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국내도서 카테고리리스트
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원늘 만들던 요리라도 재료의 손질, 양념의 배합, 조리하는 타이밍을 바꾸면 당신의 요리가 확 달라진다. 어려운 기술이 필요한 것이 아니라 재료의 특성을 이해하고 시간과 불을 잘 조절하면 누구라도 맛있는 요리를 만들 수 있다. 이 책에는 우리가 집에서 즐겨 먹는 반찬, 국물 요리, 한 그릇 요리를 만드는 방법이 가득 ...
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14,850원 (10% 할인) 포인트적립 820원기절할 만큼 맛있는 가지!더 맛있게, 더 쉽게, 더 다양하게 즐기는 가지 요리 34가지가 요리의 주인공이 되다! 보라색 슈퍼푸드로 선정된 가지는 유독 우리나라에서만 다양한 요리법이 발달하지 못했다. 밥솥에 올려 죽죽 찢어 양념에 무쳐 내는 것이 전부였다. 배고팠던 시절 기름진 고열량의 음식만 찾다 보니 무쳐 놓으...
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34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원GARUHARU MASTER BOOK SERIES 1ECLAIR by GARUHARU에클레어 바이 가루하루전 세계가 주목하는 한국 대표 파티시에 가루하루 윤은영 셰프의 페이스트리 북이 출간되었다. 계절을 담은 재료 본연의 확실한 맛, 단조롭지 않은 다양한 텍스처, 포인트를 살린 간결한 디자인을 담은 가루하루만의 시그니처 에클레어를 모두 공개...
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10,800원 (10% 할인) 포인트적립 600원히데코와 함께하는 사계절 술안주히데코의 사계절 술안주는 여름, 맥주편을 시작으로 가을, 겨울, 봄에 이르기까지 총 4권을 발행했으며 책 제목 그대로 그 계절에 맞는 술과 안주를 소개하는 요리책입니다.이 책의 네 번째 시리즈 春 : 와인편은 이제는 우리에게 친숙한 와인 중에서도 마트에서 쉽게 구할 수 있는 와인들...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원간단한 배합으로 완성하는 셰프의 소스 레시피유럽부터 아시아, 남미까지 전 세계 음식의 소스, 딥, 드레싱, 양념 등일본 유명 셰프들이 공개하는 프로의 소스 비법! 맛에 대한 확신이 부족하거나, 멋진 요리를 만들고 싶다면 그 해답을 소스에서 찾아보길 추천한다. 소스는 음식을 완성하는 아주 중요한 요소이며, 같은 요... -
15,750원 (10% 할인) 포인트적립 870원『도시곳간 반찬 이야기』는 미슐랭 셰프의 남다른 감각과 요리 노하우가 가득 담긴 민요한 대표의 첫 책이다. 이 책을 위해 매장에서 매일 아침 100인분 이상 만들어도 먹는 사람마다 “맛있어!” 감탄하던 대용량 레시피를 출간 직전까지 계량하고 또 계량해 2인분 기준으로 정량화했고, 파는 반찬보다 더 맛있게 만들 수...
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39,600원 (10% 할인) 포인트적립 2,200원GARUHARU MASTER BOOK SERIES 3DECORATION by GARUHARU데커레이션 바이 가루하루전 세계가 주목하는 한국 대표 파티시에 가루하루 윤은영 셰프의 세 번째 페이스트리 북이 출간되었다. 이번 시리즈에서는 초콜릿의 특성을 활용한 다양한 표현, 전문적인 도구를 활용한 독창적인 장식물을 비롯해 슈거 페이스트와 머랭, 튀일...
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29,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,650원마카롱여사와 요리 친구들의 레시피를 한 권의 책으로 묶었다마카롱여사와 요리 친구들이 뭉쳤다인스타그램 130만 팔로워, 유튜브 57만 팔로워에 달하는 마카롱여사는 요리 컨텐츠로 유명한 인플루언서이다. 여러 번의 출판 권유에도 자신만의 책을 펴내지 않았던 그가 네이버 요리 카페 회원들과 마음을 모아 한 권에 레시...
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6,660원 (10% 할인) 포인트적립 370원퀸이 내 손에010 첫 구입 후 세척하기 사용 후 세척하기 011 보관하기 탄 냄비 복구하기 012 퀸으로 기본요리 레시피 쉽게 활용하기 013 암웨이 퀸 냄비의 종류기본 중 기본요리016 밥 017 달걀말이 018 달걀 프라이 019 데리야키 소스 020 스위트 칠리소스 021 육수 만들기 022 미트 소스간단하게 상차리기026 브로콜리 오...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원남정석 셰프의 채소 요리 레시피와 로컬릿 시그니처 메뉴 레시피 대공개! SNS 채소 요리의 성지 옥수동 ‘로컬릿’ 남정석 셰프의 첫 번째 레시피북 채소를 주재료로 한 샐러드와 파스타, 샌드위치, 브런치, 다양한 일품 요리까지…누구나 쉽게 따라 할 수 있는 실용적인 채소 요리 레시피 75가지!요즘 비건이나 다이어터가...
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14,400원 (10% 할인) 포인트적립 800원트위터 20,000 팔로워! 자칭 타칭 자취요리미식가 권채아의 비건자취요리 작년 한 해, 트위터를 뜨겁게 달구었던 포스팅이 하나 있었습니다. 바로 “국내외 자취 4년차, 지금까지 한 번도 배달 안 시켜 본 사람이 알려주는 잘 먹고 잘 사는 Tip” 이란 제목으로 올라온 비건자취요리 레시피였습니다. 해당 포스팅은 14000건...
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