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국내도서 카테고리리스트
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원개정판이 출간되었습니다.국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 한식조리기능사 필기 및 양식 조리기능사 필기시험을 준비하는 독자들을 위한 통합교재로 다음과 같은 내용으로 구성되어 있습니다.1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준에 따라 본문을...
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한정판매27,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,500원시험에 자주 출제되는 핵심 키워드만을 엄선한 합격비법 요약집 “빨리보는 간단한 키워드”를 수록하였다. 시험에 꼭 나오는 핵심이론만을 정리하여 수록하였고, 이론을 응용한 확인문제를 바로 풀어볼 수 있도록 구성하였습니다. 지난 10년 동안의 기출문제 중 빈출문제들로만 엄선한 종합기출문제를 과목별로 정리하여 ...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.시험 쉽게 준비하는 책!시험에서 답이 딱 보이는 합격비법을 공개합니다. 시험장에 실전 감각을 위한 최신 유형 과목별 출제문제와 합격에 결정적인 키를 주는 복원기출문제와 정답을 수록하였고, 초보자도 쉽게 공부할 수 있도록 상세한 문제풀이 해설과 정답을 수록하였습니다.
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원개정판이 출간되었습니다.일식복어조리기능사 실기시험에 대한 고민을 한방에 날려버려 주자는 마음을 담아 저자의 오랜 현장 경험에서의 노하우와 실기 지도, 자격검정위원의 경험을 바탕으로 학생들의 눈높이에 맞춘 체계적이고 자세한 설명을 하였다. 기존에 출간된 일식복어조기능사 실기시험 교재와 차별화를 두고 수험자의 일식자격취득에 대...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원개정판이 출간되었습니다.시험 쉽게 준비하는 책! 시험에서 답이 딱 보이는 합격비법을 공개합니다!시험장에 실전 감각을 위한 최신 유형 과목별 출제문제와 합격에 결정적인 키를 주는 복원기출문제와 정답을 수록하였고, 초보자도 쉽게 공부할 수 있도록 상세한 문제풀이 해설과 정답을 수록하였다.1. 핵심요약정리+예상문제+과년도 기출문제!!중...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원1 재료관리, 음식조리 및 위생관리(한식, 양식, 중식, 일식, 복어 공통)Part1 식품 위생관리chapter 01 개인 위생관리chapter 02 식품 위생관리chapter 03 주방 위생관리chapter 04 식중독 관리chapter 05 식품위생 관계 법규chapter 06 공중보건식품위생관리 기출예상문제Part2 안전관리chapter 01 개인 안전관리chapter 0...
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24,300원 (10% 할인) 포인트적립 1,350원조리기능사 과년도 출제문제 20회분과 일식 복어조기기능사실기 출제문제 29가지 사진과 함께 요리하는 방법을 수록하였다.
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.- 한식·양식·중식·일식·복어 통합본!!- 최근 시행된 9년간의 출제 문제와 정답 모두 수록!!- 초보자도 쉽고 재미있게 이해하는 문제 풀이 해설과 정답!!한국산업인력공단의 출제 기준에 따라 조리기능사 필기시험을 대비하는 수험생들에게 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리, 기초 조리실무, 한식·양식·중식·일식·복...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.2022년 최신 개정판! [2022 에듀윌 일식 복어조리기능사 실기]는 조리기능사 시험을 처음 준비하는 수험생도 한 번에 합격할 수 있도록 실전에 딱 맞춰 구성하였다. 최신 출제기준을 모두 반영하였고, 과제별 저자의 합격비법까지 한 권에 모두 담았다.
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원개정판이 출간되었습니다.출제기준과 NCS 학습모듈 완벽 반영『2022 에듀윌 조리기능사 5종목 통합 필기끝장』은 조리기능사 필기 출제기준을 반영하고 NCS학습모듈에 맞춘 교재이다. 공통편+종목편 구성으로 한권으로 한식/양식/중식/일식/복어 5종목을 모두 준비할 수 있다. 조리기능사 필기시험은 방대한 이론을 모두 외워야만 합격할 수 있는 시...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원개정판이 출간되었습니다.100점도 일등도 필요 없다! 에듀윌 초단기 학습팩으로 ‘조리기능사 필기’ 1주 합격!『2022 에듀윌 조리기능사 필기 1주끝장』은 출제 기준을 철저히 분석하여 시험에 출제될 내용만 효율적으로 학습할 수 있도록 하였다. 54개의 테마로 정리된 핵심이론과 필수문제로 빠르게 학습하고, 기출복원 모의고사 3회분으로 실전 ...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원국내최다 기출복원 모의고사 수록!수험생의 입장에서 구성한 기출복원 모의고사 25회!한식 7회, 양식 6회, 중식 5회, 일식 4회, 복어 3회 총 25회의 기출복원 모의고사와 해설을 수록하였다. 1~50번 문제는 공통 범위, 51~60번 문제는 종목별 범위로 구성하여 필요한 만큼 다른 과목의 문제도 풀어볼 수 있다. 저자 직강 무...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.본 도서는 중식 조리기능사/일식 조리기능사 실기 시험을 준비하는 수험생을 위한 기본서로 2022년 출제기준을 100% 반영하여 출간되었다. 중식 20개 과제&일식 19개 과제에 대한 저자 직강 동영상 QR을 도서 내에 수록하여 수험생 혼자서도 바로 실습이 가능하도록 하였고, 조리 방법에 대한 상세한 설명과 합격생의 비법...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.이 교재는 일식, 중식, 복어조리에 관련된 조리사로의 입문을 준비하거나 이미 입문하여 자격증을 준비하는 분들을 위해 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 시험문제를 채점기준에 맞추어 철저하게 분석하여 합격으로의 길로 인도해드리기 위해 다음과 같은 사항에 중점을 두어 엮었다.1. 메뉴 전 과정을 수험생 스스로 사...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원개정판이 출간되었습니다.한국산업인력공단의 출제 기준에 따라 조리기능사 필기시험을 대비하는 수험생들에게 위생 관리, 안전 관리, 재료 관리, 구매 관리, 기초 조리 실무, 한식·양식·중식·일식·복어 조리 순으로 내용과 문제를 정리하였고, 최근 시행한 출제 문제를 각 문항마다 정확한 해설을 수록한 책이다.
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원개정판이 출간되었습니다.국가기술자격법 시행규칙이 개정됨에 따라 전면 개편된 한국산업인력공단의 출제기준에 맞춰 한식조리기능사 필기 및 양식 조리기능사 필기시험을 준비하는 독자들을 위한 통합교재로 다음과 같은 내용으로 구성되어 있다.1. 국가직무능력표준(NCS)을 활용하여 현장직무 중심으로 개편된 새로운 출제기준에 따라 본문을 구...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원개정판이 출간되었습니다.본 도서는 지난 2020년 종목별 평가로 전면개편된 출제기준에 따라 한 종목에 만족하지 않고 여러 종목을 동시에 준비하고자 하는 수험생들을 위한 교재다. 첫째, 제1부는 이론편으로 조리기능사 전 종목에 공통적으로 적용되는 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리 및 기초 조리실무 만을 출제기준에 따라 정리하였다....
![2021 최신 조리기능사 시험총정리문제 [통합본]](https://image.yes24.com/goods/95997841/L)
![2022 NCS 합격 조리기능사 필기시험문제 한식·양식·중식·일식·복어 [통합본]](https://image.yes24.com/goods/105660938/L)
![2022 조리기능사 시험총정리문제 [통합본]](https://image.yes24.com/goods/106176609/L)
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