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국내도서 카테고리리스트
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13,050원 (10% 할인) 포인트적립 720원지금 세계는 주스 클렌즈 열풍 현명한 여자들은 커피 대신 주스를 테이크아웃 한다! 〈주스 클렌즈〉는 지금 세계적으로 각광받고 있는 ‘주스 클렌즈(Juice Cleanse)’의 방법과 주스 클렌즈 식단은 물론 평상시 식사, 간식 대용으로 활용할 수 있는 주스와 스무디 레시피를 담은 책이다. 채소, 과일의 맛과 영양 밸런스가...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원피에르 오베르누아, 다르 & 히보, 샴페인 자크 셀로스, 필립 장봉…프랑스 내추럴 와인의 전설을 만나다!국내 최초 내추럴 와인 페어 ‘살롱 오’의 최영선 대표가 전하는혁명적인 1세대 프랑스 내추럴 와인 생산자 15인 심층 인터뷰국내 최초의 내추럴 와인 페어인 ‘살롱 오(Salon O)’를 주최하며 내추럴 와인을 적극적...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원와인에게서 길을 찾다“와인 속에는 책, 그 이상의 철학이 담겨 있다.”이것은 프랑스의 생화학자 루이 파스퇴르Louis Pasteur의 말이다. 이 책의 저자 김만홍이 이 글을 접한 것은 2001년. 그는 이 글을 마주하자마자 일순간에 안개가 걷히듯 자신이 가야할 길이 무엇인지를 분명히 보았다고 한다. 그 후 그는 오직 한 길...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원크림 듬뿍 올라간 커피와 달콤한 디저트로 사랑받는 파워 인스타그래머 도이의 홈카페 레시피 67 커피 문화가 우리 일상이 되면서 집에서 나만의 커피를 직접 만들어 즐기는 사람들이 늘고 있다. 지금은 깊고 풍부한 맛과 향을 낼 수 있는 가정용 커피 도구와 작은 오븐만 있으면 카페에서나 맛볼 수 있었던 다양한 음료와 ... -
11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원17년간 2,000회 넘는 와인 강의 전문가의 쉽고 재미있는 와인과 사람 이야기이 책의 지은이는 17년간 2,000회를 넘는 와인 강의를 하면서 생각보다 와인을 어렵게 여기는 사람들이 많다는 사실을 깨달았다. 그래서 알기 쉽게 와인을 설명하고, 와인과 더불어 좋은 사람들과 행복하게 지낼 수 있는 노하우를 소개하고자 이 ...
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14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원사철제본 도서입니다.나의 다정한 와인생활 가이드북,『열두 달의 와인 레시피』이제 막 와인의 맛을 알게 된 비기너와 늘, 실패 없이, 맛있는 것만 마시고 싶어진 와인 러버를 위해 선별한20가지 와인 지식과 36가지 와인 종류별 가이드, 그리고 36가지 페어링 레시피.조용한 골목길에 자리한 와인가게 ‘오디너리 애니버서리’에서는 매달 시...
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27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원385가지 맥주를 제대로 즐기는 방법이 책은 맥주의 풍미에 초점을 맞추고 있다. 먼저 원료와 양조 방식을 통해 왜 이런 맛이 나는지, 맛을 어떻게 느끼고 표현해야 하는지 알려준다. 생맥주와 숙성 맥주, 오프 플레이버, 음식과의 조합 등 테이스팅을 위한 기본 정보와 더불어 라거, 에일 등 5가지 대표 스타일을 55개 군으...
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23,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,300원크래프트 브루어리 업계 종사자들이원서로 소장 중이라는 바로 그 책!2009년 출간되어 10년 넘게 사랑받아온스테디셀러 『Tasting Beer』의 한국어판 드디어 출간!크래프트 브루어리 업계 종사자나 씨서론 Cicerone 시험을 준비하는 사람이라면 누구나 한 권은 갖고 있다는 『맥주의 정석』(원제: Tasting Beer). 2009년 출...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원제 1부. 음료의 이해제1장. 음료 .................................... 14제2장. 음료에 필요한 기구 .... 18제3장. 카페음료 재료학 ........... 23제 2부. 카페음료 실기ESSPRESSO MENU1. 에스프레소 ................................ 362. 에스프레소 꼰빤나 ................. 373. 에스프레소 마끼야또 ...............
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