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국내도서 카테고리리스트
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원다양한 맥주를 직접 만들어 마시는 구체적인 방법을 알려주는 책이다. 그리고 주목받고 있는 유명 수제맥주 전문점에 대해 아무한테나 말해주지 않았던 이야기를 구체적으로 들려준다. 맥주 만들기 취미를 부업, 창업 아이템으로 발전시키려면 어떻게 해야 하는지도 알 수 있다. 우리나라 최초이자 최대의 홈브루어 커뮤니...
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20,000원 포인트적립 0원I 가양주를 만들기 위한 기초상식 1.술의 원료가 되는 재료들 2.곰팡이는 당을 만들고 효모는 알콜을 만든다 1)곰팡이 2)효모 3)젖산균 3.누룩 4.종국 5.입국 6.조효소제 7.주모 8.원료배합 및 숙성관리 II 막걸리와 혼성막걸리 1. 옥수수 막걸리 2. 수수막걸리 3. 기장 막걸리 4. 누룽지 막걸리 5. 감자/쌀 막걸리 6. 솔잎...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원새로운 칵테일 황금기에 탄생한60개 이상의 일화와 레시피이 책에서는 칵테일을 창조한 바텐더와 평론가, 당시 바를 운영했던 이들의 증언을 통해, 이 모든 칵테일이 어떻게 탄생했는지, 누가 만들었는지, 어떻게 클래식 반열에 올랐는지, 그리고 레시피가 어떻게 바뀌었는지, 또 왜 바꾸게 되었는지도 설명해주면서 해당 ...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원미국 서부 주요 도시별 브루어리와 펍 소개맥주 여행 맞춤 코스 & 맥주 추천먹거리, 볼거리, 교통수단까지 총망라한미국 맥주 여행의 친절한 안내서!평범한 회사원이었던 저자는 우연히 맛본 밀맥주를 계기로 맥주의 세계에 눈을 뜨게 되었고, 이후 전 세계의 맥주 성지를 탐방하는 맥주덕후가 되었다. 첫 책 『베네룩스 맥...
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95,000원 (5% 할인) 포인트적립 2,000원《방향(芳香)과 청향(淸香)의 술》은 다름 아닌 청주(淸酒)를 가리키는 말이다. 한 마리 학(鶴)과 같이 고고한 선비 정신이 느껴지는 청주는 전통주 중에서 가장 많은 주품을 차지하고 있다.우리에게 잘 알려진 감향주(甘香酒)·백로주(白露酒)·백화주(白花酒)·부의주(浮蟻酒)·삼해주(三亥酒)·소곡주(小?酒)·약산춘(藥山春)·...
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95,000원 (5% 할인) 포인트적립 2,000원《방향(芳香)과 청향(淸香)의 술》은 다름 아닌 청주(淸酒)를 가리키는 말이다. 한 마리 학(鶴)과 같이 고고한 선비 정신이 느껴지는 청주는 전통주 중에서 가장 많은 주품을 차지하고 있다.우리에게 잘 알려진 감향주(甘香酒)·백로주(白露酒)·백화주(白花酒)·부의주(浮蟻酒)·삼해주(三亥酒)·소곡주(小?酒)·약산춘(藥山春)·...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원1992년에 수교가 이루어졌고, 수교 이전부터도 이런저런 교류가 이뤄져 왔으니 중국이 우리 곁에 바짝 다가선 지도 벌써 20년 세월을 헤아릴 정도가 되었다. 중국은 현재 우리나라 수출과 수입의 규모에서 1~2위를 차지하는 나라요, 역사적으로도 수천 년 동안 우여곡절의 관계를 맺어온 이웃 나라다. 그렇기 때문에 글로...
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이벤트
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- 안주/간식 트레이 증정(포인트 차감)
22,320원 (10% 할인) 포인트적립 1,240원우리술에 진심인 백종원이 알려주는 우리술에 관한 모든 것 가장 쉽게, 가장 친절하게! 《백종원의 우리술》은 전국 방방곡곡에서 만난 100년 전통의 양조장부터 신생양조장까지 각자의 자리에서 ‘우리술’을 위해 묵묵히 최선을 다하는 양조장 39곳과 누룩과 효모를 만드는 5곳을 소개한다. 양조인들의 생생한 목소리를 ...- [사은품] 『백종원의 우리술』 - 안주/간식 트레이 증정! (23.12.12 ~ 한정 수량) 새창 이동
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31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원버번 마니아가 쓴 버번 칵테일의 모든 것여성버번협회는 매년 ‘낫 유어 핑크 드링크’라는 대회를 개최하는데, 칵테일이 핑크색이어선 안 된다는 것이 규칙의 하나다. 저자는 이 대회에서 3년 연속 우승을 차지한 후 심사위원으로 초빙되었다. 이 책은 저자의 열정과 창의성이 돋보이는 140종의 칵테일 레시피를 비롯해 클...
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