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요리 베스트셀러이동

베스트셀러이동

요리/베이킹/홈까페/인테리어

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  • 바게트 미리보기

    정가인하 한정판매 가정오븐으로 만드는 홈베이킹 시리즈
    바게트 가정오븐으로 만드는 홈베이킹
    MURAYOSHI MASAYUKI 저/용동희 역 | 그린쿡 | 2019년 12월
    2,700원 (10% 할인) 포인트적립 150원
    회원리뷰(12건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
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    •  종이책 한줄평 (9건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    가정오븐으로 만드는 홈베이킹 시리즈 3종『바게트』, 『식빵』, 『스펀지생지』 출간겉은 바삭하고 속은 촉촉한, 식감과 맛이 좋은 바게트 만들기에 도전해보자.

    절판

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  • 마쿠아즈 미리보기

    정가인하
    마쿠아즈
    안서리 저 | 경향미디어 | 2020년 03월
    3,240원 (10% 할인) 포인트적립 180원
    회원리뷰(179건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (32건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (147건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    마카롱과 다쿠아즈의 매력을 담은 새로운 디저트마카롱은 쫀득한 꼬끄와 임팩트 있는 필링들이 아주 매력적이고, 다쿠아즈는 폭신하면서 크리스피한 식감이 매력적이지요. 이 책에서는 비슷하면서도 다른 식감을 가진 마카롱과 다쿠아즈의 장점만을 모아 만든 새로운 디저트 ‘마쿠아즈’를 소개합니다. 새로운 식감과 전혀...
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  • 꾸준히 사랑받는 인기 디저트 미리보기

    정가인하 한정판매
    꾸준히 사랑받는 인기 디저트 집에서 직접 만드는 수제 디저트의 매력
    사이토 유키,구리야마 유키,오다가와 사나에,다카하시 쿄우코,사토 히로코 저/장인주 역 | 경향비피 | 2019년 11월
    3,240원 (10% 할인) 포인트적립 180원
    회원리뷰(31건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (10건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (21건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    오랫동안 사랑받아 온 품격 있는 인기 디저트를 간편한 레시피로 만나다완성된 디저트를 맛있게 먹는 것도 즐겁지만, 직접 가루를 섞고 반죽하고 펴서 모양을 만들고, 오븐에서 구워지는 동안 기다리는 설렘은 직접 경험해 보지 않으면 느낄 수 없는 수제 디저트만의 매력이다. 이 책에서는 치즈 케이크, 초콜릿, 시폰 케이...

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  • 초의 데일리쿡 미리보기

    정가인하
    초의 데일리쿡 푸드 크리에이터 초의 요리하고 먹고 소통하기
    이승미 저 | 경향비피 | 2019년 09월
    3,240원 (10% 할인) 포인트적립 180원
    회원리뷰(51건) 리뷰 총점8.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (26건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (25건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    ‘초의 데일리쿡’은 소리까지 맛있는 쿠킹 ASMR 영상으로 유명한 유튜브 채널이다. 저자는 SNS로 알게 된 맛집 대표 메뉴, 해외여행에서 만난 로컬 음식, 마트에서 눈에 띈 이색 식재료, 해외 드라마에서 주인공이 맛있게 먹는 음식 등 마음에 드는 요리를 만나면 주변에서 구하기 쉬운 재료로 만드는 방법을 연구한다. 그...

    품절

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  • 시라사키 다과회의 베이킹 레시피 50 미리보기

    정가인하
    시라사키 다과회의 베이킹 레시피 50
    시라사키 히로코 저/정연주 역 | 경향미디어 | 2019년 02월
    3,240원 (10% 할인) 포인트적립 180원
    회원리뷰(98건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (31건)
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    •  종이책 한줄평 (67건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    알레르기, 다이어트 등 여러 가지 이유로 밀가루, 달걀, 유제품을 피하는 사람이 많다. 이 책에서는 이런 사람들도 과자와 케이크를 즐길 수 있도록 밀가루, 달걀, 유제품을 사용하지 않는 레시피들을 소개했다. 만드는 방법이 간단해서 조리시간은 15~30분이면 충분하다. 머핀, 파운드케이크, 쿠키, 치즈케이크, 팬케이크 ...

    절판

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  • 완전판 레시피 : 과자의 기본 미리보기

    정가인하
    완전판 레시피 : 과자의 기본 일본을 대표하는 프랑스 과자점 '오봉뷰탕'의 레시피와 노하우
    가와타 가쓰히코 저/조수연 역 | 한스미디어 | 2019년 01월
    3,240원 (10% 할인) 포인트적립 180원
    회원리뷰(25건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (14건)
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    •  종이책 한줄평 (11건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    오봉뷰탕은 일본에서 ‘제과의 신’이라고 불리는 가와타 가쓰히코가 운영하는 일본 최고의 프랑스 과자점이다. 저자 가와바타 가쓰히코는 프랑스 파리의 ‘힐튼 드 파리’에서 셰프 파티시에로 근무한 경험을 바탕으로 도쿄에 오봉뷰탕을 오픈하여, 현재까지 오랜 명성과 명맥을 이어나가고 있다. 이 책에서는 오봉뷰탕의 ...

    절판

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  • 틀 없는 타르트 미리보기

    정가인하
    틀 없는 타르트
    가와이 미호 저/조수연 역 | 한스미디어 | 2018년 11월
    3,240원 (10% 할인) 포인트적립 180원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
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    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    타르트 틀이 없어도 누구나 쉽고 맛있게! 틀을 쓰지 않고 만드는 자유로운 미국식 타르트 프랑스어로 갈레트는 둥글고 납작한 모양의 요리 전체를 일컫는 말이다. 이 책에서 소개하는 틀 없는 타르트, 즉 갈레트는 틀을 쓰지 않고 굽는 자유로운 형식의 미국식 타르트를 말한다. 이 책에서는 비건, 글루텐 프리, 쇼트크러스...

    절판

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  • 카페러버스 미리보기

    정가인하
    카페러버스 카페러버라면 꼭 가야 할 카페 버킷 리스트
    @_cafelover_ 저 | 나무수 | 2018년 12월
    3,780원 (10% 할인) 포인트적립 210원
    회원리뷰(66건) 리뷰 총점9.1 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (51건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (15건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    카페에 가서 커피와 디저트를 맛보고, 공간을 경험하고, 사진을 찍어서 SNS에 올리는 건 이제 취미를 넘어 하나의 문화가 됐다. 한 끼에 카페로 2차 이상 가본 적이 있다면, 가고 싶은 카페는 웨이팅도 마다하지 않는다면, 인스타그램에서 #신상카페 #가오픈카페 해시태그를 팔로하고 있다면 당신도 카페러버다! 일본의 파...
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  • 세계의 귀여운 빵 미리보기

    정가인하 이벤트
    세계의 귀여운 빵
    판토타마네기 저/이진숙 역/이노우에 요시후미 감수 | 참돌 | 2021년 06월
    3,960원 (10% 할인) 포인트적립 220원
    회원리뷰(40건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (25건)
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    •  종이책 한줄평 (15건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    빵이라면 어디든지 달려가는 빵 덕후를 위한,보기만 해도 군침이 도는 빵 백과사전 《세계의 귀여운 빵》을 소개합니다!《세계의 귀여운 빵》은 빵의 본고장 프랑스, 독일, 이탈리아의 빵을 포함해 우리가 쉽게 접할 수 있는 미국, 중국, 일본의 빵 그리고 조금은 생소할 수 있는 터키, 러시아, 브라질의 빵 등 세계 각국의...
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  • 못난이 홈베이킹 미리보기

    정가인하
    못난이 홈베이킹 어렵고 예쁘기만 한 베이킹은 가라!
    이효정 저 | 수작걸다 | 2017년 12월
    3,960원 (10% 할인) 포인트적립 220원
    회원리뷰(62건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (31건)
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    •  종이책 한줄평 (31건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    조금 못나고 투박해도 맛있다!홈베이킹 본격 실용서 큰맘 먹고 장만한 오븐… 언제쯤 베이킹을 시작할 수 있을까?많은 이들의 로망인 홈베이킹. 하지만 오븐을 구입해놓고도 막상 시작하려니 엄두가 나지 않는다. 도구며 재료까지 준비할 것도 많고 여기저기 찾아본 레시피도 너무 복잡하기만 하다. 화려하고 예쁜 완성컷 ...

    절판

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  • 미수타육의 집밥 미리보기

    정가인하
    미수타육의 집밥 나도 한 번 따라 해보고 싶은 한 그릇 요리
    미수타육 저 | 나무수 | 2020년 04월
    4,050원 (10% 할인) 포인트적립 220원
    회원리뷰(155건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (31건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (124건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    삼시 세끼, 뭘 먹을까 고민인 집밥의 시대, 편하고 맛있는 ‘미수타육의 집밥’을 소개합니다!‘집밥은 어렵다’, ‘집밥은 복잡하다’, ‘집밥은 외식보다 오히려 돈이 많이 든다’. 우리는 지금까지 집밥을 오해하고 있었다. 『미수타육의 집밥』은 초보자도 따라 할 수 있을 정도로 쉽다. 누구나 만들 수 있을 정도로 간...

    절판

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  • 나를 닮아갑니다 미리보기

    정가인하 이벤트
    나를 닮아갑니다 나다운 집을 만드는 홈스타일링 노하우
    김혜송 저 | 북스토리 | 2020년 11월
    4,320원 (10% 할인) 포인트적립 240원
    회원리뷰(20건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (15건)
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    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    좀 더 행복하게 머물고 싶은 집을 만드는홈스타일링과 인테리어 노하우 10년 동안 인테리어 디자이너로 활동해온 저자는 6년 전 전셋집살이를 시작하며 비로소 집이란 잠시 머물다 가는 곳이 아니라 가족의 삶을 담는 공간이라는 것을 절실히 깨달았다. 그리고 새집이 아니어도, 비싼 인테리어 공사를 하지 않아도 살면서 ...
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  • 홈·브런치 미리보기

    정가인하
    홈·브런치 도쿄를 사로잡은 베이커리 ‘365일’의 비밀 레시피
    스기쿠보 아키마사 저/임지인 역 | 나무수 | 2020년 10월
    4,500원 (10% 할인) 포인트적립 250원
    회원리뷰(51건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (36건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (15건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    국내 최초, 도쿄 빵성지 베이커리 ‘365일’의 브런치 레시피북! ‘365일’의 인기 메뉴 & 직접 판매하는 시그니처 빵 3종 홈베이킹 레시피 수록!평범한 일상이 특별한 하루로 변하는 마법 같은 레시피 58,도쿄에서 온 특별한 홈메이드 브런치!도쿄를 넘어 전 세계인의 입맛을 사로잡은 10평 남짓한 작은 빵집, 베이커리 ‘...
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  • 본격 화과자 레시피 60 미리보기

    정가인하
    본격 화과자 레시피 60 동경제과학교 가지야마 고지의 [ 양장 ]
    가지야마 고지 저/조수연 역 | 한스미디어 | 2019년 05월
    4,500원 (10% 할인) 포인트적립 250원
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    •  종이책 리뷰 (12건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (14건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    최고의 명문, 동경제과학교 교장 가지야마 고지가 소개하는계절을 담은 60가지 화과자 레시피와 프로의 노하우동경제과학교 교장인 저자가 일반적인 도구로도 본격적인 화과자를 만드는 방법을 해설한 책이다. 이 책에서는 화과자의 가장 큰 특징인 계절감을 살린 아름다운 과자 60점을 소개한다. 또한 과자의 유래와 역사,...

    절판

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  • 14데이의 특별한 마카롱 수업 미리보기

    정가인하
    14데이의 특별한 마카롱 수업
    김수진 저 | 나무수 | 2021년 12월
    4,860원 (10% 할인) 포인트적립 270원
    회원리뷰(25건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (18건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (7건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    국내 최초, 한국의 문화와 맛을 마카롱으로 표현한 책해외에서 찾아오는 K-마카롱의 대표 주자 ‘14데이’의 첫 베이킹북고려청자부터 민화, 떡국과 송편, 삼계탕과 붕어빵까지한국의 전통문화와 소울푸드를 디저트로 재현한 독특하고 유쾌한 27가지 마카롱!인터넷에서 화제였던 ‘한국 마카롱의 진화’ 게시물의 주인공. ...

    절판

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  • 파리 세베이유 미리보기

    정가인하 한정판매
    파리 세베이유 가네코 요시아키의 과자 [ 양장 ]
    가네코 요시아키 저/조수연 역 | 한스미디어 | 2019년 08월
    6,750원 (10% 할인) 포인트적립 370원
    회원리뷰(16건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (9건)
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    •  종이책 한줄평 (7건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    도쿄와 파리, 최고의 프랑스 과자점‘파리 세베이유’의 비밀 레시피를 만나다!제과 명장이 안내하는프랑스 과자 마스터 클래스도쿄 최고의 프랑스 과자점 중 하나로 꼽히는 파리 세베이유. 지유가오카에 위치한 이곳은 제과 전공자 뿐 아니라 케이크를 좋아하는 각지의 여행자들이 모여드는 인기 명소이다. 파리 세베이유...

    절판

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  • 타르틴 올데이 미리보기

    정가인하 한정판매
    타르틴 올데이 홈 쿠킹을 위한 타르틴의 모던 레시피 [ 양장 ]
    엘리자베스 프루엣 저/정연주 역 | 한스미디어 | 2019년 05월
    6,750원 (10% 할인) 포인트적립 370원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (12건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    샌프란시스코 최고의 베이커리 타르틴에서 소개하는 맛있고 건강한 올데이 가정식!제임스 비어드 수상 작가이자 샌프란시스코의 ‘타르틴 베이커리’ 공동 창업자인 엘리자베스 프루엣이 글루텐 프리 레시피를 포함해 건강하고 맛있게 즐기는 타르틴의 레시피 200가지를 소개한 책. 아침식사부터 점심, 간식, 저녁 식사까지...

    절판

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  • 채소를 기르자 미리보기

    정가인하
    채소를 기르자 가장 작고 완벽한 씨앗 설명서 [ 양장 ]
    폴 맷슨 저/황성원 역 | 클 | 2018년 06월
    6,750원 (10% 할인) 포인트적립 370원
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    •  eBook 한줄평 (5건)
    씨앗을 골라 뿌리고 싹을 틔워 채소를 기르고 먹기까지의 핵심 정보를 딱 필요한 만큼씩 한눈에 보기 쉽고 예쁘게 담았다. 간결한 문장과 영리한 인포그래픽으로 정리되어 있어서 따라 하기도 수월하다. 날씨와 토양, 장비 소개처럼 초보 텃밭지기가 꼭 알아두어야 할 기초지식을 담았다. 용도나 조건별 씨앗 고르기, 채소...

    절판

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  • 스콘 클래스 SCONE CLASS 미리보기

    정가인하 한정판매 스위트 쿠킹 클래스-4
    스콘 클래스 SCONE CLASS 오후 티타임을 행복하게 만들어주는 파티시에의 특별한 스콘 레시피
    오오바 미에 저/용동희 역 | 북스토리라이프 | 2018년 02월
    6,750원 (10% 할인) 포인트적립 370원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (6건)
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    일본 유명 스콘 전문점의 인기 있는 입소문 스콘 레시피 대공개! 유럽식 정통 플레인 스타일부터 화려한 케이크 스타일까지 단골 고객들에게 특히 반응이 좋았던 특별한 스콘 레시피만을 추려 스콘 전문점 ‘다이아몬드 케이크’의 100여 가지의 맛있는 스콘 레시피를 소개한다. 스콘 전문점 ‘다이아몬드 케이크’ 상점에...

    절판

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  • 죽기 전에 마셔봐야 할 와인 101가지 미리보기

    정가인하
    죽기 전에 마셔봐야 할 와인 101가지 [ 양장 ]
    Margaret Rand 저/이채린 역 | 영진닷컴 | 2019년 01월
    7,200원 (10% 할인) 포인트적립 400원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (8건)
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    •  종이책 한줄평 (2건)
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    이 책은 수상 경력이 있는 작가가 평생 동안 맛보아야 할 와인 101가지를 선정하여 소개한다. 101가지의 와인은 각 와인마다 지역과 포도품종을 소개하고, 최고의 빈티지 및 디켄팅과 칠링 여부를 알려준다. 또한, 와인 메이커에게 하고 싶은 말, 해서는 안 되는 말로 구분하여 위트있게 소개하고, 해당 와인과 어울리는 음...
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