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국내도서 카테고리리스트
술 주간베스트이동
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475,000원 (5% 할인) 포인트적립 10,000원한국전통주연구소 박록담 소장의 한평생이 오롯이 담긴 『한국의 전통주 주방문』 세트는, 옛 문헌에 수록된 주방문을 씨줄로 삼고, 전국 방방곡곡마다 숨겨진 가문비법의 가양주(家釀酒)를 찾아다니며 수집한 주방문을 날줄로 삼아 직조한, 한 편의 대서사시이자 스토리텔링이다. 전통주에 40년을 꼬박 바친 끝에 완성한 ...
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12,000원 포인트적립 0원"위스키가 필요한 모든 순간"은 술의 세계와 문화, 그리고 위스키에 대한 열정을 탐구하는 흥미로운 책입니다. 이 책은 위스키를 좋아하는 이들을 위한 필독서로, 위스키의 역사, 다양한 종류의 위스키, 그리고 위스키 칵테일 제조법을 다룹니다. 본 책은 위스키의 다양한 종류에 대한 소개와 함께, 위스키 맛의 특징과 향...
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198,000원 (10% 할인) 포인트적립 2,200원전통주 명인 박록담이 그동안 기울여온 전통주 대중화와 가양주 가꾸기 운동이 거대한 결실을 맺었다. ≪한국의 전통명주≫ 시리즈가 전5권으로 마감된 것. 저자가 전국 방방곡곡을 다니며 재현했던 우리 술 빚는 방법([다시 쓰는 주방문], [전통주 비법 211가지])에서부터, 고문서 속 주방문과 주안상 차림([양주집]), 가...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원와인보다 향기롭고, 위스키보다 강렬한술과 이야기의 만남술은 삶의 희노애락을 함께 하는 친구다. 힘든 일을 잠시 잊게 해 주기도 하고, 기쁠 때 그 기쁨을 배가시키기도 한다. 삶의 구석구석에서 사람들과 함께 하는 술. 『술과 장미의 나날』은 재즈 칼럼니스트이자 추리소설 작가이며, 오디오 평론가이기도 한 저자가 ...
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95,000원 (5% 할인) 포인트적립 2,000원《방향(芳香)과 청향(淸香)의 술》은 다름 아닌 청주(淸酒)를 가리키는 말이다. 한 마리 학(鶴)과 같이 고고한 선비 정신이 느껴지는 청주는 전통주 중에서 가장 많은 주품을 차지하고 있다.우리에게 잘 알려진 감향주(甘香酒)·백로주(白露酒)·백화주(白花酒)·부의주(浮蟻酒)·삼해주(三亥酒)·소곡주(小?酒)·약산춘(藥山春)·...
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30,000원 포인트적립 0원본서는 칵테일에 관련한 내용이며, 특히 호텔관련학과, 관광관련학과, 외식 및 조리학과 등의 대학생들을 대상으로 조주기능사 자격을 취득하고, 음료 및 칵테일에 대한 이해를 높이고 실무에 대한 적응력을 키우기 위해 집필하였다. 또한 국가직무능력표준(NCS: National Competency Standards, 이하 NCS)관련 학과의 음료...
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편집부 저 | 비어포스트 | 2020년 06월17,100원 (5% 할인) 포인트적립 360원전국 방방곡곡 떠나는 수제맥주 양조장 여행- 맥주의 세계로 안내하는 든든한 길잡이『2020 대한민국 수제맥주 가이드북』은 전국 방방곡곡에서 맥주를 빚고 있는 대한민국 수제맥주 양조장을 한 데 모아 소개하는 책이다. 한국의 양조장과 맥주가 얼마나 다채로운 지 한눈에 보여준다.이 책은 전국을 8개 권역으로 나누어 ...
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