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국내도서 카테고리리스트
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편집부 저 | 시대고시기획 시대교육 | 2006년 07월32,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,800원* 한권으로 끝내기! 제과제빵기능사 출제기준에 맞춘 핵심이론 및 문제로만 구성하였으며, 국내·외의 관련 자료를 종합적으로 분석하여 중점적으로 다루었다. 난해한 전문 용어 및 관련 용어를 되도록 쉽게 기술하였으며, 수험생들이 이해할 수 있도록 보충학습자료를 제시하였다. 다양한 문제유형과 풍부한 해설로 단...
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32,000원 포인트적립 0원오늘날 빠르게 변화하는 사회에서 더욱 중요하게 대두되는 개념이 바로 직무와 직무능력이며, 신산업의 발전으로 산업체계는 4차 산업 분야를 중심으로 빠르게 재편되고 있다. 우리 사회는 소위 말하는 평생직장의 개념은 사라지고 각 직무에 대한 역량이 중요해지는 직무능력 사회로 전환되고 있다. 산업 현장에서 직무 수...
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32,000원 포인트적립 0원이 교재는 제과 제빵 자격증 과정, 정통 프랑스 과자, 디저트 등을 쉽게 이해할 수 있도록 체계적으로 구성했다. 현재 프랑스 유명 제과점에서 만들어지고 있는 제품은 물론 제과?제빵 자격을 취득하기 위한 사진과 설명이 상세히 수록되어 있다.
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32,000원 포인트적립 0원사진으로 따라하는 제과, 제빵 실기 이론사진으로 따라하는 제과, 제빵 실기 제과 실기사진으로 따라하는 제과, 제빵 실기 제빵 실기사진으로 따라하는 제과, 제빵 실기 용어해설
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31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원상품 판매가 시작되면 알려드립니다. 판매시작 알림 서비스란? 신청하기「조리산업기사 & 기능장 필기시험문제」는 조리 산업기사 및 기능장 시험 대비를 위한 수험·학습서이다. 최근 시행한 출제문제를 통해 출제문제 경향을 분석하고, 이에 따라 출제 가능성이 높은 각 파트별 이론과 예상문제, 해설을 수록하여 학습자들이 최근의 출제경향에 맞춘 체계적인 이론학습 및 문제풀이를 할 수 있...
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31,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,750원2000~2020년 조리기능장 기출문제 및 요점정리· 한국산업인력공단 출제기준 반영· 한식 조리 131 품목 수록! 합격 비법 실기 과정 사진 상세수록· (사)한국조리기능장 협회 한식대첩3 우승 이우철 저자
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31,500원 (10% 할인) 포인트적립 350원개정판이 출간되었습니다.최소 강의 경력 20년 이상된 분들로 구성된 최고의 집필진이 쓴 기능장 필기&실기 시험 완벽 대비서. 개정된 출제기준에 따른 이론 내용과 예상문제 수록하고 최신 필기 과년도 문제까지 수록하였다. 실기 과년도 문제해설도 수록하였다.
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31,350원 (5% 할인) 포인트적립 990원복어조리기능장 자격검정을 준비하는 수험생과 일식조리산업기사, 기능사의 시험 목적에 맞추어 학습할 수 있게 교재를 구성하였다. 특히 최근 출제된 문제들에 대한 상세한 정리와 조리기능장이 직접 저술한 출제기준에 부합하는 조리법을 찾기 쉽게 분류하였으며 조리기능장 자격검정 출제기준표를 수록하였다. 체계적으...
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