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  • 홈메이드 콤부차 미리보기

    홈메이드 콤부차 발효음료 만들기 초보자를 위한 가이드-기초편 [ PDF ]
    신만숙 저 | 작가와 | 2023년 05월
    6,000원 포인트적립 300원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    콤부차(kombucha)는 유산균이 살아있는 자연 탄산의 청량감을 지닌 발효음료입니다. 간단한 재료와 함께 잠깐의 시간 한 스푼과 기다림 두 스푼만 있으면 나만의 최고의 콤부차를 직접 만드실 수 있습니다.콤부차 만들기에 대한 전문적인 지식 없이도, 누구나 쉽게 따라할 수 있도록 집에서 처음 콤부차를 만들어 보고자 하...
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  • 집으로 초대 미리보기

    집으로 초대 요리하는 패션 디자이너 르쁠라의 비주얼 레시피 [ EPUB ]
    박민지 저 | 크루 | 2023년 05월
    23,840원 포인트적립 1,190원
    회원리뷰(15건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    “오늘도 맛있고 멋있는 하루 보내세요”요리하는 패션 디자이너, ‘르쁠라’의 첫 ‘초대 요리’ 레시피 북빼어난 플레이팅과 감각적인 라이프스타일로 차려낸 비주얼 다이닝!패션과 요리는 닮았다. 삶의 지향점인 ‘라이프스타일’을 가감 없이 드러낼 수 있는 요소라는 점이 그렇다. 또 한 가지, 패션과 요리에는 모두 ...
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  • 비건 집밥 레시피 미리보기

    비건 집밥 레시피 나와 지구를 돌보는 맛있고 건강한 한 끼 [ PDF ]
    정인정 저 | 동양북스(동양books) | 2023년 05월
    15,000원 포인트적립 750원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (1건)
    어디서든 구할 수 있는 재료와 양념만으로 손쉽게 따라할 수 있는 현실 비건 집밥 레시피! 채식에 대한 관심이 늘어나고 있지만 막상 시작하려고 하면 어떻게 접근해야 할지 어렵게 생각하는 사람이 많다. 낯선 식재료와 부담스러운 조리 과정을 떠올리지는 않는가? 『비건 집밥 레시피』는 우리에게 친숙한 한식 메뉴, 쉽...
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  • 바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식 미리보기

    바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식 평일은 가볍게 원팬 키토식, 주말은 제대로 오리지널 키토식 [ PDF ]
    박민 저 | 레시피팩토리(단행) | 2023년 05월
    12,320원 포인트적립 610원
    회원리뷰(54건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    •  종이책 한줄평 (24건)
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    지속 가능성을 생각한다면? 저.탄.고.지보다 저.탄.건.지 키토식!이들 부부처럼 바쁜 당신도 매일 즐겁게 실천하며 다이어트와 건강을 챙길 수 있어요.“저탄수화물 + 중단백질 + 고지방 = 저.탄.건.지 키토식”한 번쯤 키토식을 생각해본 당신이라면? 키토식이 지속하기 어려워 포기했던 당신이라면? 이 책은 정말 요긴할 ...
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  • SEARED 시어드 미리보기

    SEARED 시어드 그릴 바비큐 마스터하기 [ PDF ]
    제네비브 테일러 저/최경남 역 | 시그마북스 | 2023년 05월
    21,000원 포인트적립 1,050원
    불과 온도의 미학, 그릴 바비큐의 모든 것그릴 바비큐 전문가인 저자는 좋은 숯으로 불을 피우고, 올바른 환경에서 사육된 육류를 제대로 요리하는 방법을 알려준다. 이 책은 2개 파트로 나뉘어 있는데, 각 파트에서는 해당 육류를 가장 맛있게 조리하는 방법을 스피드 쿠킹 요리와 슬로 쿠킹 요리로 나누어 소개한다. 스테...
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  • Queen Cook Story 26. 미리보기

    Queen Cook Story 26. [ EPUB ]
    나희 저 | 유페이퍼 | 2023년 05월
    10,000원 포인트적립 500원
    오븐 없이도 집에서 쉽게 디저트를 만드는 디저트,누구나 쉽게 만드는 원팬요리.이 모든게 퀸냄비와 인덕션으로 가능합니다.퀸냄비로 재료의 영양소를 지키고가족의 건강을 지켜주는 요리를 해보세요.
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  • 타이 스트리트 푸드

    타이 스트리트 푸드 [ PDF ]
    데이비드 톰슨 저/배재환 역 | 시트롱마카롱 | 2023년 05월
    27,000원 포인트적립 1,350원
    회원리뷰(8건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (3건)
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    태국의 영혼을 담아낸 태국요리의 바이블세상에 나온 지 10년이 지난 책이 번역되어 출간되는 경우는 문학작품 또는 증보개정을 거듭하는 학술 서적을 제외하고는 드문 일이다. 그럼에도 불구하고 서양인 요리사가 쓴 이 태국요리책은 초판이 나온 지 정확히 10년이 흘러 한국어판이 나오게 됐다. 그 배경에는 여러 가지 이...
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  • 기적의 집밥책 미리보기

    기적의 집밥책 그대로 따라 하면 식비가 줄어드는 [ PDF ]
    김해진 저 | 청림Life | 2023년 04월
    14,000원 포인트적립 700원
    회원리뷰(98건) 리뷰 총점9.2 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (68건)
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    온 가족 한 달 식비 40만 원의 비결은?일주일에 한 번 장보기로 만드는 알뜰하고 건강한 유기농 밥상!“우리 아이 아토피가 걱정된다면?”“식비와 요리 시간을 줄여 나만의 여유를 가질 수 있다면?”★인스타그램 10만 팔로워 ‘엄마의 주방’ 노하우 대공개★★그대로 따라 만드는 16주 식단표 수록★★냉장고 탈탈 터는 ...
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  • 우리 가족의 베지따블 미리보기

    우리 가족의 베지따블 채소요리 전문가 딸과 베지테리언 엄마의 채소 레시피 [ PDF ]
    송지현,고효경 저 | 베러북스 | 2023년 04월
    16,000원 포인트적립 800원
    채소요리 전문가 큰딸, 베지테리언 엄마, 디자이너 작은딸이 함께 만든 채소 레시피북초간단 한 끼부터 스페셜 디너, 디저트까지!우리 가족의 60가지 채소 레시피[우리 가족의 베지따블] 레시피북의 특별함1. 한식부터 양식, 디저트까지! 간단하면서 색다른 채식 레시피2. 1인부터 온 가족이 함께 즐길 수 있는 메뉴3. 균형...
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  • 오늘 이 계절을 사랑해! 미리보기

    오늘 이 계절을 사랑해! ‘후암동삼층집’이 제안하는 지금 꼭 먹어야 하는 제철 요리 [ PDF ]
    진민섭 저 | 세미콜론 | 2023년 04월
    15,400원 포인트적립 770원
    회원리뷰(13건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    ‘금귤정과’ ‘장어 없는 장어덮밥’ 등SNS에서 후기와 극찬이 쏟아진 ‘후암동삼층집’의 첫 번째 레시피북!“계절의 맛을 따라가다 보면 한 해가 지루할 틈이 없다.”이제는 사시사철 하우스 재배가 가능해져 여름에도 딸기를, 겨울에도 수박을 먹을 수 있게 되었다. 하지만 매일 먹는 대파에도 제철은 엄연히 존재한다....
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  • 감자아빠의 힐링요리 미리보기

    감자아빠의 힐링요리 코로나19가 준 셰프 도전기 [ EPUB ]
    감자엄마 김경온 저 | 유페이퍼 | 2023년 04월
    6,000원 포인트적립 300원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    코로나19 시대에 요리 취미를 갖고 셰프 수준으로 성장해가는 60대 남편을 응원하며 대한민국의 평범한 60대 남자들에게 요리 취미를 권하는 책이다. 감자아빠가 즐겨만든 힐링요리 25가지를 사진과 함께 에세이 형식으로 소개했다. 남자가 요리하는 순간 가족의 행복은 시작된다!60대 남자의 웃음폭탄 힐링요리, 따라 해보...
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  • 나만의 레시피를 전자책으로 출간하기 미리보기

    나만의 레시피를 전자책으로 출간하기 레시피로 평생소득원 만들기 [ PDF ]
    노진경 저 | 디즈비즈북스 | 2023년 04월
    9,500원 포인트적립 470원
    레시피(Recipe)는 조리 용어의 하나로 “음식을 만드는 방법”이다. 이 레시피는 특허로 보호를 받을 수도 있다. 음식을 조리하는 방법은 개인에 따라 다르다. 그리고 개인의 이러한 레시피는 음식물자체를 발명하는 것이다. 맛나고 다양한 음식물은 생활의 활력소가 되기도 하고, 개인의 눙력으로 인정받기도 한다. 누구나...
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  • 홈메이드 감성요리 미리보기

    홈메이드 감성요리 [ PDF ]
    장지우 저 | 유페이퍼 | 2023년 04월
    2,500원 포인트적립 70원
    회원리뷰(3건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    인간의 삶에서 의 식 주 중에 ‘식’을 해결하는 일은 하루 일과 중 아주 중요한 요소입니다. 우리 선조들은 “밥 먹었어요?”가 인사가 될 정도로 먹을거리가 그리 풍부하지 않았는데 비해, 요즘 시대는 집 밖을 나가면 어디서든 먹을거리를 쉽게 찾을 수 있습니다.인터넷 정보가 각종 맛집과 맛카페 정보들이 범람하는 시...
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  • 5인 5색 디저트 레시피 미리보기

    5인 5색 디저트 레시피 [ PDF ]
    이상화, 정현수, 김민아, 최민정, 임채익 저 | 비앤씨월드 | 2023년 04월
    22,000원 포인트적립 1,100원
    DESSERT with Liqueur5명의 젊은 파티시에들이 ‘리큐르’라는 공통의 주제로만들어 내는 50가지 디저트 레시피리큐르와 디저트의 컬래버레이션, 그 두 번째 레시피북이 출간되었다. 리큐르(Liqueur)란 증류주에 과일즙, 과일 향, 약초 성분, 식물 뿌리, 열매 등의 재료를 넣고 만든 술을 말하며 그 종류 또한 매우 다양해 ...
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  • 보기좋은 떡 먹기좋은 떡 미리보기

    보기좋은 떡 먹기좋은 떡 [ PDF ]
    최순자 저 저 | 비앤씨월드 | 2023년 04월
    30,000원 포인트적립 1,500원
    떡 디자인의 명인 최순자 선생의 평생 비법 대공개! 일반인에게는 잘 알려지지 않았지만 떡 업계에서 알 만한 사람은 다 아는 ‘떡 디자인의 명인’ 최순자 선생. 이제 짧게는 몇 달, 길게는 몇 년을 기다려야 배울 수 있었던 그의 떡 디자인 비법을 책 한권으로 전수 받을 수 있게 되었다.떡에 디자인을 불어넣다단순히 ...
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  • 【몸도 마음도 가벼워지는 레시피 BOOK】 미리보기

    【몸도 마음도 가벼워지는 레시피 BOOK】 [ PDF ]
    노마쿡 저 | 유페이퍼 | 2023년 04월
    5,000원 포인트적립 250원
    ? ? ??건강하게 먹고 가볍게 살고 싶으신 분들을 위한 ?레시피 book 입니다.사찰요리를 통해 재료 본연의 맛을 느끼고 내 몸이 좋아하는 식습관을 만들어 갑니다 .요리가 처음인 분도 잘 따라 할 수 있습니다.다음에 해당 하신 분들을 위한 쉬운 레시피입니다.-건강검진 받기가 겁이나 !-작년에 입던 옷이 또 작아졌네!-컨...
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  • 디저트, 이런 조합은 어떨까? 미리보기

    디저트, 이런 조합은 어떨까? [ PDF ]
    생활인 저 | 주식회사 부크크 | 2023년 04월
    8,000원 포인트적립 400원
    푸드 페어링이란?어떤 음식이 다른 음식과 함께 먹는 것이 가장 잘 어울리는지 결정해서 음식의 맛을 더 높이는 것 이에요.푸드 페어링은 다양한 방법으로 결정될 수 있어요.예를 들어볼까요?‘빨간 와인과 레드 미트’, ‘화이트 와인과 해산물’‘맥주와 햄버거’, ‘매운 음식과 단 음료’ 그리고‘초콜릿과 커피’ 등 ...
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  • 라미의 꿀맛보장 다이어트 레시피

    라미의 꿀맛보장 다이어트 레시피 40kg 감량! No.1 영양사 다이어터! [ PDF ]
    이주아 저 | 북테이블 | 2023년 04월
    15,000원 포인트적립 750원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
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    흔한 재료, 쉬운 조리, 냉파 정신!40kg 감량, 7년차 유지어터의 배부른데 살 빠지는 건강 레시피 176! 배고픔 없이, 고된 노동 없이, 버리는 식재료 없이 요리 곰손도 15분 완성!초간단인데 배부르고 맛있어서 꾸준히 실천 가능한 라미 레시피! 탄단지섬 균형 완벽한 건강 식단으로 40kg 감량한 영양사 다이어터 라미의 레...
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  • Queen Cook Story 25. 미리보기

    Queen Cook Story 25. [ EPUB ]
    나희 저 | 유페이퍼 | 2023년 03월
    10,000원 포인트적립 500원
    오븐 없이도 집에서 쉽게 디저트를 만드는 디저트,누구나 쉽게 만드는 원팬요리.이 모든게 퀸냄비와 인덕션으로 가능합니다.퀸냄비로 재료의 영양소를 지키고가족의 건강을 지켜주는 요리를 해보세요.
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  • 기본부터 시작하는 사워도우 홈베이킹 미리보기

    기본부터 시작하는 사워도우 홈베이킹 [ PDF ]
    전민정 저 | 유페이퍼 | 2023년 03월
    12,000원 포인트적립 600원
    가정에서는 어렵다고 생각하기 쉬운 천연발효빵 만들기의 기초인 천연발효종(스타터)부터 제과제빵에서의 레시피인 배합표를 통해 반죽의 이해와 활용도를 높이고자 노력했습니다. 사워도우 베이킹은 반죽을 하고, 빵으로 구워내기까지 다른 빵 만들기에 들어가는 수고로움보다 훨씬 긴 작업입니다. 하지만 기다리는 시간과...
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