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국내도서 카테고리리스트
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14,220원 (10% 할인) 포인트적립 790원“기본 베이킹의 정석으로 불리는 『진짜 기본 베이킹책』 애독자들의 제안으로 만들어진 2탄!요즘 카페나 베이커리에 가면 꼭 사게 되는 One Pick 디저트와 빵을 1탄처럼 누구나 따라 만들기 쉽도록 진짜 자세하게 소개했습니다.”2014년 3월에 출간한 『진짜 기본 베이킹책』 1탄은 누구나 좋아하는 기본 레시피를 구하기...
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19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원★미국 아마존 베스트셀러★살림의 여왕, 마사 스튜어트가 내놓은 또 하나의 예술모두의 행복을 불러오는 ‘케이크 레시피’마사 스튜어트의 요리책을 전문으로 출판하는 도서출판 '티나'가 《원 팟(ONE POT)》, 《압력솥(PRESSURE COOKER》, 《쿠키 퍼펙션(Cookie Perfection》에 이어 또 하나의 예술 같은 요리책 《마샤 ...
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28,800원 (10% 할인) 포인트적립 320원대표 메뉴, 현장 경험과 노하우를 공유하다트렌드를 선도하는 동문 50인의 기록보관함에꼴 르노뜨르 출신 동문 50인과 교수진의 시그니처 메뉴와 노하우를 담은『르노뜨르 아카이브』가 출간되었다. 세계적 명성의 프랑스 ‘에꼴 르노뜨르(ECOLE LENOTRE)’는 프랑스의 명장 ‘가스통 르노뜨르(Gaston Lenotre)’에 의해 19...
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11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원“오늘 한 끼는 비건 샌드위치 어때요?”내 입맛대로 만드는 비건 샌드위치 60비건 샌드위치로 지구를 위한 한 걸음을 시작해 보세요 신념 혹은 건강 때문에 육식을 피하고 채식을 하는 사람이 늘고 있습니다. 그중에는 하루 세 끼를 꼬박꼬박 챙겨 먹는 게 버거워 하루 한 끼만 채식하는 ‘때때로 비건’도 있습니다. 이 ...
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14,060원 (5% 할인) 포인트적립 290원첫번째 이야기랑콩뜨레의 빵 속에 숨겨진 이야기들두번째 이야기스펀지 반죽풀리시탕종콩유산균 종세번째 이야기마늘 바게트12곡 앙버터우유 바구니스파이시 칠리 브레드프랑스풍 바게트단호박 통밀 캄파뉴시골빵월넛 레이즌바질 치즈 토마토할라피뇨 치아바타오징어 먹물 빵네번째 이야기명인 앙금빵슈크림 빵맘모스핫 칠...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원본서는 케이크 디자이너가 갖추어야할 파이핑 데코레이션 테크닉을 마스터 할 수 있도록 구성한 책입니다. 저자는 오랜 강의 경험과 연구를 바탕으로 파악한 파이핑 테크닉의 작동원리를 설명하며 효율적으로 파이핑 테크닉을 습득할 수 있도록 방법을 제시합니다. 그리고 파이핑 테크닉 습득의 특성상 지루한 반복적 연습...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원벨기에 파티시에 콩쿠르 우승 월드 초콜릿 어워드 파이널 실버상 수상세계적인 파티시에 & 쇼콜라티에 Les sens ciel이 엄선한 선물 같은 디저트 25벨기에에서 활동 중인 파티시에 레성씨엘(Les sens ciel)은 프랑스 요리 셰프인 아버지의 영향으로 파티시에가 되었습니다. 이후 초콜릿의 본고장인 벨기에로 가서 쇼콜라티...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원일상을 고급스럽게, 특별한 날을 더욱 돋보이게 하는 프랑스 오픈 샌드위치 타르틴세 끼 중 한 끼는 빵을 먹을 만큼 빵은 어느덧 우리의 주식이 되고 있다. 빵을 자주 먹는다면, 이제 건강을 위해서라도 밸런스 좋은 재료들을 빵 위에 듬뿍 얹어 영양학적으로 즐겨 보자. 타르틴은 슬라이스한 빵 위에 치즈나 고기, 생선, ...
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14,250원 (5% 할인) 포인트적립 300원Ⅰ 구움과자Ⅱ 쿠키Ⅲ 케이크Ⅳ 프리믹스를 이용한 머핀
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45,900원 (10% 할인) 포인트적립 2,550원이 상품은 YES24에서 구성한 상품입니다.(낱개 반품 불가).[도서] 반죽부터 다시 시작하는 스콘당신의 베이킹이 실패하는 이유는 바로 반죽에 있다! 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. 반죽을 만드는 기본 과정, 도구, 재료 설명, 포인트까지 누구나 맛있게 만들 수 있는 반...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원「반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈」 2탄카페 사장님들이 열광하는 사월의 물고기 베이킹 클래스를 책으로 만난다 연남동 인기 카페 ‘사월의 물고기’의 피낭시에&마들렌 레시피 20당신의 베이킹이 실패하는 이유는 바로 반죽에 있다! 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원「반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈」 3탄카페 사장님들이 열광하는 사월의 물고기 베이킹 클래스를 책으로 만난다 연남동 인기 카페 ‘사월의 물고기’의 파운드케이크 레시피 20당신의 베이킹이 실패하는 이유는 바로 반죽에 있다! 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. ...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원「반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈」 1탄카페 사장님들이 열광하는 사월의 물고기 베이킹 클래스를 책으로 만난다 연남동 인기 카페 ‘사월의 물고기’의 스콘 레시피 20당신의 베이킹이 실패하는 이유는 바로 반죽에 있다! 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. 반죽을 ...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원보고만 있어도 기분 좋아지는, 알면 더 맛있는 빵 이야기! 식빵, 크루아상, 바게트, 샌드위치, 조리빵. 지금 바로 먹고 싶은 빵이 종류별로 소개된다. 개성만점 빵집이 모인 베이커리 타운부터 나만 알고 싶은 베이커리까지 150여 곳의 추천 빵 메뉴. 빵덕후들의 즐겨찾기에 저장된 베이커리와 빵 집을 가기 위해서 꼭 알아...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원와플메이커로 어디까지 만들어 봤니?와플메이커는 거들 뿐, 이 책 하나면 한 끼 식사가 될 와플부터 다이어트를 위한 와플, 술 안주로 즐기는 와플까지 내 입맛에 맞는 다양하고도 별난 와플 요리를 만들 수 있어요. SNS를 뜨겁게 달군 인기 와플 레시피는 덤. 와플메이커 레시피의 A to Z를 한 권으로 만나 보세요!
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