통해 이윤을 창출파는 방안들을 다루고 있다. 또한 레스토랑 원가 중 가장 큰 비중을 차지하는 식재료비를 효율적...
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