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관광/호텔경영

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  • 관광지 수명주기와 성장관리

    관광지 수명주기와 성장관리
    박재모 저 | 한국학술정보 | 2005년 11월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 150원
    제1장 서론 제1절 문제제기 제2절 연구목적 제3절 연구의 범위와 한계 제2장 이론적 배경 제1절 관광지 수명주기 이론 및 관련 연구 -연구동향 및 관련 이론 분야 -관광지 수명주기이론의 모델 -관광지 발달단계의 구분과 수명주기 제2절 수면주기의 영향요소 -수명주기의 내.외부 영향요소 -관광수요 연구와 주요 변수 -수...
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  • 여행업 호텔업 골프장업 외식업의 경영매뉴얼

    여행업 호텔업 골프장업 외식업의 경영매뉴얼
    김근수 저 | 영화조세통람(조세통람) | 2006년 03월
    45,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원

    품절

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  • 관광사업론 미리보기

    관광사업론
    김창한 외 저 | 백산출판사 | 2006년 02월
    20,000원 포인트적립 0원
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  • 외식서비스실무

    외식서비스실무
    하진영 저 | 백산출판사 | 2005년 12월
    10,000원 포인트적립 300원
    I. Prologue II. 서비스 실무 1. 직장 내 에티켓 2. 서비스 마인드 3. 용모와 복장 4. 기본자세 5. 고객 응대 화법 6. 전화응대 7. 불만고객 III. 고객 접점 응대 서비스 1. MOT별 고객 응대 서비스 2. 식당별 서비스 KEY-POINT

    절판

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  • 관광과 문화 미리보기

    관광과 문화 [ 양장 ]
    김석출,유종서,김영표 공저 | 백산출판사 | 2005년 08월
    15,000원 포인트적립 450원
    개정판이 출간되었습니다.
    전공자나 기초적인 지식을 얻고자 하거나 비전공자들이 관광관련 교양과목을 이수할 때 활용할 수 있는 교재로, 지나친 전문용어나 세부적인 내용은 피하고, 관광공급자 측면에서뿐만 아니라 수요자관점에서도 유용하게 활용할 수 있도록 구성하였다....

    절판

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  • 리조트의 개발과 경영

    리조트의 개발과 경영 [ 개정2판 ]
    이종규 저 | 부연사(부동산연구사) | 2005년 07월
    23,750원 (5% 할인) 포인트적립 250원
    흔히 리조트는 선진국문화의 꽃이라 한다. 그러나 우리는 한국시장에 맞는 리조트상품을 만들지 못하고, 정립된 경영철학도 없이 리조트란 이름만으로 리조트를 이해하려 했었다. 현재 경제발전과 여가시간의 증가로 리조트의 수요는 급증하고 있다. 이러한 잠재수요는 분위기만 조성된다면 대단한 폭발력을 가진 실질수요...

    절판

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  • 여행사경영론

    여행사경영론
    노정철 저 | 한올출판사 | 2005년 03월
    17,000원 포인트적립 510원
    개정판이 출간되었습니다.

    절판

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  • 호텔실무영업회계

    호텔실무영업회계 [ 양장 ]
    최해수 외 공저 | 한올출판사 | 2009년 08월
    25,000원 포인트적립 750원
    이 도서를 학습함으로써 가질 수 있는 장점은 호텔영업활동을 통하여 발생하는 수익회계처리 중심으로 학습하기 때문에 이 도서를 학습한 학생들이라면 어떠한 호텔기업에 취업하더라도 실무에 적응할 수 있는 능력을 갖추게 된다는 점과 호텔현장에서 사용되어지고 있는 전문 용어들이 대부눙 호텔영업회계와 관련된 것임...

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  • 최신 관광법규론

    최신 관광법규론
    정희천 저 | 대왕사 | 2005년 03월
    20,000원 포인트적립 0원
    개정판이 출간되었습니다.
    제1편 관광법규론서설제1장 관광법규론의 이론적 기초제2장 관광법규와 그 체계제3장 관광행정 조직과 관광기구제2편 관광진흥의 기본방향과 시책제1장 관광기본법제2장 관광진흥 개발기금법제3편 관광진흥법제4편 국제회의산업 육성 시책

    절판

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  • 관광마케팅

    관광마케팅 [ 제2판 ]
    김진섭 저 | 대왕사 | 2004년 07월
    20,000원 포인트적립 0원
    제1장 광관 마케팅의 원리제2장 마케팅의 사회적 기초제3장 마케팅의 역할제4장 관광 마케팅의 특성제5장 마케팅환경제6장 소비자 시장과 소비자 구매행동제7장 시장세분화, 시장표적 설정, 시장위치 설정제8장 제품의 설계와 관리제9장 내부마케팅제10장 고객만족의 확립제11장 가격설정제12장 수용능력과수요관리제13장 ...

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  • 국민관광개발론

    국민관광개발론
    이장춘 저 | 동명사 | 1997년 02월
    9,500원 (5% 할인) 포인트적립 100원

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  • 메뉴관리의 이해(제4판)

    메뉴관리의 이해(제4판)
    나정기 저 | 백산출판사 | 2009년 03월
    20,000원 포인트적립 600원
    개정판이 출간되었습니다.
    이 책은 '메뉴를 관리할 수 있는 능력이 있는 관리자는 외식사업체를 성공적으로 관리할 수 있는 능력이 있다' 라는 등식을 전제로 호텔 식음부분을 중심으로 발간되었던 메뉴관리론을 외식업체로 그 영역을 넓혀 메뉴를 마케팅 도구로, 또는 판매도구로, 그리고 관리(통제)도구로 다루고 있다. 또한 지금까지 발표된 각종 ...

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  • 호텔경영학

    호텔경영학 [ 양장본 ]
    김경환,차길수 저 | 현학사 | 2005년 09월
    23,000원 포인트적립 0원
    본서는 호텔산업에 관심을 갖고 있는 대학 및 전문대학 학생들을 위해 집필되었다. 미래의 호텔리어들에게 호텔경영에 대한 지식을 제공하고 호텔산업을 올바로 이해하게 하는 것이 본서의 목표이다....

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  • 호텔경영학

    호텔경영학 [ 양장본 ]
    21세기호텔관광연구회 | 현학사 | 2002년 02월
    18,000원 포인트적립 0원

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  • 호텔관광사연구

    호텔관광사연구
    오정환 | 현학사 | 2002년 02월
    15,000원 포인트적립 0원
    인류문명과 여행의 형상을 공존의 사실로 그 역사를 추이하여 본다면, 인류이동에 따른 숙박장소의 필요성은 자연생성의 과정이라고 단정지을 수 있다. 그러나 관광 또는 숙박시설의 발전과정을 논리적으로 전개 시키기에는 다른 학문과 또 다른 면이 있다. 특히 역사적 자료를 채취하기가 힘들다. 이 책은 가능한 모든것을...

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  • 여행사 경영실무

    여행사 경영실무
    김용상 외 저 | 대왕사 | 2003년 08월
    20,000원 포인트적립 0원

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  • 관광정보시스템론

    관광정보시스템론
    이웅규 외 저 | 대왕사 | 2003년 08월
    18,000원 포인트적립 0원
    개정판이 출간되었습니다.

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  • 외식경영 위생관리론

    외식경영 위생관리론 최신
    신재영 외 저 | 대왕사 | 2003년 09월
    15,000원 포인트적립 0원

    품절

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  • 외식사업창업과 경영

    외식사업창업과 경영
    조성호 | 대왕사 | 2003년 10월
    16,000원 포인트적립 0원
    개정판이 출간되었습니다.

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  • 문화재와 관광

    문화재와 관광
    이혁진 외 저 | 형설출판사 | 2003년 08월
    24,000원 포인트적립 0원

    품절

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