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국내도서 카테고리리스트
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2,700원 (10% 할인) 포인트적립 150원가정오븐으로 만드는 홈베이킹 시리즈 3종『바게트』, 『식빵』, 『스펀지생지』 출간맛있으면서 풍미가 깊은 식빵의 세계에 오신 것을 환영합니다.
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원인스타그램 팔로워 21만!디저트 문화를 이끄는 크리에이터 「베이킷 서연」의 스페셜 에디션!유니크한 「베이킷」 디저트 카페의 노하우와 시크릿 레시피!유행하는 맛보다 오래오래 먹고 싶은 베이킷의 맛!믿고 먹고, 믿고 보고, 믿고 따라 하는 ‘갓베이킷’의 진정성을 담은 레시피북!이 책은 “디저트 계의 아티스트”라...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원이 책은 쌀 찜제누아즈의 붐을 일으킨 쌀베이킹 최고의 인기 강사 투제이브레드 이화영 강사의 쌀디저트 총 55가지 레시피를 소개한 책입니다. 베이킹 초보라도 따라 하기 쉽도록 베이킹 도구 및 재료에 대한 기본 이론은 물론 상세한 과정 사진과 설명, 그리고 실제 베이킹 수업에서 공개하고 있는 알짜 팁까지 아낌없이 ...
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17,100원 (10% 할인) 포인트적립 950원오픈 3초 만에 마감되는 유아시스 인기 클래스 1 MERINGUE COOKIE 머랭 쿠키머랭에 관한 기본 이론과 다양한 테크닉을 알려주는 책. 다양한 식감으로 완성하는 3가지 머랭법을 소개 한다. 깍지 모양으로 완성하는 기본 머랭 쿠키, 여러 가지 재료로 정말 맛있게 완성하는 디저트 머랭 쿠키, 평면, 입체 모양으로 귀엽고 화...
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- [단독] 이벤트 대상도서 2권 이상 구매시 미니 트레이 증정 (포인트차감)
13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원“올해는 잼이 정말 맛있게 됐어!”자신 있게 말할 수 있도록 길잡이가 되어줄 책!잼의 여왕 ‘크리스틴 페흐베흐(Christine Ferber)’,그녀의 제자 다나카 히로코크리스틴 페흐베흐는 프랑스 알자스 지방에서 빵과 초콜릿, 잼을 만드는 파티시에입니다. 특히 제철 과일로 만드는 수제잼은 품질이 뛰어날 뿐만 아니라 독특... -
정가인하 한정판매
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2,970원 (10% 할인) 포인트적립 160원분명 책에 나온대로 했는데, 만들어보면 실패하는 베이킹의 원인은 도대체 뭘까?오랜 경력의 케이크 선생님이 안내하는 절대로 실패하지 않는 베이킹의 비결! 일본의 인기 케이크 교실 후쿠다 선생님의 오랜 경험과 노하우를 집대성한 책. 그동안 30여권의 베이킹 서적을 펴내고 다수의 베이킹 수업을 진행하면서 들어온 학... -
정가인하5,310원 (10% 할인) 포인트적립 290원졸이는 양이나 정도에 따라 맛이 달라지는 캐러멜, 카카오 함량에 따라 다양한 맛을 내는 초콜릿. '캐러멜과 초콜릿으로 만든 과자'는 이 두 가지 재료로 과자와 빵, 아이스크림 등 다양한 디저트를 만드는 방법을 소개한다. 오랫동안 요리를 하면서 자신만의 과자 만들기 노하우를 쌓아온 저자는 캐러멜과 초콜릿으로 기존...
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14,220원 (10% 할인) 포인트적립 790원“세상에서 제일 예쁜 케이크를 만나다”앙금플라워 떡케이크 인기 인스타그래머 떡바람의 첫 번째 시크릿 클래스 인스타그램을 통해 국내외 수많은 사람의 이목을 사로잡으며 앙금플라워 떡케이크의 유행을 선도한 파워 인스타그래머 ‘떡바람’ 유하영 저자의 첫 번째 레시피 북 『마이 위시 플라워케이크』가 출간되었다...
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12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원바삭바삭하게, 포슬포슬하게, 촉촉하게, 일본 유명 요리·베이킹 연구가 와카야마 요코가 전하는 결이 살아있는 50가지 스콘과 비스킷 레시피! 스콘은 쉽고 간편하게 만들 수 있어 얼핏 보면 간단해 보이지만, 재료의 배합과 반죽에 따라 다채로운 모습과 맛이 나타나고 식감이 달라지는 천의 얼굴을 가진 디저트이다. 이제 ...
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34,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,900원마카롱계의 살아 있는 전설, 천재 파티시에 피에르 에르메의 마카롱북 첫 한국어판 출간!!고전적인 레시피부터 가장 창의적인 조합까지동시대 최고의 마카롱을 만나다별책 부록 : 마카롱 키친 가이드 8P 수록피에르 에르메의 마카롱은 파리, 뉴욕, 도쿄를 비롯해 전 세계에서 큰 인기를 끌고 있는 디저트의 명작이다. 고전...
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