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국내도서 카테고리리스트
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대한제과협회편집부 | 대한제과협회 | 2015년 10월8,000원 (20% 할인) 포인트적립 0원정보의 깊이와 폭이 다른 제과 제빵 전문지
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편집부 | 리스컴 | 2008년 01월8,010원 (10% 할인) 포인트적립 450원고소한 쿠키, 부드러운 빵을 굽는 장면을 떠올리면 마음이 포근해진다. 요즘 각 가정마다 오븐이 많이 보급되면서 쿠키와 빵을 직접 만들어 먹는 사람이 많아졌다. 쿠키, 빵, 케이크를 만드는 게 왠지 어렵고 복잡할 것 같아 아직 망설이고 있다면 이 책과 함께 도전해보자. 이 책의 레시피대로 차근차근 따라하다 보면 전...
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편집부 | 여성자신(주부생활사) | 2003년 07월8,010원 (10% 할인) 포인트적립 450원집에서는 좀처럼 만들기 어려운 스파게티, 피자, 빵, 과자, 케익. 이름만 들어도 왠지 직접 만들기엔 부담스럽고 어렵겠다는 생각이 되는 음식들이다. 하지만 오히려 이런 음식들이 간단한 몇가지 공식만 익혀두면 짧은 시간에 간단하게 만들 수 있다.
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편집부 | 여성자신(주부생활사) | 2003년 02월8,010원 (10% 할인) 포인트적립 450원국수 요리의 기초라고 할 수 있는 잔치국수, 냉소면, 장국수부터 최근 많은 사람들의 인기를 받고 있는 쌀국수, 굴소스 볶음 국수까지 면으로 할 수 있는 다양한 국수 요리들을 소개한다. 또한 영양가 있는 재료를 넣어 만드는 이색 칼국수, 특색 있는 라면요리까지 다양한 면 요리를 알기 쉽고 따라하기 쉽게 설명하고 있...
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심신행 | 김영사 | 1999년 01월8,010원 (10% 할인) 포인트적립 450원어린아이가 직접 쓴 국내 최초의 어린이 요리책.요리는 세상에서 가장 재미있는 공부. 요리를 하면 자신감이 생긴다, 아이디어가 솟는다! 요리가 아닌 '생활'과 '창의성'을 가르치는 요리책. 칼을 안쓰고, 튀기지 않는 안전요리. 손쉬운 제료 1~2가지로하는 간편요리, 나만의 참신한 발상이 담긴 아이디어요리. 엄마의 도움...
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8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원발효도, 굽기도,프라이팬 하나로 전부 다 한다!오븐도 틀도 필요 없다. 발효도 굽기도 프라이팬 하나만 있으면 OK! 보통 발효빵을 만드는 데 두세 시간이 걸린다. 하지만 이 책의 레시피를 따라 하면 시간을 거의 절반 가까이 단축할 수 있다. 반죽에서 완성까지 약 70분 정도면 충분하다. 초보여도 실패하지 않고 맛있게 ...
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8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원요리연구가 장미성의 초콜릿 만들기 책. 시중에서 쉽게 구할 수 있는 재료들로 초콜릿을 만들 수 있도록 구성되어있다. 초콜릿에 대한 미리공부와 재료와 도구 그리고 기본적인 초콜릿 만드는 방법을 공부하도록 하였으며, 간단한 초콜릿 만들기를 통해 시중에 판매되는 재료들을 가지고 초콜릿을 만드는 방법을 수록하였다...
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강력추천8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원홈베이킹 아카데미 브레드가든의 제빵레시피를 소개하고 있는 책. 미니오븐을 사용하여 집에서 손쉽게 만들수 있는 빵, 쿠키, 케이크 레시피 46가지를 소개하고 있다. 쿠키, 케이크, 빵, 디저트로 나누어 실제 제과점에서 가장 많이 팔리면서 쉽게 만들어볼 수 있는 그리고 자극적이지 않으면서도 충분히 맛을 낼 수 있는 ...
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편집부 | 중앙m&b | 2000년 03월8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원1. 프로 제과제빵사 10명의 프로필2. 기초 다지기3. 기초 다지기4. 바삭바삭 소리까지 맛있는 쿠키5. 오븐 없이 굽는 케이크. 빵. 쿠키6. 살찔 염려 반으로 주는 로 칼로리 케이크. 빵. 쿠키7. 칼로리 낮추는 굿 아이디어 1 - 48. 전문가 진단9. 더 알고 싶은 정보 1 숍 가이드10. 더 알고 싶은 정보 2 학원 가이드
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편집부 | 중앙m&b | 2000년 03월8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원1. 프로 제과제빵사 11명의 프로필2. 기초부터 배우는 빵3. 이스트 없이 굽는 퀵 브레드4. 부드럽고 달콤하게 즐기는 케이크5. 전문가 진단6. 더 알고 싶은 정보 1 재료 가이드7. 더 알고 싶은 정보 2 도구 가이드8. 더 알고 싶은 정보 3 맛집 가이드9. 더 알고 싶은 정보 4 숍 가이드10. 더 알고 싶은 정보 5 학원 가이드
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한정판매8,280원 (10% 할인) 포인트적립 460원여자라면 누구나 꿈꾸는 케이크 만들기를 도와주는 책. 쉽게 만들 수 있는 32가지의 케익 레시피를 담고 있다. 정성껏 만든 케이크를 받고 미소 지을 소중한 사람, 고마운 사람, 축하할 사람의 얼굴을 떠올리면서 소녀의 마음으로 돌아가 콧노래를 흥얼거리며 케이크를 만들어보고 싶다면, 참고할 만하다. 달콤한 케익 사진...
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8,550원 (10% 할인) 포인트적립 470원아토피성 피부염이 있는 아이들도 안심하고 먹을 수 있는 식물성 빵과 과자를 소개하는 책. 설탕, 버터, 달걀 대신 다른 재료로 대체해 담백하고 부드러우며 채소, 과일, 견과 등을 듬뿍 넣어 영양도 풍부하다. 책 속에는 촉촉하고 부드러운 파운드케이크와 먹기 좋은 크기의 머핀, 스콘, 쿠키, 오븐이 필요 없는 팬케이크...
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8,550원 (10% 할인) 포인트적립 480원달콤한 초콜릿을 직접 만들어 사랑하는 사람에게 선물하고 싶다는 생각을 한 번쯤을 해보았을 것입니다. 하지만 직접 만드는 일은 너무나 어렵고 힘들게만 느껴지지 않았나요? 이 책은 바로 마음은 가득하지만 방법을 몰라 망설이고 있는 초보자들을 위해 초콜릿 만들기의 모든 것을 소개합니다. 유럽에서 쇼콜라띠에 과정...
![베이커리 (월간) : 10월 [2015]](https://image.yes24.com/goods/21504892/L)
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