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국내도서 카테고리리스트
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15,750원 (10% 할인) 포인트적립 870원‘채소의 왕’아스파라거스의 매력에 빠지다!눈과 입을 모두 만족시키는 아스파라거스 요리 34인류가 아스파라거스를 먹기 시작한 역사는 기원전 3000년의 고대 이집트에서부터 그리스·로마 시대까지 거슬러 올라간다. 신에게 바치는 제물로 피라미드에 그려졌던 아스파라거스는 이후 그리스인들이 아프로디테의 채소라고 ...
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34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원새로운 해석과 조리법으로 주목받는 셰프조시 닐란드의 지속가능한 식탁을 위한 생선 요리 가이드『피시 쿡북』은 현재 가장 주목받는 셰프 조시 닐란드의 생선 요리책이다. 전 세계 7개국에서 번역되었으며 제임스비어드 재단 선정 2020 Book of the Year 수상, 2020년 최고의 베스트셀러로 각광받았다. 저자는 머리부터 ...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 130원명동, 이태원에서 소문난 맛 집, 진돈부리의 주연우 세프가 레시피를 공개하였다. 일식하면 어렵다는 생각을 많이 하지만, 누구나 손쉽게 할 수 있는 일본가정식 메뉴의 레시피를 친절하게 알려주고 있다. 추천 재료, 재료의 구입처, 재료를 다루는 법, 요리 도구 등 기초서부터 중요한 포인트까지 자세히 설명해 놓은 이 ...
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11,700원 (10% 할인) 포인트적립 650원홈베이킹에 관심을 갖는 사람들이 많아졌지만 시작하기가 쉽지 않다. 생각대로 되지 않아 금방 포기하기도 한다. 그렇지만 쿠키 만들기는 다르다. 재료를 섞고, 모양내고, 굽기만 하면 끝! 베이킹을 처음 하는 사람에게 쿠키만큼 도전하기 쉬운 것도 없다. 『스위트 쿠키 50』에는 쉽게 만들어 맛있게 즐기는 쿠키 레시피 5...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원[수요미식회],[올리브쇼], [오늘뭐먹지?] 속 브런치 핫 플레이스빙봉(bimbomcafe)의 레시피 50으로 집에서도 맛있고 근사한 브런치를 즐겨보자.브런치 러버들에게 많은 사랑을 받은 빙봉 베스트셀러 메뉴, 빙봉만의 레시피북에 숨겨져 있는 비공개 메뉴, 한때 매장에서 판매했지만 아쉽게 메뉴판에서 사라진 메뉴, 혹은 그...
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18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원김동기 셰프의 Cook Book은 대한민국 Cook가대표 김동기 셰프가 당신의 경험을 토대로 체화한 요리 기술을 목적에 맞게 단계별로 정리한 요리 기본서입니다. 이 시리즈는 총 3권으로 1권 소스와 기초 조리법, 2권 레스토랑 요리, 3권 대회 요리로 구성되어 있으며 셰프를 꿈꾸는 사람, 자신의 레스토랑을 창업하고자 하는 ...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원- 우리가 좋아하는 과자와 빵을 좀 더 건강하고 맛있게 즐기는 “비건 베이킹” 대공개!- 동물성 식품 알레르기, 아토피, 비건을 위한 속이 편한 구움과자 디저트 식사빵 그리고 빵요리 스페셜!- 알레르기 질환의 원인이 될 수 있는 동물성 재료인 달걀, 우유, 버터 대신, 식물성 오일, 비정제 원당, 국산 콩으로 만든 무첨...
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22,500원 (10% 할인) 포인트적립 1,250원식비 걱정 없이 집에서 즐기는 파인 다이닝■ 가성비 높은 1만 원대 파인 다이닝 ■ 요리용디표 알뜰 장보기 공략법 수록 ■ 웨스턴&아시안 고급 레시피 70개 수록 ■ 흔한 마트 재료로 초간단 조리■ 근사한 홈드링크 레시피 공개■ ‘요알못’도 따라 하는 쉬운 레시피87만 구독자가 인증한 ‘맛있는’ 레시피레시피별 장...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원모든 가정의 필수 조미료인 식초는 사실 우리 건강에 더없이 유익한 기적의 물이다. 하지만 이런 기능성은 첨가물 없이 천연 재료를 사용하고 자연적으로 발효시켰을 때에만 얻을 수 있는 것이다. 이처럼 귀한 천연식초는 그러나 대부분의 사람들에게 그림의 떡이었다. 전문가들의 설명을 아무리 들어도 그 과정이 너무나 ...
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