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빵/과자/케익 주간베스트이동

빵/과자/케익

주간베스트 | 새로 나온 책 | 회원리뷰
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  • 퇴근 후 홈카페

    직장인의 소소한 취미생활-06
    퇴근 후 홈카페
    유승아 저 | 이담북스(이담Books) | 2021년 03월
    14,220원 (10% 할인) 포인트적립 790원
    회원리뷰(11건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (8건)
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    직장인의 소소한 취미생활 시리즈의 여섯 번째 이야기 - 퇴근 후 홈카페SNS에서 홈카페 인플루언서로 활동 중인 저자만의 꿀팁 레시피 수록!카페에서 커피를 홀짝이고 디저트를 즐기는 사색의 시간. 이제는 집에서 나만의 ‘소소한 홈카페’를 열어보는 건 어떨까? 이 책의 레시피 대로 만든다면 집에서 손쉽게 커피를 내리...
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  • 친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스 미리보기

    친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스
    쿠킹씨 저 | 허들링북스 | 2021년 03월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(40건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    불친절하고 제멋대로인 레시피에 방황하던 초보 홈베이커들 주목!142만 유튜브 구독자의 마음을 사로잡은 쿠킹씨가 베이킹 길잡이로 나섰다!그와 함께하는 친절한 베이킹 수업, 지금 시작합니다베이킹에 입문한 사람들이라면 한 번쯤 들어봤을 그 이름, 쿠킹씨! 142만 유튜브 구독자의 사랑을 한 몸에 받고 있는 베이킹 전...
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  • 팬 뱅잉 COOKIE 미리보기

    팬 뱅잉 COOKIE 모든 주방을 사로잡을 100가지 쿠키 레시피
    사라 키퍼 저/서지희 역 | 티나 | 2021년 03월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (5건)
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    영미권 인스타그램에서 열풍을 일으킨팬 뱅잉 쿠키, 드디어 한국에 상륙!영미권 인스타그램에서 #bangonapan(뱅 온 어 팬), #panbanging(팬 뱅잉) 열풍을 일으킨 주역, 물결 주름 쿠키 레시피가 『팬 뱅잉 COOKIE』로 출간되었다. 미국의 유명 베이커이자 푸드 블로거인 사라 키퍼는 쿠키를 구워내는 과정에 자신만의 독창...

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  • Maman Gateau Caramel Desserts 마망갸또 캐러멜 디저트 미리보기

    Maman Gateau Caramel Desserts 마망갸또 캐러멜 디저트 [ 양장 ]
    피윤정 저 | 더테이블 | 2021년 02월
    33,300원 (10% 할인) 포인트적립 1,850원
    회원리뷰(27건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
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    •  종이책 한줄평 (15건)
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    국내에서 수제 캐러멜의 대중화를 이끈 마망갸또의 오너 셰프이자한국제과기능장인 피윤정 저자의 신간 『마망갸또 캐러멜 디저트』제과에 있어 캐러멜은 주인공으로, 혹은 조연으로 중요한 역할을 한다. 『Maman Gateau Caramel Desserts 마망갸또 캐러멜 디저트』에서는 ‘캐러멜’을 주제로 제과 전반을 아우르는 다양한...
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  • 홀그레인 비건 베이킹 미리보기

    홀그레인 비건 베이킹 비건 베이킹이 이렇게 맛있고 예쁠 수 있나요?
    김문정 저 | 레시피팩토리(단행) | 2021년 02월
    14,220원 (10% 할인) 포인트적립 790원
    회원리뷰(59건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (29건)
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    •  종이책 한줄평 (30건)
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    이왕이면, 더 맛있고 예쁘게 만들 순 없을까?그렇다면 비건 베이킹보다 홀그레인 비건 베이킹하세요!건강, 환경, 동물권 등의 이유로 채식을 선호하는 이들이 늘어나면서 ‘비건 베이킹(vegan baking, 우유, 달걀, 버터 등 동물성 재료를 일절 사용하지 않는 채식 베이킹)에 대한 관심도 커지고 있다. 하지만 막상 접해보면...
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  • 청담동 브레드 레시피

    청담동 브레드 레시피
    박영석 저 | IFAD(이프애드) | 2021년 02월
    14,250원 (5% 할인) 포인트적립 300원
    이 책에는 박영석 제과기능장이 베이크하우스에서 인기리에 판매되고 있는 다양한 제품들의 레시피를 소개하고 있다. 천연발효종을 이용한 건강한 빵, 달콤한 페이스트리류, 조리빵 등의 레시피가 수록되었다.
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  • 강정이 넘치는 집 한식 디저트 미리보기

    강정이 넘치는 집 한식 디저트
    황용택 저 | 더테이블 | 2021년 01월
    21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원
    회원리뷰(36건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
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    강정이 넘치는 집이 전하는우리의 전통 음식, 한과와 떡반짝반짝 빛나는 조약돌을 닮은 개성주악, 쌀알의 모양과 식감이 살아 있는 배피떡, 쫀득한 찹쌀떡에 부드러운 거피팥을 입힌 이북식인절미. 그리고 전통 방식을 기반으로 여러 가지 곡물과 견과류, 건과일로 조화롭게 완성한 전통&퓨전 강정들까지. 늘 곁에 있지만 ...
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  • 카페 디저트 마스터

    카페 디저트 마스터
    문옥선,강동우,김지혜,서진우 공저 | 양림출판사 | 2021년 01월
    25,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점4.0 정보 더 보기/감추기
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  • 오늘은 요리왕

    오늘은 요리왕 [ POD 도서 ]
    유현율,강성화 저 | BOOKK(부크크) | 2021년 01월
    11,700원 포인트적립 0원
    이 책은 간단히 만들 수 있는 디저트를 소개하고 맛있게 요리하는 방법을 알려주는 책이다.
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  • 디저트의 세계 미리보기

    디저트의 세계
    양향자,마은희,채봉수,박혜경,박선현,남형경 저 | 주식회사 지구문화 | 2021년 01월
    24,000원 포인트적립 0원
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    6인의 조리장들이 20여년 동안 세계 각국에서 습득한 세계 디저트의 사전이다. 디저트의 기원과 역사에서부터 카페에서 주로 먹는 디저트, 한국인이 좋아하는 디저트, 녹차에 어울리는 디저트, 홍차에 어울리는 디저트, 커피에 어울리는 디저트, 브런치로 딱 맞는 디저트/한 입 디저트, 와인에 어울리는 디저트, 베이커리에...
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  • 샌드위치의 모든 것 미리보기

    샌드위치의 모든 것 인기 있는 샌드위치 맛집 쿠클 레시피
    메이랩(조윤화) 저 | 경향미디어 | 2021년 01월
    12,420원 (10% 할인) 포인트적립 690원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    가볍게 먹고 싶은 날에는 채소 토핑든든하게 먹고 싶은 날에는 고기 토핑색다르게 먹고 싶은 날에는 이색 토핑그날의 기분과 입맛에 따라 나만의 샌드위치를 즐겨보세요샌드위치는 정말 매력 있는 음식이다. 만드는 법은 간단하지만, 여러 영양소가 골고루 들어가 있어서 건강에 아주 좋고, 간단하게 식사를 해결할 수도 있...
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  • 정영택의 리얼 초콜릿 가이드 미리보기

    정영택의 리얼 초콜릿 가이드 초콜릿 봉봉과 초콜릿 아트의 기초
    정영택 저 | 디자인소리 | 2021년 01월
    17,950원 (5% 할인) 포인트적립 370원
    대한민국1호 초콜릿마스터, 쇼콜라띠에 정영택의 초콜릿 가이드.세상에서 가장 달콤한 초콜릿 레시피와 쉽게 익혀보는 초콜릿 공예.이 책은 최고의 맛을 내기 위한 봉봉 오쇼콜라의 다양한 레시피를 소개하고, 쇼콜라띠에라면 누구나 쉽게 초콜릿 공예에 접근할 수 있도록 기초부터 고급기술까지 초콜릿 아트 기법을 소개하...
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  • EVERYDAY TOAST 에브리데이 토스트 미리보기

    Collect-06
    EVERYDAY TOAST 에브리데이 토스트 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드
    연서인 저 | 동양북스(동양books) | 2021년 01월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(18건) 리뷰 총점8.7 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (2건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    토스트만 먹고 살 순 없겠지만,이토록 쉽고 간편하게근사한 토스트가 완성된다면!요리와 어색한 사이여도 제법 잘 해낼 수 있도록 준비한 간단하면서도 그럴듯한 토스트 레시피! 대부분 빵 위에 재료를 올리기만 하면 완성되는 레시피이다. 토스트로 하기에 좋은 빵의 종류와 빵집 정보는 물론, 맛있는 토스트를 만들기 위...
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  • 맛있는 리얼 케이크

    엄마가 만들어주는 맛있는 리얼 케이크
    이석원 저 | IFAD(이프애드) | 2020년 12월
    14,060원 (5% 할인) 포인트적립 290원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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  • 프레즐 실용빵 레시피

    프레즐 실용빵 레시피
    복진수,박영석 공저 | IFAD(이프애드) | 2020년 12월
    17,100원 (5% 할인) 포인트적립 360원

    품절

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  • 뉴욕 컬트 레시피 미리보기

    뉴욕 컬트 레시피 뉴요커가 열광하는 130가지 요리 [ 개정판 ]
    마크 그로스먼 저/강지숙 역 | 클 | 2020년 12월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
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    뉴요커가 열광하는 130가지 요리 비법으로현지처럼 요리하며 뉴욕의 일상을 맛보다『뉴욕 컬트 레시피』는 ‘미국 음식’이라고 하면 흔히 떠올리는 팬케이크과 햄버거와 도넛, 그리고 조금 낯설지만 오랜 시간 뉴요커의 일상을 채워온 다채로운 요리의 조리법을 소개한다. 색다른 식사를 즐기고 싶다면, 간편한 메뉴를 개...
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  • 살레 베이킹 sale baking 미리보기

    살레 베이킹 sale baking 달지 않고 짭짤한 디저트 레시피
    고스란 저 | 북스고 | 2020년 12월
    21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원
    회원리뷰(33건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    스트레스를 받을 때 달콤한 케이크나 빵, 디저트를 찾게 된다. 달콤한 것을 먹다보면 우울하거나 나빴던 기분이 풀리고 기운이 나기도 한다. 하지만 달콤함은 얼마 되지 않아 물리거나 질린다. 자연스레 달콤함을 중화시키거나 속을 달래줄 짠맛을 찾게 된다. 요즘은 ‘살레 베이킹’, ‘살레 디저트’가 대세다. 살레(sale...
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  • 설탕 없는 과자 굽기 미리보기

    설탕 없는 과자 굽기
    오세정 저 | 팬앤펜(PAN n PEN) | 2020년 12월
    13,320원 (10% 할인) 포인트적립 740원
    회원리뷰(51건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    ‘설탕없는 과자공장’이 알려주는무설탕. 무 밀가루(글루텐프리) 과자 굽는 법이 책의 지은이 오세정은 ‘설탕없는 과자공장(이후 설공)’의 공장장(대표)이다. 당뇨를 앓고 계시는 어머니에게 맛있는 과자를 만들어 드리고 싶은 마음이 결국 지은이의 직업까지 바꾸어 놓았다. 그리고 지금까지 만들어 둔 소중한 레시피 ...
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  • 티라미수 미리보기

    티라미수 서투른 홈베이커도 손쉽게 만드는 디저트
    이미연 저 | 책밥 | 2020년 12월
    13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원
    회원리뷰(34건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (4건)
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    한 입만으로 행복해지는 마성의 디저트 '티라미수'포크를 세워 들고 크림부터 시트까지 조심스레 떠서 한 입에 앙! 입안에서 사르르 녹으며 행복지수 UP! 쌉싸래한 커피 한 잔과 달콤한 티라미수를 함께 먹고 난 후엔 근심 걱정이 사라지는 경험을 해본 적이 있는가? 티라미수를 좋아한다면 누구나 이 행복감을 느껴본 적 ...

    절판

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  • Congmom’s Cake Diary : Cake Design Recipe 미리보기

    Congmom’s Cake Diary : Cake Design Recipe [ 영문판, 양장 ]
    정하연 저 | 더테이블 | 2020년 12월
    32,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,800원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    From icing techniques for different shapes of cakes to decorations using various piping tipsAll the process and know-how of whipped cream cake design just as the renowned class itselfDetailed contents and explanations as if watching a videoCongmom’s Cake Diary: Cake Design RecipeCongmom’s Cake Dia...
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