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  • 단내솔솔 홈베이킹 레시피 미리보기

    단내솔솔 홈베이킹 레시피 달콤하고 포근하게, 누구나 쉽게 만드는 디저트 베이킹북
    박민주(단내솔솔) 저 | 포르체 | 2024년 05월
    17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원
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    “달아서 끈적이지 않게, 담백하게 담아내요”유튜브 누적 조회 수 1,900만!7만 구독자 홈베이킹 유튜버 [단내솔솔]의 첫 베이킹북“애니메이션에서나 가능할 법한 디저트까지 재현하셔서 볼 때마다 놀라요!”“만화를 보며 제일 많이 생각한 게 ‘실제로 만들고 싶다, 먹고 싶다’였어요!”인기 애니메이션에 등장하는 케...
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  • 크레이프 미리보기

    이벤트
    크레이프 나의 프랑스식 팬케이크
    이선혜 저 | 브.레드 | 2024년 04월
    구매혜택
    [5월의 굿즈] 산리오캐릭터즈 리유저블백/머그컵&규조토 받침 세트/클립보드&독서패드
    20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    베스트셀러 『나의 프랑스식 샐러드』 이선혜의 신간 크레이프 한 장으로 식사, 간식, 디저트, 안주가 된다이선혜의 음식은 재료가 간단하고, 만들기 쉽고, 맛있고, 건강하다. 『나의 프랑스식 샐러드』가 오랜 시간 많은 독자에게 사랑받은 이유도 리얼한 생활 레시피를 담았기 때문이다. 이번에는 그가 프랑스 사람들의 ...
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  • 슈라즈 에그 타르트 SHURAZ EGG TART 미리보기

    슈라즈 에그 타르트 SHURAZ EGG TART [ 양장 ]
    박지현 저 | 더테이블 | 2024년 03월
    23,400원 (10% 할인) 포인트적립 1,300원
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    전작 『슈라즈 롤케이크 & 쇼트케이크』에 이은 두 번째 시리즈로, 실제 슈라즈 케이크 매장에서 판매 중인 에그 타르트를 모두 담았습니다. 에그 타르트만을 전문적으로 다룬 서적이 없었던 만큼 이번 책은 홈베이커는 물론 업계 종사자 모두에게 유용한 책이 될 것입니다.에그 타르트의 타르트 셸인 ‘파트 브리제’의 상...
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  • 고급서양요리

    고급서양요리 [ 제3판 ]
    김장호,서민석,이상원,김찬성,전도현 저 | 주식회사 백산출판사 | 2024년 03월
    35,000원 포인트적립 0원
    본서는 저자가 오랫동안 호텔현장에 근무하면서 경험한 다양한 요리 경험과 노하우, 대학 강단에서 축적된 강의 자료와 얻은 교훈을 토대로 현장 실무 경험을 바탕으로 집필하였다. 본 교재 구성을 위해 오랫동안 시간과 노력, 정성을 들여 구성하였지만 다소 미흡하고 부족한 부분이 있으리라 사료된다. 향후 수정·보완을 ...
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  • 인도 카레의 기본, 완전 레시피 미리보기

    인도 카레의 기본, 완전 레시피
    이나다 슌스케 저/황세정 역 | 시그마북스 | 2024년 03월
    16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원
    회원리뷰(23건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    남인도 요리 전문점 셰프가 알려주는 카레 맛의 비결이 책에는 친숙한 인도 카레부터 좀처럼 맛보기 힘든 독특한 요리까지 다양한 맛을 즐길 수 있는 카레 레시피가 실려 있다. 다양한 향신료를 듬뿍 넣은 자극적인 카레뿐만 아니라, 향신료를 최대한 적게 사용해 담백하고 깔끔한 카레 레시피 또한 볼 수 있다. 육류, 어패...
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  • 이태리 할머니 파스타 미리보기

    오늘의책
    이태리 할머니 파스타 논나들이 물려주는 이탈리아 가정식 비법 요리 [ 양장 ]
    비키 베니슨 저/김현희 역 | 클 | 2024년 04월
    34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원
    회원리뷰(8건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (8건)
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    할머니가 들려주는 손맛의 비밀과 인생의 지혜, 뚝딱 만드는 간단한 메뉴부터 정성 가득 파티용 파스타까지이탈리아 사람들의 소울푸드, 집밥 파스타의 모든 것을 담았다음식을 차려 가족들을 배불리 먹이는 것으로 사랑을 표현하는 이탈리아 할머니들에게 파스타는 최고의 집밥 메뉴다. 『이태리 할머니 파스타』에는 대대...
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  • 위대한 셰프들

    위대한 셰프들 프랑스 미슐랭 스타 셰프들의 요리 이야기
    크리스티앙 르구비,엠마뉴엘 들라콩테 저/파니 브리앙 그림/박지민 역 | 동글디자인 | 2024년 03월
    26,100원 (10% 할인) 포인트적립 1,450원
    회원리뷰(31건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (27건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    유네스코가 선정한 '미식의 나라' 프랑스,프랑스 미슐랭 주방을 엿볼 수 있는 특급 기회.8명의 위대한 셰프들이 선사하는풍미 가득한 요리부터 철학까지... 미식력 풀충전!수 세기에 걸쳐 다채로운 식문화를 발전시키며 세계적으로 명성을 얻은 프랑스. 『위대한 셰프들』은 얼떨결에 미식 평론가 인턴을 시작하게 된 ‘맛...
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  • 무반죽 원 볼 베이킹 미리보기

    무반죽 원 볼 베이킹 볼 하나로 간단히, 치대지 않고 쉽게 [ 개정판 ]
    고상진 저 | 리스컴 | 2024년 02월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
    회원리뷰(19건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (13건)
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    집에서 쉽고 맛있게 빵을 만들고 싶지만 선뜻 도전하기 어렵다면 이 책과 함께해보자. 초보자도 쉽게 할 수 있는 기본 빵부터 케이크, 쿠키까지 기초부터 꼼꼼하게 설명하고, 메뉴마다 자세한 과정 사진과 팁을 담아 홈베이킹에 대한 부담감을 줄여준다. 반죽의 힘든 치대는 과정이나 전문적인 장비가 없어도 잠자기 전에 ...
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  • 르 쇼콜라 미리보기

    르 쇼콜라 성명주의 초콜릿 장식 노하우 [ 양장 ]
    성명주 저 | 비앤씨월드 | 2024년 02월
    42,750원 (5% 할인) 포인트적립 450원
    화려한 디저트에 초콜릿 장식은 빼놓을 수 없는 중요한 포인트이다. 초콜릿 장식은 밋밋한 디저트를 다채롭게 만들기도 하고, 볼륨감을 주기도 하고, 분위기를 바꾸며 숨은 맛의 요소가 되기도 한다. 하지만 초콜릿 장식을 제대로 만들기 위해서는 초콜릿의 다양한 성질을 이해하고 또 자유자재로 다룰 수 있어야 한다. 『...
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  • All about Tapas 미리보기

    All about Tapas 집에서 만드는 간단한 스페인 요리 레시피
    방구석 스페인 저 | 다이니스 | 2023년 12월
    15,210원 (10% 할인) 포인트적립 840원
    첫 출판한 『All about Tapas』는 저자가 스페인에서 요리를 배우고, 만들면서 쓴 책으로, 스페인 요리 레시피 북이다. 방구석에서 누구나 스페인 요리를 쉽게 하였으면 하는 마음으로, 부제와 작가명을 '방구석 스페인'으로 정하였다. 초반에는 스페인 식재료 10가지, 후반에는 스페인 요리 레시피 32가지를 포함하고 있고...
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  • 식탁은 걷는다 미리보기

    식탁은 걷는다 나와 함께 이주하고 정착한 레시피
    좀비 출판 저 | 좀비출판 | 2024년 02월
    21,600원 (10% 할인) 포인트적립 1,200원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점7.4 정보 더 보기/감추기
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    한 나라의 요리는 다른 나라의 식탁에서 어떤 방식으로 여전하거나 달라질까요? 요리책 『식탁은 걷는다』는 태국, 페루, 멕시코, 미얀마, 필리핀에서 이사 온 열두 가지 레시피를 소개합니다. 끊임없이 걷는 요리법을 배우면서 음식과 식탁, 땅과 사람에 얽힌 대화를 읽어 봅니다.| 페루, 태국, 필리핀, 미얀마, 멕시코의 ...
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  • 타니 노보루 셰프의 비스트로풍 완전 레시피 미리보기

    타니 노보루 셰프의 비스트로풍 완전 레시피
    타니 노보루 저/최선영 역 | 시그마북스 | 2024년 02월
    19,800원 (10% 할인) 포인트적립 1,100원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    누구나 쉽게 만드는프랑스 요리 레시피 120이 책은 프라이팬으로 굽고 소스도 곁들일 필요도 없는 아주 간단한 한 접시 요리부터, 시간을 들여 만들고 싶은 향토색 짙은 조림 요리까지 프랑스 가정식을 오롯이 담고 있다. 일본 유명 프렌치 레스토랑 ‘르 망쥬 투’의 오너셰프인 저자는 이 책에 가정에서도 쉽게 프랑스 요...
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  • 10분 완성 초간단 도시락 레시피 100 미리보기

    이벤트
    10분 완성 초간단 도시락 레시피 100 도시락 & 집반찬 한 번에 해결! [ 스프링북 ]
    오민주 저 | 시원북스 | 2024년 02월
    16,020원 (10% 할인) 포인트적립 890원
    회원리뷰(76건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    인스타그램 10만 팔로워 ‘야미도시락’의 초간단 초스피드 레시피북!100가지 메뉴, 레시피 영상으로 도시락 & 집반찬 뚝딱 완성!『10분 완성 초간단 도시락 레시피 100』은 실용 서적의 명가 시원북스에서 처음 선보이는 요리책이다. 식비를 줄이고 싶지만 시간도 없고 요리가 어렵게만 느껴졌던 분들을 위해 ‘야미도시락...
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  • 쟁반 위의 만찬, 프렌치 플래터 미리보기

    쟁반 위의 만찬, 프렌치 플래터 치즈, 사퀴트리, 빵, 타르틴, 피자, 과일, 스낵 다채로운 맛과 멋을 담은 프랑스 모둠 요리
    사브리나 포다롤 저/배혜정 역 | 다독다독 | 2024년 01월
    25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원
    다채로운 맛과 멋을 담은 80가지 플래터 스타일링 맛의 조화는 기본, 다양성과 예술성이 돋보이는 프렌치 모둠 요리플래터는 나무 또는 대리석 재질의 도마나 스테인리스 쟁반 등 평평하고 널찍한 판 위에 치즈, 샤퀴트리, 빵, 과일, 스낵 등 각종 음식을 조화롭게 배열해 놓은 모둠 요리를 말한다. 풍성한 담음새로 시각적...
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  • 베싸육아 + 채소 식탁 세트

    베싸육아 + 채소 식탁 세트 [ 전2권 ]
    박정은,김경민 저 | 래디시 | 2023년 07월
    36,900원 (10% 할인) 포인트적립 2,050원
    회원리뷰(46건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (21건)
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    •  종이책 한줄평 (25건)
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    프롤로그Part 1. 올바른 육아 방향으로 행복하게: 0~4세 차이를 만드는 육아 대원칙-플러스 육아 원칙 1: 만 3세 이전 육아 환경의 중요성 -플러스 육아 원칙 2: 반응, 상호작용, 애착 -플러스 육아 원칙 3: 영아기 자율성 지지 -플러스 육아 원칙 4: 유아기 자율성 지지-플러스 육아 원칙 5: 구조 만들기 -플러스 육아 원...
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  • 배스킨라빈스 브랜드북 : Scoop of Happiness 미리보기

    배스킨라빈스 브랜드북 : Scoop of Happiness [ 양장 ]
    배스킨라빈스 저 | 워크컴퍼니 | 2023년 12월
    27,900원 (10% 할인) 포인트적립 1,550원
    회원리뷰(28건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    아이스크림으로 달콤한 행복과 즐거움이라는 가치를 전해온 배스킨라빈스! “배스킨라빈스의 플레이버를 활용해, 새로운 행복 레시피를 만들 수 없을까?” 라는 호기심을 가지고 유쾌한 도전을 시작했다. 셰프, 파티시에, 바텐더, 바리스타, 아티스트, 인플루언서 등 다양한 사람들이 참여해 배스킨라빈스 100가지 플레이버...
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  • 매일 만들어 먹고 싶은 고메파스타 미리보기

    매일 만들어 먹고 싶은 고메파스타 집에서 어렵지 않게 즐기는 레스토랑 파스타의 맛, 셰프의 비법이 담긴 미식 파스타 41가지
    남정석 저 | 레시피팩토리(단행) | 2024년 01월
    16,920원 (10% 할인) 포인트적립 940원
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    이탈리안 레스토랑 셰프가 만들고레시피팩토리 애독자들이 사전 검증해 믿고 따라할 수 있는 미식 파스타 41가지특별한 날 레스토랑에서 먹던 특별한 요리 파스타가 언제부터인가 집에서도 부담 없이 만들어 먹는 일상식이 되었습니다. 한식처럼 국, 반찬을 따로 준비하지 않아도 되니 손이 덜 가고, 시판 소스만 있으면 기...
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  • 프랑스 음식 여행 미리보기

    프랑스 음식 여행 레시피가 있는 프랑스 집밥 이야기 [ 반양장 ]
    배혜정 저 | 오르골 | 2024년 01월
    18,000원 (10% 할인) 포인트적립 1,000원
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    “프랑스 여행의 추억과 낭만을 식탁으로”재밌는 에세이와 맛있는 레시피의 만남막연히 어려워 보였던 프랑스 요리가 ‘엄마의 집밥’처럼 친근해진다! “미식의 나라 사람들은 집에서 뭘 먹을까?”, “프랑스에 여행 가서 맛본 그 음식이 뭐였지?”라는 호기심에 친절한 설명과 상냥한 레시피로 답하는 책. 프랑스 가정에...
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  • 디저트 사전 미리보기

    디저트 사전 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까? [ 양장 ]
    나가이 후미에 저/이노우에 아야 그림/김수정 역 | 윌스타일(WILLSTYLE) | 2024년 01월
    20,700원 (10% 할인) 포인트적립 1,150원
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    그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?브리오슈, 마카롱, 카눌레, 휘낭시에……130여 개 디저트의 기원과 흔적을 찾아 떠나는 여행 소장하고 싶은 100장의 디저트 일러스트 수록『디저트 사전』은 고대부터 현대까지 130여 종 디저트의 기원과 흔적을 찾아 사전식으로 소개한 책입니다. 실물보다 매력적인 100여 점의 일러스...
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  • 맛있는 지중해식 레시피 미리보기

    이벤트
    맛있는 지중해식 레시피 한국인 맞춤형 세계 최고의 저속노화 건강 식단
    김형미,이지원,이승연,이돈구 저 | 비타북스(VITABOOKS) | 2023년 12월
    구매혜택
    [서탐대실] 신이어마켙 북파우치 (포인트 차감)
    17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원
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    “손쉬운 재료로 간단하게 만드는한국형 지중해식 완벽 가이드!”의사×영양전문가×셰프가 함께 만든 세계 최고의 건강식지중해식 식단은 《U.S. News & World Report》에서 6년 연속 세계 최고의 건강 식단으로 선정할 만큼 전 세계적으로 손꼽히는 음식 문화다. 지중해식사에는 생선과 해산물, 올리브유, 신선한 과일과 채...
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