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요리 베스트셀러이동

베스트셀러이동

요리/베이킹/홈까페/인테리어

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  • 냉동반죽 베이킹 미리보기

    냉동반죽 베이킹 베이커리 생산성 향상을 위한
    홍상기 저 | 비앤씨월드 | 2018년 04월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 200원
    회원리뷰(33건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (21건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    새로운 방식의 냉동반죽이 온다!베이커리 생산성 향상에 기여할 냉동반죽 레시피북!기술자 혼자 빵을 만들고, 판매하고, 음료까지 제조하는 베이커리가 늘고 있다. 그러나 그 많은 일을 혼자 하며 매장을 운영한다는 건 쉬운 일이 아니다. 이럴 때 도움을 줄 수 있는 것이 냉동반죽이다. ‘마스터베이킹’의 저자이자 ‘베...
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  • 널리케이크의 한식 디저트 클래스 미리보기

    널리케이크의 한식 디저트 클래스 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
    김주현 저 | 한스미디어 | 2021년 04월
    구매혜택
    [단독] 이벤트 대상도서 2권 이상 구매시 미니 트레이 증정 (포인트차감)
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    예쁘고 건강하고 맛있는 우리 떡, 한과, 퓨전 디저트 인기 디저트 공방 ‘널리케이크’가 소개하는 새로운 한식 디저트 클래스를 만나보세요촉촉하고 부드러운 설기, 쫄깃하고 고소한 절편, 색다른 맛에 예쁜 모양까지 갖춘 다양한 찹쌀떡과 색색의 고운 한과, 케이크보다 더 예쁜 새로운 퓨전떡 디저트까지. 인기 디저트 ...
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  • 넘버 케이크 미리보기

    오늘부터
    넘버 케이크
    카토 리나 저/노지원 역 | 샬레트래블앤라이프 | 2020년 04월
    14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원
    회원리뷰(154건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (20건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (134건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    샬레의 라이프북 ′오늘부터′ 시리즈의 첫 실용서특별한 날을 더욱 특별하게 해주는 넘버 케이크 레시피. 넘버 케이크란 생일, 기념일 선물로 어울리는 숫자 모양의 케이크로 현재 세계적인 인기를 끌고 있다. 이 책에서는 누구나 쉽게 넘버 케이크를 만들 수 있도록 쉬운 레시피와 티라미수, 몽블랑, 캐러멜 등 다양한 맛...
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  • 노아이싱 네이키드 케이크 미리보기

    노아이싱 네이키드 케이크 심플해서 더 고급스러운 홈베이킹 케이크 만들기
    한나 마일스 저/윤현정 역 | 예문 | 2018년 12월
    12,150원 (10% 할인) 포인트적립 670원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점6.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    두꺼운 크림 아이싱 대신 스펀지 케이크 본연의 아름다움을 드러내는 네이키드 케이크가 유행하고 있다. 다양한 색상의 스펀지 케이크를 쌓아 층층의 그러데이션이 돋보이는 케이크는 심플하면서도 고급스럽다. 여기에 베리 등 다양한 과일과 생화·설탕 코팅한 꽃잎을 얹거나, 마카롱·슈거파우더·쿠키 등으로 드라마틱하게 ...
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  • 노엘블랑의 브런치 카페 레시피 미리보기

    노엘블랑의 브런치 카페 레시피
    구성희 저 | 팜파스 | 2021년 02월
    28,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,600원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (2건)
    홈메이드 브런치를 즐기고 싶은 당신을 위해브런치 카페 창업을 꿈꾸는 당신을 위해사랑받는 브런치 메뉴를 만들고 싶은 당신을 위해카페 메뉴 컨설턴트가 전하는 레시피 노하우연어 그라브락스 샐러드, 카프레제 샌드위치, 홍합 크림 수프, 라자냐, 티라미수…. 예쁘게 플레이팅된 브런치 메뉴들을 보면 군침이 돌지만 직...
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  • 누구나 쉽게 완성하는 정통 인도 커리 50 미리보기

    누구나 쉽게 완성하는 정통 인도 커리 50
    페니 차울라 저/김기민 역 | 클 | 2023년 11월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    그 누구보다도 커리에 진심인, 자칭 ‘커리의 여왕’ 페니 차울라 셰프가 쓴 정통 인도커리 레시피북. 수많은 인도 커리 중에서도 현지인을 비롯한 전 세계 사람들에게 가장 사랑받는 50가지의 레시피를 엄선했다. 책 속에는 마살라 커리, 비프 마드라스, 램 로간 조시 등 무척 먹음직스럽고 우리에게도 익숙한 커리들이 가...
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  • 누구나 할 수 있는 홈베이킹 미리보기

    한정판매 핸드메이드 시크릿 레시피
    누구나 할 수 있는 홈베이킹 베이킹이 즐거워지는 맛있는 레시피
    사토 히로코 저/서수지 역 | 제우미디어 | 2018년 12월
    구매혜택
    이벤트 도서 1.5만원↑ 기모 양말 (색상랜덤, 포인트차감)
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (9건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    베이킹을 시작하려고 하는데 어디서부터 시작해야 할지 모르겠다면? 이 책에서는 쉽게 구할 수 있는 재료와 도구만으로도 충분한 베이킹 레시피를 소개한다. 제과의 기본은 맛있는 반죽 만들기다. 스펀지케이크, 롤케이크, 파운드케이크, 머핀 등의 맛있는 기본 반죽 만드는 방법을 차근차근 따라하면 초보자도 실패 없이 ...

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  • 늘어놓고 싸서 굽기만 하면 끝나는 레시피 미리보기

    늘어놓고 싸서 굽기만 하면 끝나는 레시피
    우에다 준코 저/김경은 역 | 21세기북스 | 2019년 07월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (7건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    그림 위에 오븐용 시트를 올린 후 재료를 늘어놓고, 싸서 굽기만 하면 완성!맛있는 한 끼 식사를 먹고 싶은 마음은 크다. 그러나 항상 마음은 현실 앞에 약해진다. '복잡한 요리를 할 수 있을까? 이것저것 필요한 재료가 너무 많아서 시작도 못하겠는데? 설거지 하는 건 너무 귀찮은 일이잖아...' 등등 생각이 꼬리 물듯 이...
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  • 다 된다 에어프라이어 최강 레시피 미리보기

    다 된다 에어프라이어 최강 레시피 집밥, 반찬, 홈파티 요리, 이유식, 간식
    노선미 저 | 황금부엉이 | 2019년 05월
    12,510원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(51건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (35건)
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    •  종이책 한줄평 (15건)
    •  eBook 한줄평 (1건)
    개정판이 출간되었습니다.
    에어프라이어 책 중에서 레시피가 제일 많은 책!반찬, 홈파티 요리, 간식, 이유식까지, 에어프라이어로 다 한다!에어프라이어 요리 하면 흔히 군고구마, 치킨, 삼겹살구이 정도를 떠올린다. 이제는 좀 다른 요리를 해보고 싶어서 인터넷을 찾아봐도 비슷비슷한 레시피만 있거나 우리 집에는 없는 재료로 만든 요리들이 대부...

    절판

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  • 다시 쓰는 커피학개론 미리보기

    다시 쓰는 커피학개론 커피 가공 및 품종을 중심으로
    송호석 저 | 아이비라인 | 2022년 11월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    가장 최신의 동향을 담은 새로운 커피 개론서스페셜티 커피 중심의 ‘제3의 물결’ 이후 현재까지 커피시장의 판도는 완전히 뒤바뀌었다. 특히 일반적인 가공 단계로 여겨졌던 ‘발효’에 적용된 실험으로 탄생한 독특한 커피들은 전 세계 커피시장에 신선한 충격을 안겼다. 커피의 맛은 품종이나 생산 지역의 테루아 등에 ...
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  • 다이어트 키토 집밥 미리보기

    다이어트 키토 집밥 저탄수화물 삼시 세끼 [ 컬러 ]
    김지현 저 | 성안북스 | 2021년 04월
    15,120원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (13건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (4건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    국내 키토식 저당질 소스의 선구자, 키토식 전문가 「키친콤마」의 두 번째 책!포만감 있게 먹으면서 살이 빠지고 살찌지 않는 몸이 되는 ’소중한 삼시 세끼 키토 레시피!‘삼시 세끼 다 먹으며 4주간 실천하면 5kg 이상 살 빠지는 저탄수화물 레시피 90개 수록!정제 탄수화물과 설탕 등 당 유혹에서 벗어나는 이토록 맛있...
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  • 닥터 커피 미리보기

    닥터 커피 커피 한 잔에 담긴 과학과 이야기
    이진성 저 | 교보문고 | 2018년 03월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (9건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    아는 만큼 맛있어지는 커피 공부맛있는 커피 한 잔을 위해 알아야 할 모든 것이 담겼다관세청 수입 통계와 커피업계에 따르면 2017년 우리나라의 커피시장 규모가 11조 원을 넘어섰으며, 2017년 한 해 동안 한국인이 마신 커피는 무려 265억 잔에 달했다. 1인당 연간 500잔 이상의 커피를 소비했으니, 하루 한 잔 이상의 커...
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  • 달지 않아 매일 먹고 싶어지는 구움과자 미리보기

    달지 않아 매일 먹고 싶어지는 구움과자
    마오 슈엔훼이 저/김수정 역 | 윌스타일(WILLSTYLE) | 2020년 11월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(27건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (22건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    달지 않아 더욱 맛있는 [시노노메 과자점]의 명품 구움과자 만들기 “시노노메의 구움과자는 너무 달지 않아서 더 맛있습니다.” 시노노메 과자점의 단골손님이라면 모두가 공감하는 말이다. 이곳의 구움과자는 지나친 단맛에 거부감을 느끼는 분도 편안하게 먹을 수 있고, 단맛을 좋아하는 분들도 담백한 감칠맛에 매일 먹...
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  • 달콤한 오후 미리보기

    달콤한 오후
    이밥차 요리연구소 저 | 그리고책 | 2019년 04월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점7.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (1건)
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    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    복잡한 계량 도구 없어도 집에서 쉽게 만드는 디저트!카페나 베이커리에서 파는 디저트들 이젠 부러워할 필요가 없다. 복잡한 레시피나 조리도구가 없어도 집에서 예쁘고 맛있는 디저트를 만들 수 있다. 요리 초보자도 수준에 맞게 단계별로 쉽게 따라 할 수 있는 디저트 레시피북! 『달콤한 오후』와 함께 달달한 디저트 ...
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  • 당근 양파 감자 레시피 미리보기

    당근 양파 감자 레시피
    야마다 히데스에 저/김윤희 역 | 니들북 | 2020년 02월
    11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    친근한 채소,당근, 양파, 감자로 만드는간편하고 맛 좋은 레시피냉장고 속에 단골로 상주하는 자투리 식재료 당근, 양파, 감자! 이 지극히 친근하고 평범한 재료들로 상상 가능한 요리는 기껏해야 카레 아니면 다른 메인 요리에 감칠맛을 더하는 부재료 정도였다. 하지만 당근, 양파, 감자도 맛있는 메인이 될 수 있다. 잘...
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  • 대통령의 식탁

    대통령의 식탁 [ 양장 ]
    기욤 고메즈 저/강현정 역 | 시트롱 마카롱 | 2023년 03월
    49,500원 (10% 할인) 포인트적립 2,750원
    엘리제궁의 요리사가 공개하는 프랑스 대통령실의 미식 아카이브전 세계 식문화에서 프랑스 요리를 빼놓고 제대로 미식의 역사를 말할 수는 없을 것이다. 이 책은 2004년부터 2021년까지 대통령실의 주방에서 총괄 셰프로 일하며 4대에 걸친 프랑스 역대 대통령들을 거쳐 온 기욤 고메즈(Guillaume Gomez) 셰프가 대통령실...
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  • 더 맛있는 비건 베이킹 미리보기

    더 맛있는 비건 베이킹 빵으로 쉽게, 비건 라이프
    후지이 메구미 저 | 리스컴 | 2021년 09월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    회원리뷰(23건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (13건)
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    •  종이책 한줄평 (10건)
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    상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기
    좋아하는 빵을 부담 없이 즐기고 싶다면맛있는 비건 베이킹, 건강한 비건 라이프!비건에 관심이 높아지면서 베이킹도 비건 베이킹이 인기다. 비건 베이킹은 버터, 우유, 달걀 등의 동물성 재료를 사용하지 않아 몸에 부담이 없다. 부드럽고 소화가 잘돼 빵을 먹고 속이 더부룩한 증상이 없으며, 알레르기 걱정이 없어 아이...

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  • 더 믹솔로지 미리보기

    더 믹솔로지 칵테일 창작의 방법과 테크닉 [ 양장 ]
    나구모 슈조 저/김수연 역/성중용 감수 | 한스미디어 | 2021년 02월
    28,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,600원
    회원리뷰(56건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (54건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    일본을 대표하는 믹솔로지스트가 알려주는칵테일 창작의 새로운 방법과 테크닉혁신적인 재료, 새로운 기술과 테크닉,고전적인 메뉴를 새롭게 해석한 놀라운 풍미와 맛믹솔로지(mixology)란 mix(혼합하다)라는 말에 접미사 -logy(‘~론’)를 결합한 신조어로, ‘자유로운 발상으로 기존의 개념을 뛰어넘어 창조하는 칵테일의...
    카트에 넣기 바로구매 리스트에 넣기

  • 더 샐러드 미리보기

    더 샐러드 밥이 되는 완벽한 한 끼 샐러드
    장연정 저 | 중앙북스(books) | 2022년 09월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(41건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (28건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (13건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    먹고 돌아서면 헛헛해지는 샐러드?푸짐한 원 볼 샐러드부터 빵에 끼우거나 밥 위에 올려 먹는 샐러드까지…한 끼 식사로 손색없는 든든하고 맛있는 샐러드 56가지를 알려드려요!요즘 식사 때가 되면 그 어떤 맛집 못지않게 붐비는 가게가 있다. 바로 샐러드 가게다. 가게를 찾는 손님들은 성별도, 연령대도 다양하다. 이제 ...
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  • 더 솥밥 미리보기

    더 솥밥
    이민주 저 | 서사원 | 2022년 01월
    16,650원 (10% 할인) 포인트적립 920원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (4건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    셀럽들이 모이는 프라이빗 푸드 클래스어연의 주인 ‘마셰프’가 알려 주는나와 가족을 위한 솥밥 한 상 차림프라이빗 푸드 클래스로 유명한 ‘어연’은 ‘임금이 머무는 자리’라는 뜻이다. 어연의 주인인 마셰프는 이곳을 찾는 모든 사람에게 수라상 같은 음식을 드리겠다는 마음으로 클래스를 운영하고 있다. 어연과 인...
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