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국내도서 카테고리리스트
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강력추천8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원하루가 멀다 하고 제기되는 과자나 인스턴트 식품류의 유해성 논란에 대응해 주부들이 팔 걷고 나섰다. 뉴스에 따르면 최근 백화점 문화센터의 제과·제빵 관련 과정이나 요리강좌에 대한 수강문의가 급격히 늘었다고 한다. 이제 사랑하는 가족의 입으로 들어갈 음식은 간식까지도 최대한 안전하게 직접 만들겠다는 의지의 ...
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편집부 | 세이북스(안띠쿠스) | 2003년 04월8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원시간에 쫓기고 집안일에 지친 요즘 엄마들에게는 매일 저녁 먹여야 하는 아이 반찬 역시 만만치 않은 일거리이다. 이런 여성들의 식사 스트레스를 덜어준다는 취지에서 기획된 이 책은 달걀, 치즈, 감자, 쇠고기 등 현직어린이집 영양사가 추천한 냉장고 속 영양 재료 10가지로 20분 만에 만들수 있는 초간단 요리 50가지를...
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편집부 | 웅진닷컴(무크) | 2001년 08월8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원빵 만들기를 처음 시작하는 사람은 재료의 계량, 도구, 반죽, 발효, 오븐 사용 등 레시피를 읽는 것부터 낯설다. 도저히 감이 잡히지 않기 때문에 지레 겁을 먹고 "그냥 사먹고 말자"는 심정으로 포기하게 된다. 혹 과감하게 시작하였더라도 어려운 재료, 어려운 설명 때문에 책의 완성품과는 거리가 먼 결과에 실망하고 만...
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8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원맛있는 빵만들기에 도전하는 초보 주부들을 위한 요리책. 집에서 쉽게 만들 수 있는 빵 만드는 법을 소개하고 있다.
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편집부 편저 | 동아일보사 | 2001년 12월8,820원 (10% 할인) 포인트적립 490원빵, 과자에 관한 한 재료선택부터 맛있게 만드는 비법 그리고 포장까지 한번에 알 수 있는 책. 김영모 과자점, 나폴레옹 과자점, 리치몬드 과자점, 포숑 등 국내 유명제과점의 주방장들이 90여종의 빵, 케이크 쿠키 만드는 법과 다양한 재료와 도구를 소개한다. 특히 빵,과자를 맛있게 만들 수 있는 포인트까지 상세히 소개...
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8,910원 (10% 할인) 포인트적립 490원바삭바삭 달콤, 사랑스러움을 가득 담은 슈크림, 매일 먹어도 물리지 않는 특별한 디저트를집에서 쉽게 만들어 보세요. 다양한 식감과 모양을 지닌 프랑스식 디저트 슈크림보들보들, 폭신폭신, 파삭파삭 다양한 식감을 자랑하는 슈크림은 언제 먹어도 우리를 행복하게 만드는 디저트입니다. 프랑스어로 ‘양배추’를 뜻하는... -
8,910원 (10% 할인) 포인트적립 490원롤 케이크 만들기, 어렵지 않아요!롤 케이크의 기본이 되는 폭신폭신하고 부드러운 스펀지 반죽, 쫄깃쫄깃 촉촉한 수플레 반죽법을 자세한 사진과 함께 친절하게 소개하고 있다. 기본 반죽부터 여러 재료를 넣거나 파우더, 퓌레로 다채로운 변화를 주는 다양한 기본 롤 케이크 만드는 방법을 따라 하다보면 근사한 롤 케이...
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8,910원 (10% 할인) 포인트적립 490원팬케이크를 처음 만드는 초보자를 위한 친절한 레시피 프라이팬에 구워서 이름이 ‘팬케이크’래요. 생각나면 바로, 집에 늘 있는 재료와 도구로 간단하게 만들 수 있어서 좋아요. 그냥 먹어도 맛있는 팬케이크에 맛있어지는 재료를 더해 반죽하고 데코레이션하면 더 먹음직스러운 팬케이크로 변신합니다. 이 책은 베이킹을...
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8,910원 (10% 할인) 포인트적립 490원이 책은 베이킹을 처음 해보는 초보자에게 강사가 하나하나 설명하듯 친절하고 자세하게 알려주고 있다. 초콜릿 케이크를 만드는데 필요한 재료를 준비한 후 과정대로 하나씩 따라하다 보면 금방 초콜릿 케이크가 완성된다. 재료 준비하는 법, 반죽 과정, 굽는 요령 등 전체 과정을 사진과 글로 쉽게 설명하고 있어 누구라...
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강력추천8,910원 (10% 할인) 포인트적립 490원요리에 대한 세간의 관심, 집에서 안심하고 직접 만들어 먹자는 웰빙 식생활의 보편화로 소형 조리 가전제품이 인기를 끌고 있다. 특히 값은 싸면서도 컴팩트한 크기에 다양한 기능을 갖춘 미니오븐이 주부들은 물론 요리를 좋아하는 사람들로부터 사랑을 받고 있다. 그러나 막상 사놓기는 했지만 제대로 활용하지 못해 먼...
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강력추천8,910원 (10% 할인) 포인트적립 490원그동안 빵이나 쿠키는 한식이나 양식보다도 더욱 전문영역으로 간주되어 제빵사 혹은 파티쉐들의 전유물로 여기는 것이 보통이었다. 빵이란 제과점에서 사먹는 것이 당연한 일이었던 것. 요리에 대한 세간의 관심, 집에서 안심하고 직접 만들어 먹자는 웰빙 식생활의 보편화, 가정용 소형조리가전의 등장 등으로 이제 빵 만...
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한정판매9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원독일인 어머니와 일본인 아버지 사이에서 태어나 독일과 일본 미국의 각 지역에서 생활하며 유년시절을 보낸 경험을 통해 자연을 향유하는 법을 몸으로 익힌 저자는, 일상에서 찾아내는 쾌적함과 실속을 추구하는 합리적인 독일식의 독자적인 라이프스타일과 생활 전반에 걸친 노하우를 담은 많은 저서를 냈으며, 똑소리 나...
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정가인하
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9,000원 (10% 할인) 포인트적립 500원세계적인 슈가 아티스트가 알려주는모던하고 아름다운 플라워 케이크를 위한검 페이스트 슈가 플라워의 모든 것!18종의 플라워 만들기와 케이크 어레인지까지,600장의 사진과 상세한 설명이 함께하는 최고의 슈가 플라워 레슨 북전 세계를 누비며 슈가 플라워 강의를 진행하고 있는 세계적인 슈가 아티스트인 재클린 버틀러...
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