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15,000원 포인트적립 750원15세기 후반부터 20세기 전반까지 중국 양쯔강 유역, 구체적으로 말해 장쑤, 안후이, 상하이 지역의 문화를 안내하고 있다. 저자는 이 책의 완성을 위해 중국 현지답사를 다녀오고 보고 들은 소감을 메모하며 관련 이미지 자료를 수집하였다. 일반 독자나 학생들에게 중국 지역문화를 소개하는 목적의 책인만큼 쉽고 재미있...
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15,000원 포인트적립 750원『Korean Recipes』는 1945년 외국인 해리엇 교수가 집필한 ‘조선 요리법’ 영문판 요리책으로 국내에서 시초라고 볼 수 있는 책이다. 모두 잡곡밥, 김치, 국, 반찬, 고기 및 생선조리법, 디저트 등의 다섯 가지로 구분을 하였으며 계절별 아침, 점심, 저녁음식 추천 메뉴를 소개하고 있다. 이른바 초창기 조선요리책으로 ...
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15,000원 포인트적립 750원『Korean folk tales imps, ghosts and fairies』는 1913년 선교사 로스가 우리설화를 영어로 번역한 것으로 우리나라 설화집 50여 편을 원작자인 ‘임방(任?)’ 원고에서 발췌하여 묶은 한국의 고전 단편 민속설화집이다. 그중 ‘이육’이 쓴 30여 편 단편은 일본출판사에서 1911년에 출간되었다.
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15,000원 포인트적립 750원『Things korean』은 1808년 발간한 것으로 선교사이며 의학박사인 앨런의 선교와 외교활동, 공사관 활동과 대부분 중국과 한국에서의 일상기록 및 회고담으로 우리나라의 역사, 풍물 등을 상세하게 소개하고 기술한 책이다.
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14,630원 포인트적립 740원불의 요리를 시작한 사피엔스부터 오늘날 비건까지,시공간을 뛰어넘는 요리의 대서사시!불을 제어할 수 있게 되자 인간은 바로 요리를 시작했다. 사피엔스가 이미 찜 요리와 냉동법을 고안해냈다는 사실이 놀랍지 않은가? 요리의 발견은 먹는 방식을 넘어 세상을 바꾸기 시작했다. 오늘 우리 식탁에 오른 ‘가볍고 건강한 ...
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