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국내도서 카테고리리스트
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한정판매25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원이 책에서 소개하는 60여가지의 구움과자들 중 어느 것을 고르더라도 각기 다른 다양한 맛으로 먹는 사람들에게 큰 만족감을 주지 못하는 과자는 어느 것 하나도 없다. 이것은 책의 저자 유미타 토오루 파티시에의 인생 여정 - 저자의 특이하고 예민한 감수성으로 괴로워했던 시절에 읽었던 다양한 책, 거기서 배운 다양한 ...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원이 상품은 YES24에서 구성한 상품입니다.(낱개 반품 불가).[도서] 마들렌 · 피낭시에 : 실패하지 않는 럭셔리 홈베이킹 디저트베이킹이 처음인 사람이라도 멋지게 만들어낼 수 있는마들렌·피낭시에 명품 레시피를 소개합니다!티타임에 가볍게 즐기기에도, 주변에 선물하기에도 안성맞춤!조가비 모양의 마들렌은 앙증맞은 크...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원빵과 요리를 한 권의 책에 담다!건강하고 맛있는 빵 레시피 21가지 &빵과 어울리는 다양한 요리 레시피 84가지빵을 만드는 사람은 어떻게 하면 빵을 더 맛있게 먹을 수 있을까를 고민하고, 요리하는 사람은 요리를 더 맛있게 먹을 수 있는 방법이 무엇일까를 고민한다. 빵은 그 빵에 어울리는 요리와 함께 먹으면 그냥 빵만...
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정가인하25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원이름만 프랑스 빵인 빵을 먹던 당신에게프랑스 최고의 제빵 명장 에릭 케제르가‘진짜’ 정통 프랑스 빵 레시피를 소개합니다!파리, 뉴욕, 홍콩, 도쿄, 모스크바, 싱가포르, 두바이 등 전 세계 주요 대도시에서 자신의 이름을 내걸고 프랑스 베이커리를 운영 중인 '에릭 케제르'! 자연 액체 효모를 이용한 전통 수공 제빵 ...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원카페에서 가장 사랑받는 디저트와 요리 필수 레시피!카페에서만 먹던 음식을 집에서도 즐겨보세요!『flour, too(플라워, 투)』는 미국에서 유명한 flour(플라워) 카페&베이커리에서 인기 있는 메뉴들의 레시피 100여개를 담은 책이다. 블랙퍼스트(breakfast), 런치(lunch), 디너(dinner), 파티 타임(party time), 음료(drin...
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25,200원 (10% 할인) 포인트적립 1,400원A부터 Z까지 초콜릿에 관한 모든 것을 담은 ‘초콜릿 백과’《The Chocolate》은 한국초콜릿연구소에서 만든 ‘초콜릿 백과’이다. 설탕과 버터로 버무린 가공 초콜릿이 아닌 리얼 초콜릿에 대한 모든 것을 일반 독자에서부터 쇼콜라티에 지망생까지 초콜릿을 좋아하는 누구나 알기 쉽게 배우고 따라할 수 있도록 이론과 실...
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25,000원 포인트적립 0원『쉽고 재미있게 만드는 떡 한과 음청류』는 쉽게 만들 수 방법들을 소개한 책으로 이론편에서는 떡과 한과 음청류 역사에서부터 실기에서는 만드는 법 등이 수록되어 있다....
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24,840원 (10% 할인) 포인트적립 1,380원네이버 파워블로거이자 홈베이킹계의 마스터인 저자가 알려 주는 베이킹 교과서. 여러 가지 재료나 도구에 따른 홈베이킹 이론을 정립하고 이론에 맞추어 레시피를 상세히 설명해, 집집마다 다른 오븐에서도 맛있는 빵과 케이크를 만들 수 있도록 돕고 있다『올 어바웃 브레드』는 빵에 대한 기본적인 상식부터 베리에이션... -
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- 초판한정 저자 사인 인쇄본/ [단독] 알뜰 실리콘 베이킹 주걱 (포인트 차감)
24,300원 (10% 할인) 포인트적립 1,350원집빵인데, 어려울 거 있나요?‘제빵계의 백선생’으로 불리는 호주가이버의 첫 베이킹 책이다. 홈베이킹 유튜브 시장에서도 유독 눈에 띌 정도로 쉽고 간단한 레시피를 선보여 많은 인기를 얻고 있다. “호주가이버 레시피로 베이킹 왕초보가 프로 빵순이가 되었다”는 구독자들의 후기들로 검증된 손쉬운 빵만들기 방법을 ... -
24,300원 (10% 할인) 포인트적립 1,350원『홈 메이드 천연발효빵 레시피』는 병원성 미생물의 발현을 억제하는 방법과 천연발효빵 메커니즘의 영양학적 가치, 유익한 SCOBY(Symbiotic Colony Of bacteria and Yeast)의 정확한 배양법을 제시한다. 쉽게 따라 할 수 있는 홈 메이드 실전 레시피북이다.
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