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  • 반죽기 없이 만드는 무반죽 홈베이킹

    반죽기 없이 만드는 무반죽 홈베이킹 힘들이지 않아도 맛있게 완성되는 식사빵 레시피 22 [ PDF ]
    김리하 저 | 길벗 | 2023년 11월
    17,600원 포인트적립 880원
    회원리뷰(63건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (55건)
    •  eBook 리뷰 (1건)
    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (2건)
    치대지 않는 무반죽 식사빵 레시피베이킹 테라피라는 말이 생길 정도로 집에서 빵과 과자를 직접 만들어 먹는 홈베이킹의 수요가 폭발적으로 늘어났습니다. 베이킹, 특히 제빵을 제대로 하려면 반죽기, 발효기, 오븐 등 여러 가지 기계가 필요하지만 처음 시작하는 홈베이커의 입장에서는 집에서 최소한의 기계와 공간으로 ...
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  • 이거슨 레시피 BOOK 33 (향기 담은 레몬청) 미리보기

    이거슨 레시피 BOOK 33 (향기 담은 레몬청) [ EPUB ]
    이은미 저 | 여우가 | 2022년 12월
    1,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(31건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (11건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (20건)
    [이거슨 레시피 BOOK]은 한가지의 메뉴를 A부터 Z까지 모두 담은 요리책이다. 재료와 도구 준비부터 만드는 과정 하나하나를 담았으며 팁이 될 수 있는 잔소리도 잊지 않았다. 마지막 장에서는 해당 요리의 밀키트를 구매 가능하도록 준비해 두었다. 그 어떤 요리라고 할지라도 하나만이라도 제대로 해보고자 하는 나 스스...
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  • 2만원으로 일주일 집밥 만들기

    2만원으로 일주일 집밥 만들기 식비 걱정 덜어주는 사계절 레시피 [ PDF ]
    송혜영 저 | 길벗 | 2021년 11월
    11,760원 포인트적립 580원
    회원리뷰(58건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (49건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (7건)
    •  eBook 한줄평 (2건)
    ★유튜브 37만 구독자가 인정한 최강의 레시피! 110개★★누적 3400만 뷰!★★반찬, 국, 찌개, 일품요리까지 2만원으로 만드는 일주일 집밥 레시피★한 끼에 만원은 기본, 4인 가족이 외식 한 번 하면 아무리 저렴하게 먹어도 5만원 이상 드는 요즘. 매번 외식과 배달음식을 시켜 먹자니 지갑 사정이 여의치 않다. 그럴 때 ...
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  • 김민지의 탐나는 집반찬

    김민지의 탐나는 집반찬 한식 셰프의 사계절 반찬 레시피 (체험판) [ EPUB ]
    김민지 저 | 이덴슬리벨(EAT&SLEEPWELL) | 2015년 12월
    0원 포인트적립 0원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (1건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    끼니마다 찾아오는 주부들의 ‘오늘은 뭐 해먹지?’ 고민을 말끔히 해결해주는『김민지의 탐나는 집반찬』. 민스키친의 김민지 셰프가 손님들에게 인기 있었던 메뉴 위주로 간단하지만 고급스러운 반찬 요리를 소개한다. 민스키친은 모던한식을 선보이는 퓨전 레스토랑으로 미식가들 사이에 소문이 자자하다. 한 번 찾은 손...
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  • 제철미감 : 7월의 오이 미리보기

    제철미감 : 7월의 오이 [ EPUB ]
    김민지 저 | 시공사 | 2015년 07월
    1,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(164건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (57건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (107건)
    대학에서 관광호텔조리과를 졸업하고 업장에서 5년 넘게 경력을 쌓으며 푸드코디네이터 자격까지 취득한다. 이후 쿠킹노아스튜디오를 통해 만난 김은경 요리 선생님에게 영향을 받아 요리의 근본인 식재료들에 대한 관심이 높아지게 되면서 한국채소소믈리에협회에서 채소소믈리에 과정을 수료하게 되었다. 뿐만 아니라 요...
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  • 이거슨 레시피 BOOK 44 (궁중 특별식 잡채)

    이거슨 레시피 BOOK 44 (궁중 특별식 잡채) [ EPUB ]
    이은미 저 | 여우가 | 2022년 12월
    1,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(37건) 리뷰 총점8.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (16건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (21건)
    [이거슨 레시피 BOOK]은 한가지의 메뉴를 A부터 Z까지 모두 담은 요리책이다. 재료와 도구 준비부터 만드는 과정 하나하나를 담았으며 팁이 될 수 있는 잔소리도 잊지 않았다. 마지막 장에서는 해당 요리의 밀키트를 구매 가능하도록 준비해 두었다. 그 어떤 요리라고 할지라도 하나만이라도 제대로 해보고자 하는 나 스스...
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  • 백종원의 肉(육) : 돼지고기 편 미리보기

    백종원의 肉(육) : 돼지고기 편 한 권으로 마스터하는 육류 사전 [ PDF ]
    백종원 저 | 알에이치코리아(RHK) | 2022년 04월
    24,500원 포인트적립 1,220원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    가장 쉽게, 가장 친절하게!고기에 진심인 백종원이 알려 주는 맛있는 돼지고기의 모든 것 ★ 백종원이 집필한 육류 정보서 ★ 초심자도 알기 쉽게 정리한 돼지 부위별 특징 및 손질법국내외 20여 개 외식 브랜드, 2000여 개 매장을 운영 중인 백종원 대표의 고기 연구를 향한 집념의 결정판 『백종원의 肉 : 돼지고기 편』...
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  • 채소 마스터 클래스 미리보기

    채소 마스터 클래스 VEGETABLE MASTER CLASS [ PDF ]
    백지혜 저/정멜멜 사진 | 세미콜론 | 2022년 03월
    16,100원 포인트적립 800원
    회원리뷰(47건) 리뷰 총점9.7 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (18건)
    •  eBook 리뷰 (2건)
    •  종이책 한줄평 (24건)
    •  eBook 한줄평 (3건)
    김하나 작가, 유튜버 오눅 강력 추천!화제의 베스트셀러 #파스타마스터클래스 백지혜 작가 최신간지속가능한 채식 생활을 위한 8가지 맛있는 채소 제안“누가 채식이 순하고 착한 음식이라고 했던가?”_김하나, 작가“분명 부엌에 두고 닳고 닳도록 보는 요리책이 될 것이다.”_오눅onuk, 유튜버요리 러버들의 인기 쿠킹 클...
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  • 식품 보존 방법 미리보기

    식품 보존 방법 알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는 [ PDF ]
    도쿠에 지요코 저 / 김선숙 역 | 성안당 | 2021년 11월
    13,600원 포인트적립 680원
    회원리뷰(24건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (15건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (8건)
    •  eBook 한줄평 (1건)
    요리책에는 없는 모든 식재료의 특별한 식품 보존법!식재료 각각의 특성을 살려 더 신선하고, 맛있게 즐길 수 있도록 하는 간단하지만 특별한 식품 보존법을 다룬 책이다. 보존법뿐 아니라 식재료에 함유된 영양성분과 효능, 제철 식재료를 안전하게 먹는 방법 등 175가지의 식재료를 더 맛있게 즐길 수 있도록 하였다. 집...
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  • 집밥이 편해지는 명랑쌤 비법 밑반찬 미리보기

    집밥이 편해지는 명랑쌤 비법 밑반찬 한 번에 넉넉히 만들어 일주일 편하게 먹기 [ PDF ]
    이혜원 저 | 레시피팩토리(단행) | 2020년 10월
    9,660원 포인트적립 480원
    회원리뷰(102건) 리뷰 총점9.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (36건)
    •  eBook 리뷰 (2건)
    •  종이책 한줄평 (63건)
    •  eBook 한줄평 (1건)
    집밥의 시대. 삼시 세끼는 물론 도시락까지 준비하는 이들이 늘고 있습니다. 돌아서면 음식 준비에 설거지까지. 피로감도 커지기 마련이지요. 그렇다면 집밥을 좀 더 편하게 준비할 순 없을까요? 그럴 때 필요한 것이 바로 ‘밑반찬’입니다. 저장 기간이 길기 때문에 넉넉히 만들었다가 밥상 차릴 때, 도시락 쌀 때 그냥 ...
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  • 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56 미리보기

    백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56 [ PDF ]
    백종원 저 | 서울문화사 | 2020년 01월
    7,600원 포인트적립 380원
    회원리뷰(56건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (14건)
    •  eBook 리뷰 (2건)
    •  종이책 한줄평 (35건)
    •  eBook 한줄평 (5건)
    * 화제의 베스트셀러 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈의 완결판! 믿고 보는 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 4탄, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56》 전격 출간* 외식 부럽지 않은 맛있고 간편한 백종원표 집밥 메뉴 레시피 56가지 수록* 화제의 ‘만능시리즈’, 만능맛간장 활용 메뉴 대공개* 닭 세척하는 법...
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  • 최고의 당뇨 밥상

    최고의 당뇨 밥상 영양학 전문가의 맞춤 당뇨식 [ PDF ]
    마켓온오프 저 | 리스컴 | 2021년 03월
    10,200원 포인트적립 510원
    회원리뷰(33건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (22건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (11건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    밍밍한 당뇨식이 입맛에 맞지 않아 당뇨 식이요법을 포기했다면 이 책에 주목해보자. 영양학 전문가들과 셰프들이 모인 맞춤 건강식 브랜드 마켓온오프가 당뇨 맞춤식인 『최고의 당뇨 밥상』을 준비했다. 마켓온오프가 책에 담고자 한 목표는 한 가지다. ‘맛있게 먹으며 건강해질 것’ 그간 영양상담을 통해 축적한 방대...
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  • 음식?식품, 이럴 땐 이렇게-1 _함께 먹으면 좋은 음식 외 29편 미리보기

    음식?식품, 이럴 땐 이렇게-1 _함께 먹으면 좋은 음식 외 29편 [ EPUB ]
    강준린 저 | 북아띠 | 2024년 03월
    1,000원 포인트적립 0원
    일상생활에서 자주 접하게 되는 음식은 어떻게 요리하는가, 식품은 어떻게 사용하는가, 국수를 쫄깃쫄깃하게 삶으려면, 떡만두국 맛있게 끓이려면, 커피 때문에 생기는 빈혈을 예방하려면, 함께 먹으면 좋은 음식, 함께 먹으면 나쁜 음식, 양념 불고기를 연하게 하려면, 콩나물 비린내 없애려면, 싱싱한 콩나물을 고르려면,...
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  • 오! 이렇게 다양한 오트밀 요리 미리보기

    오! 이렇게 다양한 오트밀 요리 아침부터 저녁까지, 건강하고 맛있는 오트밀 요리 70여 가지 [ PDF ]
    박현주 저 | 레시피팩토리(단행) | 2020년 11월
    9,660원 포인트적립 480원
    회원리뷰(63건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (28건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (35건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    온라인 쿠킹 클래스로 ‘맛있고 건강한 오트밀 요리’ 를 소개, 많은 사랑을 받고 있는 파워 인스타그래머 챱챱테이블!“다이어트식부터 아이 간식까지, 모두에게 참 좋은 오트밀, 이제 남김없이! 더 맛있게 즐겨요”이 책에서는 우유에 불려 먹는 기본적인 오트밀 요리인 오버나이트 오트밀 15가지부터 누룽지처럼 걸쭉하...
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  • 핫스파이시새우, 올리오 소스 만들기

    핫스파이시새우, 올리오 소스 만들기 [ EPUB ]
    제레미 저 | 크라운레이스 | 2018년 10월
    2,200원 포인트적립 60원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점8.9 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (4건)
    •  종이책 한줄평 (0건)
    •  eBook 한줄평 (9건)
    핫스파이시 새우와 올리오 소스를 만드는방법에 대해서 알수있다.
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  • 제철미감 : 5월의 근대 미리보기

    제철미감 : 5월의 근대 [ EPUB ]
    김민지 저 | 시공사 | 2015년 05월
    1,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(142건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 리뷰 (48건)
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    •  eBook 한줄평 (94건)
    대학에서 관광호텔조리과를 졸업하고 업장에서 5년 넘게 경력을 쌓으며 푸드코디네이터 자격까지 취득한다. 이후 쿠킹노아스튜디오를 통해 만난 김은경 요리 선생님에게 영향을 받아 요리의 근본인 식재료들에 대한 관심이 높아지게 되면서 한국채소소믈리에협회에서 채소소믈리에 과정을 수료하게 되었다. 뿐만 아니라 요...
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  • 홍차 아뜰리에 01 미리보기

    홍차 아뜰리에 01 홍차 이야기 [ EPUB ]
    박정동 저 | 21세기북스 | 2013년 01월
    3,300원 포인트적립 90원
    회원리뷰(28건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    ★한국을 대표하는 홍차 전문가 박정동의 홍차 강의를 핸드폰에서 만날 수 있는 이북- 동양에서 보다 서양에서 특별한 사랑을 받고있는 홍차의 모든 것!- 미국 농무성이 발표한 최고의 다이어트식품 홍차. 향기로운 홍차와 함께하는 다이어트!- 실론티, 아이스티, 밀크티, 립톤 등 다양한 홍차 이야기는 물론 홍차와 관련된...
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  • 이거슨 레시피 BOOK 62 (쫀득 쫀득 도라지 정과) 미리보기

    이거슨 레시피 BOOK 62 (쫀득 쫀득 도라지 정과) [ EPUB ]
    이은미 저 | 여우가 | 2023년 11월
    1,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(6건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    [이거슨 레시피 BOOK]은 한가지의 메뉴를 A부터 Z까지 모두 담은 요리책이다. 재료와 도구 준비부터 만드는 과정 하나하나를 담았으며 팁이 될 수 있는 잔소리도 잊지 않았다. 그 어떤 요리라고 할지라도 하나만이라도 제대로 만들어 보고자 하는 나 스스로의 다짐이 담긴 책이며 현재 오프라인 강좌가 매주 진행중이다. 이...
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  • 샐러드가 필요한 모든 순간 나만의 드레싱이 빛나는 순간 미리보기

    샐러드가 필요한 모든 순간 나만의 드레싱이 빛나는 순간 [ PDF ]
    지은경 저 | 레시피팩토리(단행) | 2022년 11월
    14,700원 포인트적립 730원
    회원리뷰(57건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
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    “이 샐러드 맛있네, 드레싱이 특별한걸! 어떻게 만들어? 그렇게 쉬워?!”40여 년간 매일 샐러드로 아침식사를 하신 아버지, 하루도 빠짐없이 다른 드레싱을 준비했던 어머니, 그 덕에 자연스레 맛보았던 수많은 샐러드와 드레싱들. 이어 7년간의 미국 생활에서 만난 여러 나라의 샐러드까지. 요리연구가 지은경의 샐러드와...
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  • 위스키 지식사전 미리보기

    위스키 지식사전 애호가들을 위한 위스키 상식 324 [ PDF ]
    한스 오프링가 저/임지연 역 | 미래지식 | 2022년 04월
    18,900원 (10% 할인) 포인트적립 1,050원
    회원리뷰(9건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    위스키 애호가들이 궁금해하는 위스키 상식 324가지!- 위스키의 종류부터 브랜드, 제조법, 라벨 읽기, 시음 방법, 보관법, 트렌드, 세계의 증류소까지 -위스키에 관련한 주요 관심 주제를 324가지 선별하여 Q&A 형식으로 쉽고 간결하게 설명했다. 위스키의 종류부터 제조법, 유명 브랜드와 트렌드, 라벨 읽는 법, 보관법, ...
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