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국내도서 카테고리리스트
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원한국산업인력공단에서 주관하고 실시하는 한식조리기능사 시험에 대비하여 최신 출제기준과 최근 개정법령을 반영하여 기분파 한식조리기능사”를 발간하게 되었습니다. 이 책은 NCS(국가직무능력표준)에 기반한 새로운 출제기준을 완벽히 반영하였고, 수험생들이 쉽고 자연스럽게 지식을 습득하여 시험에 합격할 수 있도록...
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15,300원 (10% 할인) 포인트적립 850원이 책은 ‘로스트마스터’ 자격을 얻기 위한 필수 교재로서 로스트마스터를 목표로 하는 이들이 그린커피의 특성과 로스팅 이론 및 기술을 파악하여 이를 로스팅에 활용할 수 있도록 구성하였으며, 로스팅 이론과 테크닉뿐만 아니라 로스트마스터 실기평가 정보와 한국로스팅챔피언십 입상자의 블렌딩 프로파일 정보까지 아...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원개정판이 출간되었습니다.본서는 케이크와 파이 등을 만들고 장식하는 제과사와 빵을 전문으로 만드는 제빵사의 입문과정이라 할 수 있는 제과기능사 필기시험과 제빵기능사 필기시험을 한 번에 준비하기 위한 수험서이다. 2023년 변경된 출제기준에 맞추어 편집했으며, 제과기능사와 제빵기능사의 공통과목을 교재의 앞부분에 배치하여 효율적으로 ...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원실제 시험과 유사한 형식의 필기 총 10회분 수록예비 제과제빵기능사가 꼭 알아야 할 예상문제 각 200제 수록NCS 국가직무능력표준 교육과정을 반영하였다. 최신 출제 유형 분석을 통한 실전 유형 1000제를 수록하였다. 한 권으로 제과제빵기능사 자격증 취득이 가능하다.
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원본 도서는 종목별 평가로 개편된 조리기능사 출제기준에 따라 한 종목에 만족하지 않고 여러 종목을 동시에 준비하고자 하는 수험생들을 위한 교재입니다.1. 제1부는 이론편으로 조리기능사 전 종목에 공통적으로 적용되는 위생관리, 안전관리, 재료관리, 구매관리 및 기초 조리실무 만을 출제기준에 따라 정리하였습니다. ...
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