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국내도서 카테고리리스트
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연호택 | 평단문화사 | 1997년 11월6,750원 (10% 할인) 포인트적립 380원우리가 흔히 집에서 마시는 녹차, 오미자차, 구기자차, 설록차에서부터 백양차, 치커리차, 레모차, 봉차, 음양곽차 등 다양한 차에 자세히 소개했다.
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56,700원 (10% 할인) 포인트적립 3,150원이 상품은 YES24에서 구성한 상품입니다.(낱개 반품 불가).[도서] 이꼬이에 놀러 왔어요 : 제주에서 만나는 정지원 셰프의 조식 이야기제주에서 만나는 이꼬이앤스테이 정지원 셰프동부이촌동 중앙시장 골목길을 분주하게 만들었던 일본식 가정 요리집으로 유명한 이꼬이의 주인장 정지원 셰프는 2013년 구제주 동문시장 ...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원개정판이 출간되었습니다.우리나라 최초의 맛집 안내서 『블루리본서베이』가 올해도 『전국의 맛집』 2022년 판을 선보인다. 2005년부터 발행된 블루리본서베이는 올해로 17번째 되는 해를 맞는다. 3만 명이 넘는 독자들의 평가를 바탕으로, 서울을 제외한 전국의 수준 있는 맛집을 지역별로 소개하고 있다. 2022년 판에 수록된 맛집의 수는 3,556...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.최고의 권위를 인정받고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서 『블루리본서베이』가 2021년 10월 『서울의 맛집 2022』을 출간했다.2005년부터 발행된 블루리본서베이는 올해 17번째 되는 해를 맞는다. 2022년 판에서는 3만 명이 넘는 독자가 맛집 평가에 참여한 결과 총 38개 맛집이 리본 세 개를 받아 서울 최고의 맛집으로...
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한정판매18,050원 (5% 할인) 포인트적립 380원개정판이 출간되었습니다.『블루리본서베이 전국의 맛집』은 전국의 내공 있는 맛집을 한 번에 만나볼 수 있어 미식가를 비롯한 독자를 만족시켜줄 것이다. (서울 지역은 별도의 책인 『서울의 맛집』(매년 하반기 출간)에서 다룬다.) 또한 부록에는 책에 수록된 전국의 맛집을 음식종류별로 나열한 찾아보기를 수록해 원하는 음식의 맛집을 쉽게 찾...
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한정판매17,100원 (5% 할인) 포인트적립 360원개정판이 출간되었습니다.대한민국을 대표하는 맛집 안내서, 블루리본서베이 서울의 맛집 2021한국인이 좋아하는 진정한 맛집 소개서독자가 직접 뽑은 서울 최고의 맛집 40곳최고의 권위를 인정받고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서 『블루리본서베이』가 2020년 10월 『서울의 맛집 2021』을 출간했다. 2005년부터 발행된 블루리본서베이는 올해 ...
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18,050원 (5% 할인) 포인트적립 380원개정판이 출간되었습니다.블루리본서베이: [전국의 맛집]은 2015년 판부터 중부지역편과 남부지역편을 한 권으로 합본하여 발행하고 있다. 이 책 한 권으로 전국의 내공 있는 맛집을 한 번에 만나볼 수 있어 미식가를 비롯한 독자를 만족시킬 것으로 보인다. (서울 지역은 별도의 책인 [서울의 맛집](매년 하반기 출간)에서 다룬다.) 또한 책에 수록...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원최고의 권위를 인정받고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서 『블루리본서베이』가 2019년 9월 『서울의 맛집 2020』을 출간했다. 2005년부터 발행된 블루리본서베이는 올해 15번째 되는 해를 맞는다. 2020년 판에서는 2만 명이 넘는 독자가 맛집 평가에 참여한 결과 총 36개 맛집이 리본 세 개를 받아 서울 최고의 맛집으로...
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한정판매17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원우리나라 최초의 맛집 평가서 『블루리본서베이』가 올해도 『전국의 맛집』 2019년 판을 선보인다. 전문가와 2만 명이 넘는 독자들의 평가를 바탕으로, 서울을 제외한 전국의 수준 있는 맛집을 지역별로 소개하고 있다. 2019년 판에 수록된 맛집의 수는 3,245개(2018년 판 기준)에서 4개 늘어난 총 3,249개로 집계되었다.2...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원『블루리본서베이: 서울의 맛집』은 2005년 첫 번째 평가서를 선보인 이래 국내 최초로 다수의 의견을 수렴하는 방식을 채택했다. 보다 객관적인 데이터를 토대로 대다수에게 공감을 줄 수 있는 결과를 제공하고 있다. 자체 홈페이지(www.blueR.co.kr)를 통해서 일반인들이 참여하는 평가가 이루어지고 있으며 이러한 평가 ...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원대한민국을 대표하는 맛집 평가서 블루리본서베이 『전국의 맛집 2018』전국을 대표하는 총 3,245개의 맛집을 한 권으로 총망라 (서울 지역 별도)우리나라 최초의 맛집 평가서 『블루리본서베이』가 올해도 『전국의 맛집』 2018년 판을 선보인다. 전문가와 2만 명이 넘는 독자들의 평가를 바탕으로, 서울을 제외한 전국의 ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원‘이동의 즐거움’을 찾는 무크지 「모빌리스타((Mobilistar)」는 2018년 1월 2일 자동차와 셰프의 콜라보레이션 특집호 ‘5감 5맛’을 발간했다. 감각을 통해 생각을 전달하는 것을 생의 업으로 삼는 대표적인 직업이 바로 셰프다. 요즘 셰프는 상종가다. 초등학생이 되고 싶은 직업 베스트3에 셰프가 꼽히곤 한다. ‘5감 ...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원개정판이 출간되었습니다.대한민국을 대표하는 맛집 평가서 『블루리본서베이 서울의 맛집 2018』2만 명 넘는 독자가 평가한 서울 맛집 1,317개독자에게 최고의 권위를 인정받고 있는 우리나라 최초의 맛집 평가서 『블루리본서베이』가 2017년 10월 『서울의 맛집 2018』을 출간했다. 2018년 판에서는 2만 명이 넘는 독자가 맛집 평가에 참여하였으...
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23,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,300원음식의 노하우는 어찌 보면 단순한 두세 가지의 배합에서 나옵니다. 오늘날의 외식업은 몇 년 전의 창업 시장하고는 확연히 다른 노하우 비법만으로는 성공할 수 없는 시대입니다. 따라서 본서는 외식업을 준비하는 분들과 현재 외식업의 노하우 비법을 궁금해 하는 분들을 위해 가장 기본인 음식 맛의 비법을 외식 창업주...
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