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  • 우리의 정원에는 시가 자란다 미리보기

    우리의 정원에는 시가 자란다 와인을 만들고 마시는 삶에 관하여 [ 표지 3종 1종 랜덤 발송 ]
    앤더스 프레드릭 스틴 저/임슬애 역 | 미메시스 | 2024년 02월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    어느 한 와인메이커의 8년간 기록내추럴 와인을 만들고, 실패하고, 다시 도전하며 살아가는 와인메이커 앤더스 프레드릭 스틴의 배움의 여정에 관한 치밀한 기록을 담은 책이 출간되었다. 『우리의 정원에는 시가 자란다』는 미슐랭 별 세 개를 받은 덴마크의 세계적 레스토랑 『노마』에서 활동한 젊고 재능 넘치는 소믈리...
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  • 죽기 전에 마셔봐야 할 101가지 위스키 미리보기

    죽기 전에 마셔봐야 할 101가지 위스키
    이안 벅스턴 저/조문주 역 | 영진닷컴 | 2024년 01월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (8건)
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    2010년부터 아마존 베스트셀러를 이어오던 101가지 위스키 리스트개정5판과 함께 한국어판으로 출간되다!이 101가지 위스키 리스트는 수상 목록도 아니고 ‘최고’의 위스키도 아닙니다. 그저 마니아라면 마셔봐야 하는 101가지 리스트입니다. 저자인 이안 벅스턴은 기존의 채점식으로 평가되는 모호한 점수 체계를 벗어버...
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  • 빅맥 & 버건디 미리보기

    빅맥 & 버건디 지극히 현실적인 와인 페어링
    바네사 프라이스,아담 라우쿠프 저/이유림 역 | 청담숲 | 2023년 02월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(20건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (14건)
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    뉴욕에서 가장 핫한 와인 전문가, 바네사 프라이스 와인과 페어링에 관한 모든 것을 한 권으로 정리하다! 나만의 페어링을 찾는 지극히 현실적인 방법들최근 몇 년 사이 와인의 인기는 점점 높아지고 있다. 개성을 살린 와인 바가 곳곳에 문을 열더니 어느 레스토랑을 가도 페어링하기 좋은 와인을 준비해두기 시작했다. 심...
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  • 술기로운 세계사 미리보기

    술기로운 세계사 하룻밤 술로 배우는 세계사
    명욱 저 | 포르체 | 2023년 07월
    16,020원 (10% 할인) 포인트적립 890원
    회원리뷰(35건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (22건)
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    •  종이책 한줄평 (12건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    대한민국 최고 주류 전문가이자 주류 인문학 전문가명욱 교수와 술잔 기울이며 세계사와 교양을 한 번에 잡자!지금까지 없었던 새로운 시선의 세계사저자 명욱 교수는 대한민국 최고의 주류 인문학 전문가이자, 주류 칼럼니스트이다. 저자는 백종원의 [백스피릿] 통합 자문을 비롯한 주류 방송·강의 경력을 지니고 있다. 『...
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  • 와인 교양 수업 미리보기

    소믈리에 이선경의 와인 교양 수업 [ 양장 ]
    이선경 저 | 한스미디어 | 2024년 01월
    28,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,600원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    와인 입문자부터 고급 애호가까지최고의 와인 교육 전문가, 이선경 소믈리에가알려주는 모두를 위한 와인 교양 수업!“한번 제대로 배운 와인, 평생 즐길 수 있다”와인 교육 전문가이자 한국과 프랑스에서 활발하게 활동한 프랑스 공인 소믈리에, 한국 최초의 국제기능올림픽 금메달리스트인 이선경 소믈리에가 알려주는 ...
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  • 카페보다 더 맛있는 카페 음료 미리보기

    카페보다 더 맛있는 카페 음료 기본부터 응용까지
    오네스트 킴 김민정 저 | 레시피팩토리(단행) | 2023년 06월
    15,930원 (10% 할인) 포인트적립 880원
    회원리뷰(33건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (26건)
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    •  종이책 한줄평 (7건)
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    카페에서 마시는 음료는 왜 다 맛있을까? 150여 개 카페를 컨설팅한 일타 카페 컨설턴트에게 제대로 배우는 카페보다 더 맛있는 카페 음료우리는 오늘도 카페에 갑니다. 아침 출근길, 루틴처럼 들른 카페에서 커피를 주문하고, 오후엔 달콤한 음료 한 잔에 스트레스를 풀기도 하지요. 또 가끔은 SNS에서 봤던 카페를 찾아가...
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  • 커피 바리스타 첫걸음 : 커피가 처음인 당신을 위해 미리보기

    커피 바리스타 첫걸음 : 커피가 처음인 당신을 위해 [ 개정판 ]
    황호림 저 | 영진닷컴 | 2023년 03월
    15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원
    회원리뷰(10건) 리뷰 총점9.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (10건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    모두가 한 번쯤 바리스타를 꿈꾸는 시대, 열화와 같은 성원으로 나타난 개정판!이 한 권으로 커피&바리스타 첫걸음을 집에서 뗄 수 있습니다!지루하고 고단한 일상 속, 때에 따라 각성과 힐링을 선사하는 커피. 커피의 산미, 바디감 등 그 차이를 느끼고 원두 취향이 생기기 시작하면 커피가 더욱 좋아지고 맛있는 커피에 ...
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  • 흔한 채소가 흔하지 않은 술안주가 되었습니다 미리보기

    이벤트
    흔한 채소가 흔하지 않은 술안주가 되었습니다
    허인,김희종 저 | 맛있는책방 | 2023년 09월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (4건)
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    채소와 술을 좋아하는 두 셰프가 만났습니다 이탈리안 요리를 하는 ‘인’과 자연주의 요리 교실을 운영하는 ‘희종’은 평소 채소로 만든 안주와 함께 술을 마시는 걸 즐겨합니다. 늘 누군가를 위해 음식을 만드는 이들이지만, 자신을 위해 차리는 술상에는 큰 수고로움을 들이지 않는 요리가 많습니다. 격식을 차리지 않...
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  • 칵테일 인포그래픽 미리보기

    칵테일 인포그래픽 [ 양장 ]
    Jordan Spence 저/박성환 역 | 영진닷컴 | 2018년 06월
    20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원
    회원리뷰(18건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (8건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    인포그래픽으로 알아보는 칵테일 레시피 가이드편의점에서 쉽게 구할 수 있는 맥주에 비해 칵테일은 왠지 바(bar)를 찾아야만 먹을 수 있다는 생각에 쉽게 찾는 술은 아니다. 또 집에서 칵테일은 만들어 보려고 해도, 왠지 제조 과정이 복잡하고 까다로울 거 같아 선뜻 망설이게 된다. 칵테일 재료와 제조 과정을 한눈에 들...
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  • 위스키 & 싱글몰트 미리보기

    위스키 & 싱글몰트 제로부터 배운다!
    구리바야시 고키치 글그림/강수연 역 | 그린쿡 | 2023년 12월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    오랜 전통의 명품 위스키부터 핫한 트랜디 위스키까지, 280병을 엄선하여 분석한 “ 진짜 위스키의 세계 ”혼술이 유행하고 하이볼이 인기를 끌면서 중년 남성의 전유물이던 위스키가 MZ세대까지 퍼져 나가 위스키 붐을 일으키고 있다. 이 책에서는 다양한 브랜드 소개는 물론, 비교 테이스팅을 통해 내 마음에 드는 “인생...
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  • 스피릿, 증류주의 모든 것 미리보기

    스피릿, 증류주의 모든 것 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주
    조엘 해리슨,닐 리들리 저/정미나 역/성중용 감수 | 한스미디어 | 2024년 02월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
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    ‘포트넘 앤 메이슨 푸드 앤 드링크 어워즈’ 베스트 드링크 북 수상압생트에서 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지세계의 매혹적인 증류주를 찾아 떠나는 흥미로운 가이드북독주를 뜻하는 ‘스피릿(Spirit)’은 알코올 도수 20도 이상의 설탕을 첨가하지 않은 증류주를 말한다. 주변에서 비교적 쉽게 접할 수 있는 위스...
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  • 커피 로스팅 미리보기

    커피 로스팅
    스콧 라오 저 | 커피리브레COFFEE LIBRE | 2015년 11월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
    회원리뷰(8건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    이 책 『커피 로스팅』 은, 커피 바리스타, 로스터, 컨설턴트로 활약해 왔으며 '『The Professional Barista's Handbook』 으로 잘 알려져 있는 스캇 라오(Scott Rao)의 원저 『The Coffee Roaster's Companion』 를 우리말로 옮긴 것입니다. 로스팅의 목적, 생두와 로스팅 이론 등 기본적인 내용에서부터 온도상승율(ROR),...
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  • 칵테일 도감 미리보기

    칵테일 도감 긴자 바에서 알려주는 레시피 228
    사이토 쓰토무,사토 준 저/신준수 역/이용철 감수 | 한뼘책방 | 2018년 07월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(8건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (4건)
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    칵테일 마시러 일본 갈 일 있니?이 책만 열면 도쿄 긴자의 유명 바 ‘칵테일 15번지’ 바텐더들이 엄선한 228가지의 레시피가 들어있는데! 칵테일, 어렵고 까다로운 술이 아니다. 이 책을 열면 일본 도쿄 긴자에서 오랜 세월 전문 바텐더와 애주가들의 검증을 거친, 신뢰할 수 있는 칵테일들의 레시피를 만날 수 있다. 마티...
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  • 베스트 커피 앳 홈 미리보기

    베스트 커피 앳 홈 [ 양장 ]
    제임스 호프먼 저/조진경 역 | 디자인이음 | 2023년 12월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    커피 전문가이자 작가, 2007년 세계 바리스타 챔피언 이자 『커피 아틀라스』의 저자 ?제임스 호프만의 신간 『베스트 커피 앳 홈』이 국내에도 출간되었다. 호프만은 이 책에서 커피 만들기가 흥미로운 것, 무엇보다도 즐거움을 주는 것임 강조한다. 『베스트 커피 앳 홈』에는 집에서도 맛있는 커피를 만드는 법이 담겨있...
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  • 일본 위스키, 100년의 여행 미리보기

    일본 위스키, 100년의 여행 오늘은 일본 위스키를 마십니다 [ 양장 ]
    김대영 저 | 싱긋 | 2024년 01월
    28,800원 (10% 할인) 포인트적립 320원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    1923-2023,재패니즈 위스키 100년!일본 최북단 홋카이도부터 최남단 오키나와까지,‘위스키 러버’ 김대영이 22곳의 증류소를 직접 탐방하여 써내려간일본 위스키의 과거와 현재, 그리고 미래!세계 5대 위스키, 일본 위스키를 탐닉한다.“이토록 잘 정리된 일본 위스키 책은 아마존을 밤새 뒤져도 쉽게 찾기 힘들 것이다.
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  • 30초 위스키 미리보기

    이벤트
    30초 위스키 30초마다 쌓이는 위스키 핵심 지식 50가지
    이안 벅스턴 글/찰스 머클레인 편/서정아 역 | 빚은책들 | 2023년 11월
    16,650원 (10% 할인) 포인트적립 920원
    회원리뷰(14건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    #위스키에 관심을 갖기 시작하는 분에게 강력 추천#위스키 역사, 핵심 정보, 마시는 법, 표현하는 법[30초 시리즈]는 여러분이 살면서 꼭 알아야 할 50가지 핵심 정보를 약 300단어와 한 장의 그림으로 설명하는, 교양계의 숏폼이다. 이제 위스키는 소수만 즐기는 취미가 아니라 대중 모두가 즐기는 교양이 되었다. 이제 이...
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  • 위스키와 나 미리보기

    위스키와 나 일본 위스키의 탄생
    타케츠루 마사타카 저/김창수 역 | 워터베어프레스 (WATER BEAR PRESS) | 2020년 08월
    15,750원 (10% 할인) 포인트적립 870원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
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    일본 위스키는 어떻게 세계를 석권하게 되었을까?산토리 위스키와 니카 위스키의 아버지 타케츠루 마사타카그의 입으로 직접 듣는 일본 위스키 탄생의 비밀오늘날 전 세계인의 사랑을 받고 있는 산토리와 니카 위스키가 만들어지는데 지대한 영향을 미친 ‘일본 위스키의 아버지’ 타케츠루 마사타카의 유일한 자서전. 저자...
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  • 칵테일 테크닉 미리보기

    칵테일 테크닉
    우에다 카즈오 저/양광진 역 | 예문당 | 2024년 01월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
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    바텐더 거장이 들려주는 칵테일 철학과 레시피셰이킹을 단순히 재료를 섞는 수준이 아니라 더욱 고차원적으로 풀어낸 우에다 카즈오는 1966년 바텐더를 시작하여 수많은 경연에서 수상한 일본 바텐딩 계의 거장이자 살아있는 전설이다. 서구의 바텐더들 사이에 일본의 바텐팅과 바 스타일에 대한 관심이 점차 높아지면서 20...
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  • 위스키 마스터 클래스 미리보기

    위스키 마스터 클래스 스카치, 버번, 라이, 그 외 모든 위스키를 이해하는 최종 가이드 [ 양장 ]
    루 브라이슨 저/김노경 역/유성운 감수 | 시그마북스 | 2021년 11월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
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    위스키 애호가들을 위한 위스키에 대한 거의 모든 지식저자가 세계 곳곳을 여행하며 배운 버번, 스카치 위스키, 호밀 위스키 등을 아우르는 지식을 모두 이 책에 담았다. 국가별 위스키 스타일을 결정짓는 공통적 특징과 규정부터 업계 전문가가 아니면 전혀 몰랐을 재료와 제조과정의 미묘한 차이에 이르기까지, 위스키에 ...
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  • 茶쟁이 진제형의 중국차 공부 미리보기

    茶쟁이 진제형의 중국차 공부 중국차에 대해 알아야 할 모든 것 [ 양장 ]
    진제형 저 | 이른아침 | 2020년 10월
    22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원
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    중국차에 대해 알아야 할 모든 것종류도 많고 품질도 다양해서 쉽사리 접근하기 어려운 중국차의 세계를 전문가가 현장에서 상세히 관찰하고 분석했다. 지은이 진제형은 제일제당 식품연구소를 시작으로 24년 이상 차 음료 분야에서 활동하였으며, 특히 최근에는 중국 현지에서 12년 이상 중국차를 연구하고 있는 전문가다....
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