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국내도서 카테고리리스트
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고오다 미쓰오 | 태웅출판사 | 1995년 02월5,850원 (10% 할인) 포인트적립 320원서문(마루야마 히로시) 한국어판 서문(고오다 미츠오) 편역자 서문(배기성) 카타세 교수의 설탕 유해론(오우라 타카아키) 제1부 : 백설탕의 해는 무섭다 제2부 : 나의 체험에서설탕의 공해에 대한 제언 후기 참고문헌
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12,150원 (10% 할인) 포인트적립 140원『강봉수할머니 손자를 천재로 만드셨다면서요』이후 끊임없는 전화 문의와 요청으로 꼬박 1년 동안 20여 년 체험지를 모았다. 소중한 아이들이기에 식탁을 통해 지성과 인성을 심어주려 애쓴 할머니의 정성과 노력 때문이었을까. 큰손자는 미국의 명문사립고를 수석으로 졸업했고, 작은손자 역시 같은 명문사립고를 우수한...
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8,280원 (10% 할인) 포인트적립 460원"한겨레21"에 연재된 '김학민의 음식 이야기'를 토대로 펴낸 맛과 사람, 그리고 정이 어우러진 음식이야기이다. 우리 음식 문화에 얽힌 재미있는 이야기와 전국의 맛깔스러운 음식과 음식점을 소개해준다. 다른 맛기행 서적들과는 달리 특정한 식당이나 음식에 대한 정보를 가르쳐주는데에 목적을 두기보다는 식당이나 음...
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김현욱 | 현암사 | 2003년 12월8,550원 (10% 할인) 포인트적립 480원요구르트는 중동 지역에서 발전된 발효식품으로 그 역사가 싶다. 그리고 건강 식품으로도 소비가 꾸준히 증가하는 유제품이기도 하다. 이 책은 요구르트의 과학적인 면을 잘 이해하고 합리적으로 이용하여 건강 증진에 도움이 될 수 있는 내용을 담고 있다. 세계의 여러가지 요구르트를 설명하면서 그 역사를 소개하고, 장...
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13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원“이 책은 여행 가이드도 아니고, 미식가들을 위한 레스토랑 가이드도 아니다.”라고 저자 시노다 고코는 말한다. 세계 6대륙 30개국의 맛을 찾아 떠난 저자가 찾아낸 것은 단순한 음식의 맛이 아니라 인생의 다양한 맛이었기 때문이다. 어린시절부터 여러 나라에서 생활할 기회가 많았던 저자는 일반 관광객들이 가지 않...
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16,200원 (10% 할인) 포인트적립 900원푸드 코디네이터 기초 이론 지침서. 푸드 코디네이터 개론부터 외식산업의 변천, 식(食) 재료의 지식과 관리, 테이블 매너 등 다양한 주제를 자세하게 소개했다....
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이영근 외 공저 | 중앙m&b | 2003년 10월8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원지금 당장 맛봐야 할 소문난 음식점들만 골라 소개했다. 장충동 족발, 의정부 부대찌개, 개성식 보쌈, 충무 할매김밥, 언양 불고기, 남원 추어탕, 마산 아구찜, 수원 갈비, 함흥 냉면, 춘천 닭갈비 등을 가장 맛있게 차려내는 전국의 음식점 164곳의 약도, 전화번호, 주소, 영업시간 등 알짜배기 정보들을 자세히 알려주고 ...
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김순경 저 | 월간조선사 | 2003년 08월13,500원 (10% 할인) 포인트적립 750원저자가 20년 동안 전국을 발로 누비고 다니면서 직접 맛을 보고 확인해 엄선한 2004곳 맛집 가이드다. 국적별 음식은 물론 소문난 별미 음식도 함께 소개했다. 그 지방만의 향토음식도 소개돼 있어 대한민국 음식점 완벽 가이드로서 손색이 없다. 각 음식점의 주소, 전화번호, 약도, 주요메뉴 및 가격, 영업 시간, 카드사용...
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국견 저 | 서울문화사 | 2003년 07월8,550원 (10% 할인) 포인트적립 100원거의 대부분의 사람들은 눈이 즐겁고 마음이 행복해 지는 여행을 떠나길 원하지만, 이 책을 본 후에는 입이 즐겁고 몸이 건강해 질 수 있는 여행 코스를 떠나려 할 것이다. 이 책은 여행전문기자가 15년 동안의 취재 경험으로 전국 각지의 물과 맛 좋기로 소문난 음식점들을 선별하여 소개하고 있다.
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weekly Friday 저 | 중앙m&b | 2003년 06월7,920원 (10% 할인) 포인트적립 440원이 책은 서울 속 베스트 152곳, 숨어있는 원조 맛집, 색다른 음식점, 독특한 이국요리, 깔끔한 맛과 세련된 분위기의 맛집, 와인이 있는 레스토랑, 맛있는 안주에 느낌이 있는 한잔을 곁들일 수 있는 곳, 한끼 가볍게 먹을만한 집 등 다양한 음식점을 순례할 수 있다.
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8,100원 (10% 할인) 포인트적립 450원이 책은 음식물의 어떤 성분이 어떻게 우리의 몸을 공격하게 되는지, 이로 인한 질병을 어떻게 진단하고 치료할 수 있는지, 내 몸에 맞지 않는 음식을 어떻게 선별할 수 있는지 설명하고 있다. 더불어 건강한 식사를 위한 기본 프로그램과 푸드 인톨러런스를 유발하는 식품 종류별 식단을 소개함으로써 나의 식탁에서 어떤 ...
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11,520원 (10% 할인) 포인트적립 640원계절따라 길따라, 가족과 함께, 친구와 함게, 또는 연인과 함께 훌쩍 떠나고 싶은 여행. 맛있는 한끼 식사는 여행의 재미를 더해주고, 때로는 소문난 맛집을 찾아 떠나는 여행 자체가 또 다른 즐거움이 된다. 전국 구석구석, 입소문을 통해 알려진 간판도 없는 조그만 음식점에서 주차장 확실한 대형 음식점까지, 간결한 음... -
SBS 기분전환 수요일 대결!맛대맛 제작팀 | 중앙m&b | 2003년 04월8,550원 (10% 할인) 포인트적립 480원“오늘 방송 나온 음식점이 어디야?” SBS 기분전환 수요일 의 방송이 나가고 난 다음날 사람들이 가장 궁금해한 것은 맛대맛에 소개된 맛집, 바로 그곳이었다! 에 소개된 음식점 정보에 목말라하는 대다수의 사람들을 위해 제작팀과 몇몇 사람만이 누려오던 즐거움을 이제 다함께 누릴수 있게 되었다. 이 책에는 방송에 소...
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MBC '찾아라 맛있는 TV' 제작팀 저 | 중앙m&b | 2003년 04월7,920원 (10% 할인) 포인트적립 440원토요일 점심 무렵 방송돼 시청자들의 사랑을 받고 있는 MBC-TV의「찾아라! 맛있는 TV」에서 맛깔스런 화면을 선보였던 음식점들이 책으로 출간되어 소개된다. 이 책은 '음식 대격돌! 맛 7' 코너를 중심으로 구성되어 있으며 특정 메뉴를 가장 잘 하는 식당의 특징과 약도, 전화번호, 주소, 영업시간 등 알짜배기 정보들을...
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