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국내도서 카테고리리스트
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8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원이 책은 맥주의 생산 및 소비 국가와 생산 제품, 배경에 따라 나누어진 항목들을 재구성하여 설명함으로써 맥주에 대한 전반적인 이해를 돕고 있다. 에일, 라거, 스타우트, 괴즈, 가르드 등 맥주의 이름들 뒤에는 어떤 맛이 숨겨져 있으며, 황금색, 호박색, 갈색, 붉은색 등 백주까 띠게 되는 이 색깔들은 어떻게 만들어지...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원인포그래픽으로 알아보는 맥주 스타일 대백과IPA, 포터, 라거, 스타우트 등 총 90가지의 맥주 스타일들을 유래한 지역에 따라 분류해 자세하게 설명합니다. 각 스타일마다 맥주의 색과 알코올 도수, 쓴맛 정도 등 기본적인 정보를 소개하고, 그 맥주 스타일이 탄생한 유래와 대표적인 맥주에는 어떤 제품들이 있는지, 어떤 ...
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27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원385가지 맥주를 제대로 즐기는 방법이 책은 맥주의 풍미에 초점을 맞추고 있다. 먼저 원료와 양조 방식을 통해 왜 이런 맛이 나는지, 맛을 어떻게 느끼고 표현해야 하는지 알려준다. 생맥주와 숙성 맥주, 오프 플레이버, 음식과의 조합 등 테이스팅을 위한 기본 정보와 더불어 라거, 에일 등 5가지 대표 스타일을 55개 군으...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원맥주는 문화입니다. -한국맥주문화협회-국내 굴지의 맥주 브루어, 비어소믈리에, 주류 심사위원 18인이 전하는 맥주에 관한 문화 이야기!이 책의 저자들은 ‘맥주는 문화다’라는 명제로 뭉친 맥주전문가들이다. 그들은 맥주를 ‘술’로만 보지 않고 그 속에 숨어있는 역사와 문화에 대해 탐구하고 이를 통해 인문학적 통찰...
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완경주 저 | 효원출판사 | 2002년 09월13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원한국에서 실제로 마실 수 있는 198종의 전세계의 맥주에 대한 총 집합서. 출생년도, 띠별로 어울리는 맥주와 맥주에 대한 간략한 정보들을 소개한다.
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원「어렵지 않아」 시리즈「와인」, 「커피」, 「위스키」, 「티」에 이은5번째 신간, 『맥주는 어렵지 않아』 출간!『맥주는 어렵지 않아』는 일상생활에서 너무나도 친근한 맥주에 대해 자세히 분석한 책으로, 몰트, 물, 홉, 효모의 마법을 그림과 함께 배우는 맥주 입문서이다. 알면 알수록 맥주가 재미있어지는 정보가 가...
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18,900원 (10% 할인) 포인트적립 1,050원NAVER 그라폴리오 출판 서바이벌 수상작품아무리 맛있다고 소문난 맥주라도 모두의 취향이 될 수는 없다.우리에게는 각자의 취향이 있기 때문이다. 맥주 초심자가 맥주 애호가가 되기까지 내 취향의 맥주를 찾고 싶은 이들을 위한 맥주 입문서최근 몇 년 사이 크래프트 맥주가 유행하면서 맥주에 대한 수요와 관심도가 높아...
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14,850원 (10% 할인) 포인트적립 830원맥주를 사랑하는 모든 이들을 위한 책!전 세계를 대표하는 맥주 136종의 특징과 맛,더 맛있게 즐기기 위한 기초 지식과 유용한 정보까지!맥주를 좋아하는 사람이라면 누구나 궁금했던 이야기들을 한 권의 도감으로 엮었다. 독일, 벨기에, 영국, 미국, 그 외 유럽과 아시아 등 전 세계 21개국을 대표하는 136종의 다양한 맥... -
14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원세상은 넓고 맛있는 맥주는 너무 많다! 세계 곳곳 유명 브루어리, 브루 펍을 찾아보는 재미이 책에는 ‘스텔라 아르투아’, ‘버드와이저’, ‘코로나’, ‘호가든’ 등 전 세계적으로 사랑받는 200 여개의 브랜드를 보유한 ‘앤호이저 부시 인베스’와 같은 다국적 맥주 회사는 물론 뉴욕에서 시작하여 제주맥주와의 협업...
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34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원맥주 전문 언론인이자 비평가. 지난 10년간 맥주 칼럼니스트로 활동하면서 [뉴욕], [사뵈르Saveur],[디테일Details], [뉴욕 타임즈], [타임 아웃 뉴욕], ‘BonAppetit.com’, ‘Gourmet.com’ 등에 기고해왔다. 음료 잡지 [임바이브Imbibe]의 객원 편집자로 크래프트 맥주에 대한 기획 기사를 쓰고 있으며, 미국 공영 라디...
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23,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,300원크래프트 브루어리 업계 종사자들이원서로 소장 중이라는 바로 그 책!2009년 출간되어 10년 넘게 사랑받아온스테디셀러 『Tasting Beer』의 한국어판 드디어 출간!크래프트 브루어리 업계 종사자나 씨서론 Cicerone 시험을 준비하는 사람이라면 누구나 한 권은 갖고 있다는 『맥주의 정석』(원제: Tasting Beer). 2009년 출...
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30,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,700원맥주는 물, 차에 이어 세 번째로 널리 소비되는 음료이다. 맥주를 만드는 4가지 기본 재료들, 즉 물, 곡물, 홉, 효모는 맥주를 단순한 음료처럼 보이게 하지만 맥주의 복잡성은 와인과 견줄 정도다. 맥주에는 라거, 에일 등 다양한 종류와 앰버 에일, 인도 페일 에일, 필스너, 스타우트 등의 다양한 스타일과 하위 스타일이...
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