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요리

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  • 스태미나 약선음식과 사랑의 기술 미리보기

    스태미나 약선음식과 사랑의 기술 [ PDF ]
    김민서,최재용 저 | 미디어북 | 2023년 03월
    18,000원 포인트적립 900원
    스태미나 약선 음식이란 식물의 성질, 색, 맛, 향, 형태, 효능, 배합금기 등을 근거로 하여 선택하고 동양의학에 근거한 변증(辨證)과 산야초의 방제원리에 의한 배합, 과학적인 조리방법을 응용하여 약선 음식을 조리하고 성질과 맛을 유지하면서도 약성의 효능이 발휘될 수 있도록 만드는 기능성 요리를 말한다.약선 음식...
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  • 이거슨 레시피 BOOK 56 (열대과일 초콜릿 쿠키) 미리보기

    이거슨 레시피 BOOK 56 (열대과일 초콜릿 쿠키) [ EPUB ]
    이은미 저 | 여우가 | 2023년 03월
    1,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(39건) 리뷰 총점9.8 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (0건)
    •  eBook 리뷰 (15건)
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    •  eBook 한줄평 (24건)
    [이거슨 레시피 BOOK]은 한가지의 메뉴를 A부터 Z까지 모두 담은 요리책이다. 재료와 도구 준비부터 만드는 과정 하나하나를 담았으며 팁이 될 수 있는 잔소리도 잊지 않았다. 마지막 장에서는 해당 요리의 밀키트를 구매 가능하도록 준비해 두었다. 그 어떤 요리라고 할지라도 하나만이라도 제대로 만들어 보고자 하는 나 ...
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  • 버번을 즐기는 최고의 방법

    버번을 즐기는 최고의 방법 버번 마니아의 칵테일 시크릿 레시피 140 [ PDF ]
    헤더 위벨스 저/정미나 역 | 시그마북스 | 2023년 03월
    24,500원 포인트적립 1,220원
    버번 마니아가 쓴 버번 칵테일의 모든 것여성버번협회는 매년 ‘낫 유어 핑크 드링크’라는 대회를 개최하는데, 칵테일이 핑크색이어선 안 된다는 것이 규칙의 하나다. 저자는 이 대회에서 3년 연속 우승을 차지한 후 심사위원으로 초빙되었다. 이 책은 저자의 열정과 창의성이 돋보이는 140종의 칵테일 레시피를 비롯해 클...
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  • 우리 집 솥밥

    우리 집 솥밥 반찬이 필요 없는 건강 밥상 [ PDF ]
    반이짝이 저 | 경향비피 | 2023년 03월
    11,200원 포인트적립 560원
    회원리뷰(26건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (16건)
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    •  종이책 한줄평 (9건)
    •  eBook 한줄평 (1건)
    재료의 맛과 영양이 그대로 살아 있는 한 그릇 식단간단하지만 특별한 정성을 담아 마음까지 든든해지는 솥밥 레시피 94“갓 지어 구수한 내음 가득한 솥밥의 매력을 느껴 보세요!”영양 가득, 제철 재료, 간단한 조리법누적 방문자 4,900만 명 네이버 이달의 블로그 ‘반이짝이’의 식사 레시피간단하면서, 맛있고, 영양도...
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  • Queen Cook Story 24. 미리보기

    Queen Cook Story 24. [ EPUB ]
    나희 저 | 유페이퍼 | 2023년 03월
    10,000원 포인트적립 500원
    오븐 없이도 집에서 쉽게 디저트를 만드는 디저트,누구나 쉽게 만드는 원팬요리.이 모든게 퀸냄비와 인덕션으로 가능합니다.퀸냄비로 재료의 영양소를 지키고가족의 건강을 지켜주는 요리를 해보세요.
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  • 치즈 제대로 만들기 미리보기

    치즈 제대로 만들기 How to Make Cheese Properly [ PDF ]
    금종수 저 | 유한문화사 | 2023년 03월
    32,000원 포인트적립 1,600원
    차별화 된 목장형 수제 치즈, 발효유가 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있다. 따라서 이 책은 이러한 창업주들에게 이론부터 실무에 이르는 전 과정에 큰 도움이 될 것이다. 또한 치즈를 포함한 발효 유제품을 전공하는 학생들을 위해 치즈의 기원 및 역사, 정의 및 분류, 치즈제조의 기초 지식 및 치즈제조의 실제에 대하여 ...
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  • 이거슨 레시피 BOOK 55 (야채 듬뿍 탱탱 쫄면) 미리보기

    이거슨 레시피 BOOK 55 (야채 듬뿍 탱탱 쫄면) [ EPUB ]
    이은미 저 | 여우가 | 2023년 02월
    1,000원 포인트적립 0원
    회원리뷰(44건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 리뷰 (18건)
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    •  eBook 한줄평 (26건)
    [이거슨 레시피 BOOK]은 한가지의 메뉴를 A부터 Z까지 모두 담은 요리책이다. 재료와 도구 준비부터 만드는 과정 하나하나를 담았으며 팁이 될 수 있는 잔소리도 잊지 않았다. 마지막 장에서는 해당 요리의 밀키트를 구매 가능하도록 준비해 두었다. 그 어떤 요리라고 할지라도 하나만이라도 제대로 만들어 보고자 하는 나 ...
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  • 1주일 5만원, 맛있는 한 상 미리보기

    1주일 5만원, 맛있는 한 상 [ PDF ]
    안영인 저 | 유페이퍼 | 2023년 02월
    19,000원 포인트적립 950원
    한 끼에 평균 1만원이 넘는 고물가 시대,여러분들은 그 돈에 준하는 만족스러운 식사를 하고 계신가요?이 참에 요리를 직접 만들어보는게 어떨까요?1주일에 5만원이면 맛있고, 건강하고, 다채로운 음식을 즐길 수 있습니다.5만원에는 즉석밥의 구매 가격부터 6~8가지 반찬을 만드는 모든 비용이 포함되어 있습니다.또, 요리...
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  • 마음이 편안해지는 - 주방 욕실 인테리어 미리보기

    마음이 편안해지는 - 주방 욕실 인테리어 생활의 기본이 되는 주방과 욕실 물 쓰는 곳 인테리어 스타일링 북 [ EPUB ]
    가토 도키코 저/박승희 역 | 즐거운상상 | 2023년 02월
    12,600원 포인트적립 630원
    회원리뷰(17건) 리뷰 총점9.4 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (12건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (5건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    생활의 기본이 되는 주방과 욕실물 쓰는 곳 인테리어 스타일링 북주방과 욕실이 예뻐지면 일상의 모든 것이 기분 좋게 움직인다!다양한 시공 사례, 오래 쓸 수 있는 기기와 소품, 리모델링 노하우까지팬데믹을 겪으며 더 중요해진 주방과 욕실 집 인테리어할 때 가장 중요하고 어려운 공간은 어디일까요? 바로 주방과 욕실...
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  • 맥주 한 잔 할까요? 미리보기

    맥주 한 잔 할까요? 비어 도슨트들의 일상맥주 이야기 [ PDF ]
    한국맥주문화협회 비어도슨트 저 | 제이앤제이제이(J&jj) | 2023년 02월
    18,000원 포인트적립 900원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (4건)
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    •  eBook 한줄평 (0건)
    맥주는 문화입니다. -한국맥주문화협회-국내 굴지의 맥주 브루어, 비어소믈리에, 주류 심사위원 18인이 전하는 맥주에 관한 문화 이야기!이 책의 저자들은 ‘맥주는 문화다’라는 명제로 뭉친 맥주전문가들이다. 그들은 맥주를 ‘술’로만 보지 않고 그 속에 숨어있는 역사와 문화에 대해 탐구하고 이를 통해 인문학적 통찰...
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  • 김밀란 리조또 미리보기

    김밀란 리조또 이탈리아에서 요리하는 셰프 정통 리조또 바이블 [ PDF ]
    김밀란 저 | 다산라이프 | 2023년 02월
    14,000원 포인트적립 700원
    회원리뷰(5건) 리뷰 총점9.6 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (2건)
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    “지금까지의 리조또는 잊어라,이탈리아 정통 리조또가 우리집 식탁에 펼쳐진다!”구독자 수 17.5만, ‘리조또’ 조리법 누적조회 수 800만을 기록한 유튜브 채널 '김밀란'의 주인공, 셰프들의 요리 선생님으로 활동하고 있는 김밀란이 ‘리조또’와 함께 돌아왔다. 출간 즉시 분야 1위를 기록하고 지금까지 베스트셀러를 ...
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  • 생딸기 티라미수 케이크 미리보기

    생딸기 티라미수 케이크 [ PDF ]
    달콤온 저 | 유페이퍼 | 2023년 02월
    4,900원 포인트적립 240원
    회원리뷰(1건) 리뷰 총점10.0 정보 더 보기/감추기
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    카페사장이 판매하는 생딸기 티라미수 케이크 레시피 북입니다.세상에서 가장 달콤한 선물이 필요할 때 보면 좋은 책입니다.새콤 달콤한 딸기 소스와 부드러운 마스카포네 크림이신선한 딸기와 함께 조화롭게 어우러진 케이크입니다딸기가 나오는 시즌에만 맛볼 수 있어 더욱 특별한 케이크입니다.오랜 베이킹클래스 지도 ...
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  • 시크릿 마카롱 레시피 미리보기

    시크릿 마카롱 레시피 마카롱의 모든 것 [ PDF ]
    강영순 저 | e퍼플 | 2023년 02월
    8,800원 포인트적립 440원
    회원리뷰(2건) 리뷰 총점6.0 정보 더 보기/감추기
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    •  eBook 한줄평 (2건)
    열흘 일하며 "월 200만원" 매출을 달성한 마카롱 클래스의 이야기. 수강생들의 입소문으로 유명백화점 문화센터 강의까지 할 수 있었던 그 마카롱 레시피!
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  • 사랑하지 않을 수 없는 달걀 요리 미리보기

    사랑하지 않을 수 없는 달걀 요리 [ PDF ]
    쓰레즈레 하나코 저/가케히준 그림/조수연 역 | 시그마북스 | 2023년 02월
    10,500원 포인트적립 520원
    회원리뷰(22건) 리뷰 총점9.5 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (18건)
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    •  eBook 한줄평 (3건)
    자유자재로 변신하는 매력적인 달걀 요리 레시피 100가지달걀은 저렴하고, 영양도 많고, 언제든지 살 수 있고, 다이어트에도 도움이 될뿐더러 게다가 맛도 좋다. 이 책은 언제든지 손쉽고 맛있게 만들 수 있는 달걀 요리 100가지를 소개한다. 우리가 늘 해먹는 달걀 프라이부터 오므라이스, 태국식 게살 달걀 커리인 푸 팟 ...
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  • Queen Cook Story 23. 미리보기

    Queen Cook Story 23. [ EPUB ]
    나희 저 | 유페이퍼 | 2023년 02월
    10,000원 포인트적립 500원
    오븐 없이도 집에서 쉽게 디저트를 만드는 디저트,누구나 쉽게 만드는 원팬요리.이 모든게 퀸냄비와 인덕션으로 가능합니다.퀸냄비로 재료의 영양소를 지키고가족의 건강을 지켜주는 요리를 해보세요.
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  • 초보자를 위한 브레드 베이킹

    초보자를 위한 브레드 베이킹 홈메이드 초보 베이커가 알아야 할 모든 것 [ PDF ]
    보니 오하라 저/최경은 역 | 티나 | 2023년 01월
    12,600원 (10% 할인) 포인트적립 700원
    마법 같은 일상을 만드는 매력 만점 ‘빵 만들기’초보자를 위한 브레드 베이킹!《초보자를 위한 브레드 베이킹》은 그야말로 마법 같은 일상을 만드는 매력 만점의 빵 만들기 교본이다. 다른 사람들과 나누어 먹을 빵을 만든다는 것은 사랑하는 가족, 아이들 그리고 이웃과 가장 근본적이고 풍요로운 유대감을 만드는 일이...
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  • 친절한 와인 테이스팅 기초지식 미리보기

    친절한 와인 테이스팅 기초지식 [ EPUB ]
    구보 마사시 저/최시원 역/정하봉 감수 | 터닝포인트 | 2023년 01월
    14,000원 포인트적립 700원
    회원리뷰(7건) 리뷰 총점9.3 정보 더 보기/감추기
    •  종이책 리뷰 (6건)
    •  eBook 리뷰 (0건)
    •  종이책 한줄평 (1건)
    •  eBook 한줄평 (0건)
    와인의 맛을 제대로 즐기고 싶은 사람들을 위한 와인 테이스팅 길잡이 요즘 와인과 함께 하는 와인 라이프를 즐기는 사람들이 많아졌습니다. 식사 자리에 어울리는 와인이 더해지면 대화에 활기가 생기고 딱딱한 분위기도 누그러집니다. 또한 요리의 맛도 한층 더 살아납니다. 손님을 초대한 식사 자리에서도 와인은 빠질 ...
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  • 어울마당 겨울 요리특강 4 (겨울에 만드는 12가지 요리) 미리보기

    어울마당 겨울 요리특강 4 (겨울에 만드는 12가지 요리) [ EPUB ]
    이은미 저 | 여우가 | 2023년 01월
    12,000원 포인트적립 600원
    [어울 마당 겨울 요리특강]은 열 두 가지의 메뉴를 A부터 Z까지 모두 담은 요리책이다. 재료와 도구 준비부터 만드는 과정 하나하나를 담았으며 팁이 될 수 있는 잔소리도 잊지 않았다. 마지막 장에서는 해당 요리의 밀키트를 구매 가능하도록 준비해 두었다. 그 어떤 요리라고 할지라도 하나만이라도 제대로 해보고자 하는...
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  • 어울마당 가을 요리특강 3 (가을에 만드는 12가지 요리) 미리보기

    어울마당 가을 요리특강 3 (가을에 만드는 12가지 요리) [ EPUB ]
    이은미 저 | 여우가 | 2023년 01월
    12,000원 포인트적립 600원
    [어울 마당 여름 요리특강]은 열 두 가지의 메뉴를 A부터 Z까지 모두 담은 요리책이다. 재료와 도구 준비부터 만드는 과정 하나하나를 담았으며 팁이 될 수 있는 잔소리도 잊지 않았다. 마지막 장에서는 해당 요리의 밀키트를 구매 가능하도록 준비해 두었다. 그 어떤 요리라고 할지라도 하나만이라도 제대로 해보고자 하는...
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  • 뉴코아 가을학기 요리특강 3 (가을에 만드는 열 두 가지 요리) 미리보기

    뉴코아 가을학기 요리특강 3 (가을에 만드는 열 두 가지 요리) [ EPUB ]
    이은미 저 | 여우가 | 2023년 01월
    12,000원 포인트적립 600원
    [뉴코아 가을학기 요리특강 3 (가을에 만드는 열 두 가지 요리)]는 열 두가지의 메뉴를 A부터 Z까지 모두 담은 요리책이다. 재료와 도구 준비부터 만드는 과정 하나하나를 담았으며 팁이 될 수 있는 잔소리도 잊지 않았다. 마지막 장에서는 해당 요리의 밀키트를 구매 가능하도록 준비해 두었다. 그 어떤 요리라고 할지라도...
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